Отдельные сотни, тысячи и тумены вместе с территорией для кочевания и выпаса табунов коней отдавались в управление тому или иному нойону. Великий хан, собственник земли в государстве, раздавал наделы и аратов во временное владение служилым нойонам с условием, что те будут исправно выполнять определенные повинности. Важнейшей повинностью была военная служба. Каждый нойон был обязан по первому требованию сюзерена выставить в поле положенное число воинов и возглавить их. Нойон в своем уделе мог эксплуатировать труд аратов, раздавая им на выпас свой скот или привлекая их к работе в своем хозяйстве. Но жизнь простого крестьянина принадлежала хану. Мелкие нойоны служили крупным.
Великому хану принадлежало все в государстве. Джучиды имели преимущественное право на занятие высших государственных постов. Во многих источниках их называют царевичами. Им присваивались государственные и военные титулы и звания.
Статус подданного Золотой Орды зависел от происхождения, заслуг перед государством и ханом, от должности в военно-административном аппарате.
В иерархии Золотой Орды господствующее положение занимал аристократический род потомков Чингиз-хана по линии его сына Джучи. Но всей землей государства владел только царь, ему принадлежали огромные стада, дворцы, множество слуг и рабов, неисчислимые богатства, военная добыча, государственная казна – все.
Чингизиды-султаны (ильханы) южных земель еще целые столетия сохраняли привилегированное положение в Иране, Ираке, Сирии, Турции и в среднеазиатских ханствах. Они надолго закрепили за собой право носить звание султанов.
Следующую ступень в военно-административной иерархии Золотой Орды занимали нойоны (в восточных землях – беки). Не являясь членами рода Джучидов, они вели свои родословные от сподвижников Чингиз-хана и их сыновей. Нойоны имели слуг, огромные стада и табуны. Нойоны назначались ханами на ответственные военные и государственные должности: даругов, темников, тысячников, баскаков. Они награждались тарханными грамотами, освобождавшими от различных повинностей и обязанностей. Знаками их власти являлись ярлыки и пайцзы.
Особое место в иерархической структуре Золотой Орды занимали многочисленные нукеры (джуры) – дружинники нойонов (беков и эмиров). Они или находились в свите своих господарей, или занимали низшие военно-административные должности в армии – десятников. Из среды нукеров и других привилегированных людей в Золотой Орде выдвинулся небольшой слой тарханов (героев), получавших от хана тарханные грамоты с различными привилегиями.
К господствующим классам на всей территории Монгольской орды относились духовенство, купцы и богатые ремесленники, родовые старейшины и вожди родов.
Небогатое крестьянство, городские ремесленники, слуги находились в зависимости от хана и местных владык.
Немалую часть крестьянства в степях и предгорьях составляли карачи – кочевники-скотоводы. Карачи обязаны были служить в ордынском войске.
Земледельцы – сабанчи (человек плуга) – были наиболее свободными из крестьян, они жили сельскими общинами и обрабатывали, помимо выделенных для них участков, земли нойонов, несли ясак – натуральные повинности. Другие – уртакчи (человек-издольщик) – являлись кабальными людьми, они не имели своей земли и обрабатывали земли государства и нойонов за часть урожая и несли военные и другие повинности.
В городах трудились ремесленники.
Карачи (скотоводы) уплачивали небольшие налоги в казну верховному хану. В Золотой Орде во времена правления хана Мунке – внука Батыя с них собирали так называемый «купчур» в размере: 1 голова скота со 100 голов животных. «Десятину» со своих доходов уплачивали ремесленники и горожане. Земледельческое население вносило поземельный налог – харадж, равный 1/14 от дохода. Все жители жители Орды один раз в год уплачивали особый сбор – тагар – на содержание монгольского войска. Сельские жители также должны были нести повинность по содержанию переправ (тартанлы) и почтовых станций (ямов). Во всем был порядок.
В отличие от Арабского халифата, исповедовавшего ислам, семейно-брачное право в землях хана Батыя и подвластных ему народов регулировалось родовыми обычаями и в меньшей степени – религией. Главой патриархальной полигамной семьи, составлявшей часть аила, рода, являлся отец. Он был собственником всего имущества семьи, распоряжался судьбой подвластных ему членов семьи. Так, отец обедневшей семьи имел право отдавать своих детей за долги в услужение. Количество жен не было ограничено. Дети жен и наложниц юридически были в равном положении при преимуществах сыновей от старших жен. После смерти мужа управление всеми делами семьи переходило в руки старшей жены. Так продолжалось до тех пор, пока сыновья не становились взрослыми воинами.