На «Технологическом институте» я пересел на синюю ветку. Занял диванчик в конце вагона – уютное место, чтобы думать дальше. И я хотел было вернуться к осмыслению бытия, как заметил, что напротив меня, уткнувшись лицом в руки, рыдает какой-то гастарбайтер. В таком смятении я не был очень давно. Метро в принципе не то место, где ожидаешь увидеть проявление особых эмоций, только если агрессивного характера… Но чтобы кто-то рыдал… Что такое могло с ним приключиться… Через некоторое время я начал осознавать происходящее и с ужасом подумал, что понятие «гастарбайтер», «таджик» и прочее никак не могут соотноситься с какими-то страстями. А дальше, буквально с презрением к себе, я обнаружил, что не умею сочувствовать или сопереживать таким людям, что я даже не рассматривал их как таких же людей, только в биологическом смысле. Мне не приходило в голову, что кроме безропотной работы, они способны на что-то другое. Нет, если подумать, то я знал, так сказать, a priori, что это такие же люди, как и все остальные, и прочее… Свобода, равенство, братство, но хоть я мыслил себя просвещенным и гуманным индивидуумом, прямо сейчас встать и обнять или ещё как-то выразить сострадание совершенно чужому, во всех смыслах, человеку, я не просто не могу, не умею.
Я решил убежать.
Решил, что выйду раньше и пройдусь пешком вокруг «Электросилы», ведь гуляя, можно многое обдумать…
Уважаемая Светлана!
Я не знаю, кто в компании занимается подобными вопросами, поэтому пишу вам, как директору по развитию. Я очень люблю ваши рестораны и большой ценитель ваших сандвичей, но вот с какого-то времени вы больше не подаёте «Папас», и на эту тему я написал рассказ «Роковой бургер». И я хотел бы, чтобы его прочли и по возможности помогли опубликовать.
Спасибо.
Зыченко Илья.
Роковой бургер
1
Начальник отделения Роспотребнадзора по Адмиралтейскому району Санкт-Петербурга, хоть был человеком очень храбрым, но сейчас, видя, как подопытная женщина лежала без сознания в луже собственных выделений, он боялся. Естественно, не за неё. Во-первых, это всё происходит у него в районе и он, как назло, поставил подпись в санитарно-эпидемическом заключении, хотя, судя по всему, то, что случилось, никак не могло быть сферой его компетенции, а предприятие действительно прошло все проверки… Во-вторых, то, что он поставил эксперимент на живом человеке, явно не облегчит его участь.
Он лихорадочно думал, на кого свалить всю вину. И как закрыть рестораны, чтобы его имя там не участвовало.
Женщина что-то простонала…
«И ты». – с раздражением подумал начальник. Он подошёл к ней поближе, и, увидев его, она с трудом прошептала: «Хочу ещё…»
2
16 апреля 2014 года, вечером, шеф-повар сети «Сити Гриль Экспресс» вошёл в ресторан на канале Грибоедова, где его ждал старый товарищ, некий спекулянт Н.
– Ну привет, Н.
– Привет, шеф. Отличный ресторан у тебя…
– Да ты преувеличиваешь, кухня моя, а вот всё остальное…
– Ну да ладно, давай угощай, я не обедал, а завтракал только кофе.
– Что ты хочешь? Есть куча разных бургеров, стейки…
– Ну не знаю, а стейк долго готовится?
– Минут тридцать.
– Долго.
– Пойду посмотрю, может уже готовый есть, в микроволновке подогреем…
– Самому что нравится?
– Все как дети, не могу выбрать любимого.
– А вон яйцо жарят для бургера?
– Да, есть пара бургеров с яйцом.
– Вот их и давай.
– Там побольше и поменьше есть.
– Давай поменьше.
– Вкусный, только чёт долго готовили.
– Да, с ним есть пару проблем: долго жарить яйцо и размеры.
– Что с ним?
– Либо два перепелиных – что некрасиво, либо одно обычное, и его обрезать по размеру булочки, а это и некрасиво, и неэкономично.
– Слушай, а у меня есть то, что тебе нужно. Тут у меня организовываются поставки яиц неких африканских гигантских перепелов, они что-то среднее между куриным и перепелиным…
– А там Эболы нет, в Африке-то?
– Да не, они просто так называются, их разводят в Беларуси. Ты ведь можешь выиграть…
– Давай потом обсудим…
3
Владимир Александрович Македонский – Генеральный директор сети «Сити Гриль Экспресс» – сидел в своём роскошном, выполненным с большим вкусом кресле из нежной телячьей кожи и смотрел из окна своего кабинета на набережную.
Ему было ровно 33 года. Голова замечательная, очень правильной формы с небольшой выпуклостью на темени – по мнению буддийских монахов, признак гениальности. Мраморное лицо с аккуратно подровнённой щетиной, подбородок слегка выпячен вперёд, от этого лицу был присущ несколько героический отпечаток. Говорил низким, бархатным голосом и среди странностей странностей не имел.