Где поесть
Рестораны
Хобарт
Большинство лучших ресторанов сосредоточено в районе набережной. особенно вблизи реконструированной площади Саламанка-Плейс недалеко от Баттери-Пойнт. Дальше по набережной, ближе к докам, находятся рыбные рестораны попроще.
Современная австралийская кухня
Panache, 89 Salamanca Place. Тел.: (03) 6224–2929. Лицензирован. Основные блюда — 14 долл. Популярное, шумное бистро с простой кухней, тасманские продукты.
Retro Cafe, at Salamanca Place amp; Montpelier Retreat. Тел.: (03) 6223–3073. ПСС. Основные блюда — 8 долл. Лучший в Хобарте кофе. Отличное место для завтрака.
Moorilla Wine Centre, Moorilla Esatate, 655 Main Rd, Berriedale. Тел.: (03) 6249–2949. Лицензирован. Основные блюда — 15 долл. На окраине города, в виноградниках. Отличная возможность отведать местные вина под отменную закуску из меню. После обеда можно совершить прогулку по виноградным плантациям.
Азиатская кухня
Vanidol" s, 353 Elizabeth St, North Hobart. Тел.: (03) 6234–9307. ПСС. Основные блюда — 12–14 долл. Очень популярное заведение. тайская, индонезийская и индийская кухня. Недорого.
Японская кухня
Orizuru, Voctoria Dock. Тел.: (03) 6231–1790. Лицензирован. Основные блюда — 10–14 долл. Непретенциозный японский ресторан в районе доков. Популярен у местных рыбаков. Свежайшие морепродукты. Столики на улице.
Морепродукты
Mure" s Upper Deck Restaurant, Victoria Dock. Тел.: (03) 6231–1999. Лицензирован. Основные блюда — 24 долл. Знаменитое заведение в идиллическом уголке. Все блюда — пальчики оближешь! Попробуйте тихоокеанских устриц и тасманского лосося под коктейльным соусом.
Prossers on the Beach, Beach Rd, Long Point, Sandy Bay. Тел.: (03) 6225–2276. Идеальное бистро для обеда с видом с р. Дервент.
Западное побережье
Franklin Manor, The Esplanade, Strahan. Тел.: (004) 717–311. Лицензирован. Фиксированное меню — 35 долл. В этом старом ресторане при отеле подают "комплексный обед" из местных продуктов. Меню ежедневно обновляется. По выходным устраиваются "курсы кулинарии", которые проводят именитые австралийские шеф-повара.
Достопримечательности
Что посмотреть
Все интересные уголки Хобарта можно осмотреть во время самостоятельной пешей экскурсии, рекомендуемой Национальным фондом. Вашим гидом станет брошюра "Архитектурный путеводитель по Хобарту". Во время экскурсии вы увидите лучшие образцы георгианского зодчества, в основном в районе Дейви — и Макуэйри-стрит, на Баттери-Пойнт и на Саламанка-Плейс. Другие места, которые стоит посетить — район набережной и доков, Морской музей, казармы Энджелси, Тасманский музей-картинную галерею и пивоварню «Каскад», старейшую в Австралии.
Ночная жизнь
Ночная жизнь в Хобарте довольно спокойная. Казино «Рест-Пойнт-отель» было первым в Австралии — там также имеется ресторан, отель и ночной клуб. Казино открывается в 13.00 и работает до 3.00 — вск-чтв, а птн-суб — до 4.00.
О прочих увеселениях (кино, "живая музыка" в пабах и т. п.) можно справиться в афише газеты "Меркюри".
Покупки
На Саламанка-Плейс вы найдете массу сувенирных лавок. Покупать стоит местные драгоценные камни и поделки из хуонской сосны или сассафраса, морских раковин, а также предметы антиквариата.