Умеренные (80-180 долл.)
Grosvenor Hotel, 125 North Terrace. Тел.: 908) 8407–8888, факс: (08) 8407–8866. Прямо напротив нового казино в самом центре. Идеальное местоположение рядом с основными городскими достопримечательностями.
Quality Hotel Adelaide, 62 Brougham Plave, North Adelaide. Тел.: (08) 8267–3444, факс: (08) 8239–0189. Живописные виды на город и парки Северной Аделаиды. В нескольких минутах ходьбы — центр города. Очень хорошая гостиница.
Country Comfort Inn, 226 South Terrace. Тел.: (08) 8223–4355, факс: (08) 8232–5997. 3-звездочная гостиница в 15 минутах ходьбы от центра. Недалеко деловые кварталы Парксайд, Анли и Уейвилль. Из номеров — виды на парковый массив Саут-Парклендз.
Недорогие (55–85 долл.)
В центральной части Аделаиды недорогих отелей явно недостаточно. Куда больший выбор — в курортном пригороде Гленелг.
Albert Hall, 16 South Esplanade, Glenelg. Тел.: 908) 8294–1966. Многоместные спальни и несколько отдельных номеров в уютном отреставрированном особняке. Эксцентричный антураж: ванна с рыбками и выпущенные на волю какаду.
Princes Lodge, 73 Lefevre Terrace, North Adelaide. Тел.: (08) 8267–5566. Гостеприимный дом в северной части города. До центра несколько минут ходьбы. Легкий завтрак.
Общежития (10–20 долл. с чел.)
YMCA, 76 Flinders St, Adelaide. Тел.: (08) 223-1611. Современное заведение с площадкой для сквоша и сауной.
Adelaide Youth Hostel, 290 or 190 Gilles St, Adelaide. Тел.: (08) 223-6007, факс: (08) 231-4219. Удобное расположение в центре. Но всего 16 койкомест.
В окрестностях Аделаиды
Международные (200–350 долл.)
Thorngrove Manor, Glenside Lane, Stirling. Тел.: (08) 8339–6748, факс: (08) 8370–9950. В 20 минутах езды от Аделаиды, готический замок с башенками и фронтонами. Вы не поверите: в главном корпусе 5-звездочный комфорт, большие апартаменты, обставленные антиквариатом. Отличный ресторан.
Дорогие (110–240 долл.)
Bungaree Station, 12 км к северу от Клэра: Port Augusta Rd, Clare. Тел.: (088) 842-2677, факс: (088) 842-3004. Комфортабельные коттеджи прошлого века на территории старинного имения. Во всех — камины и кухни. Экскурсии на скотоводческую ферму и в буш.
Collingsgrove Homestead, Eden Valley Rd, Angaston. Тел./факс: (085) 645–061. Старинное имение около хребта Баросса. Английский сад и антикварная мебель. Идеальное убежище для тихого отдыха.
Padthaway Homestead, Keith/Naracoorte Hwy, Padthaway. Тел.: (087) 655–039, факс: 9087) 655–097. Великолепное имение прошлого века среди виноградников, где делаются лучшие в Австралии игристые вина. Шесть комнат, уютные холлы с каминами, гостеприимный персонал.
Умеренные (80-180 долл.)
Langmeil Cottages, 89 Langmeil Rd, Tanunda. Тел./факс: (085) 632–987. Отдельно стоящие коттеджи с прекрасными видами. Велосипеды на прокат. Барбекью, бассейн. Бесплатная бутылка шампанского.
Arkoola Tourist Resort amp; Wildlife Sanctuary, Arkoola, via Port Augusta. Тел.: (086) 484–848, факс: (086) 484–846. Типичный ландшафт австралийской глубинки, в 600 км к северу от Аделаиды. На территории огромного заповедника Аркула/Маунт Пейнтер. Богатая флора и фауна. Лауреат премии Южноавстралийской туристической ассоциации.
Desert Cave, Hutchison St, Coober Redy. Тел.: (086) 725–688, факс: (086) 725–198. Великолепный "подземный отель" на территории крупного прииска опалов. (2,5 часа лета от Аделаиды, в часе полета от Айэрс-Рок). Все постояльцы живут под землей, спасаясь от палящего солнца. Стены номеров выложены из голой скальной породы. Великолепный холл с искусственным освещением.
Недорогие (55–85 долл.)
The Underground Motel, Catacomb Rd, Coober Pedy. Тел.: 9086) 725–324, факс: (086) 725–911. Более дешевый «подземный» отель в Кубер-Педи. Стены из скальной породы. Комфортабельный мотель с кухней самообслуживания.
Где поесть
Рестораны и кафе
Аделаида вполне выдерживает сравнение с Мельбурном и Сиднеем по части кулинарии. Что же касается цен — то она прочно удерживает первое место. Даже в лучших ресторанах города основные блюда стоят не больше 20 долл. такие же блюда в Сиднее вам обойдутся вдвое дороже! Аделаида всегда была бастионом современной австралийской кухни. Благодаря сухому климату, здесь много ресторанов под открытым небом. А "обеды с вином" особенно нравятся туристам — ведь буквально на каждом углу тут предлагают лучшие австралийские вина из соседней долины Баросса.
Имейте в виду, что лучшие отели Аделаиды располагают отменными ресторанами. Так, The Grange Restaurant в отеле «Хилтон-Интернэшнл» уже давно процветает под чутким руководством легендарного шеф-повара Чонг Лю (считается, что именно он стал отцом-основателем современной австралийской кухни). а Blake" s в «Хайатт-Ридженси» славится на всю страну своей картой вин.
Вообще же рестораны Аделаиды можно разделить на три географические категории:
Центр города
Nediz Tu, 170 Hutt St, Adeliade. Тел.: (08) 223-2618. Комплексное меню из 2–3 блюд: 32–42 долл. Многие считают этот ресторан визитной карточкой кулинарной Аделаиды. Лауреат премии "Реми/Гурме" как лучший ресторан в Австралии.