Стоит помнить о том, что данные добавки всего лишь блокируют альфа-рецепторы, которые отвечают за синтез накопление жировых клеток, но они не активируют бета-рецепторы, которые стимулируют расщепление жира. А это значит, что добавки будут малоэффективны без занятий спортом, ведь процесс избавления от жира возможен, в таком случае, только от физических упражнений.
Интервальное голодание. Так ли полезно?
Сейчас входит в моду интервальное голодание – питание 16/8. Когда 16 часов организм находится без еды.
Человек вроде бы и худеет, но когда возвращается к привычному для него питанию, то килограммы возвращаются, причем почти всегда с избытком.
Причиной тому является закон выживания в условиях дикой природы, по которому наш организм до сих пор продолжает жить. В течение многих лет эволюции организм был вынужден приспосабливаться к такой ситуации, что если еды становилось меньше, то когда-нибудь ее могло не быть совсем. Таким образом, накоплением подкожной жировой клетчатки, организм готовился к наступлению неблагоприятного периода, чтобы было откуда взять энергию для выживания.
Если рассматривать данную проблему с биохимической точки зрения, то за накопление жировых отложений отвечает особый фермент липопротеинлипаза. И сравнительно недавно было установлено, что длительное голодание, более 10 часов, способствует активации данного фермента.
Тем самым, когда мы голодаем, мы лишь активируем данный фермент и способствуем не избавлению от жира, а его накоплению.
Профессиональные диетологи утверждают, что очень сложно остановить набор веса у пациентов, которые практиковали голодание.
Фруктоза. Так ли безопасна?
Все давно знают, что для того, чтобы похудеть необходимо убрать из рациона сахар. Сахар в свою очередь, представляет собой сахарозу, которая состоит из глюкозы и фруктозы. Глюкоза, как мы знаем приводит к повышению уровня инсулина в крови, а фруктоза не влияет на изменение уровня инсулина. Естественно, мы сразу делаем вывод, что вместо сахара нужно употреблять фруктозу, и она не будет никак нам вредить, мы будем благополучно худеть. Всё бы, вроде, хорошо, но…
Фруктоза способствует ожирению, потому что, даже не влияя на уровень инсулина, она через более длительный путь всё равно утилизируется в жир при избыточном употреблении.
Так же ученые доказали, что фруктоза способна влиять на чувствительность организма к лептину. Лептин – это гормон, который блокирует чувство голода. Чем больше человек потребляет фруктозы, тем больше его организм становится невосприимчивым к лептину, следовательно появляется постоянное ощущение голода, что приводит к перееданию и, в последствии, к набору веса.
Фруктоза нашла широкое применение в пищевой промышленности.
Она способна:
повышать срок годности продуктов, а также лучше смешивается с другими ингредиентами
слаще сахара
имеет более низкую стоимость
Основным источником промышленной фруктозы является кукурузный сироп, его начали использовать в первую очередь, чтобы удешевить производство и улучшить текстуру продукта.
Этот сироп используют во многих сладостях, газированных напитках. В некоторых составах вы можете прочитать вместо сахара, глюкозно-фруктозный сироп.
С началом использования этого сиропа началась эпидемия ожирения.
Поэтому рекомендуется избегать продуктов с высоким содержанием фруктозы.
Выводы.
Итак, какие же мы делаем выводы из всего вышенаписанного!?
Прежде чем приступить к диете и физическим нагрузкам, следует проверить функцию щитовидной железы.
Если с щитовидной железой обнаружились проблемы в виде гипотиреоза, то сначала приводим в норму гормоны.
Если с щитовидной железой всё в порядке, то приступаем к подсчету калорийности рациона.
После подсчёта калорийности, считаем количество белков, жиров, углеводов в нашем будущем рационе.
Добавляем физическую активность.
Не голодаем!
Не увлекаемся употреблением сладостей на основе фруктозы.
Источники изображений: все изображения взяты с сайта www.pexels.com
https://www.pexels.com/ru-ru/photo/7298670/
https://www.pexels.com/ru-ru/photo/864990/
https://www.pexels.com/ru-ru/photo/7580943/