Проблемы, однако, начинаются в тех случаях, когда продукты питания, шерсть животных, пыль, плесень и/или цветочная пыльца стимулируют ответную реакцию антител, провоцируя возникновение воспалительных процессов. Эти воспалительные процессы могут затрагивать различные органы, что в конце концов приводит к истощению организма и различным дегенеративным заболеваниям.
Управляйте своим «Феррари»
Иммунная система человека, страдающего аллергией, подобна мощному спортивному автомобилю «Феррари» со слабыми тормозами. Попытка затормозить на высокой скорости может обернуться полной потерей контроля над такой машиной (иммунной системой). Подобного рода потеря контроля над иммунной системой провоцирует периодическое возникновение таких воспалительных заболеваний, как синусит, отит, бронхит, артрит и др. Все эти заболевания заставляют иммунную систему беспрерывно работать, что лишь еще больше ее ослабляет. Когда это происходит, человек становится подвержен множеству самых неприятных недугов.
Только представьте себе, что еда, созданная для того, чтобы питать тело, может вместо этого хорошенько напрячь вашу иммунную систему. Когда это происходит, желудочно–кишечный тракт воспаляется, что, в свою очередь, может привести к развитию аллергии на определенные продукты питания. Аллергические реакции вынуждают вашу иммунную систему работать на предельной мощности, что рано или поздно обязательно приведет к возникновению хронических дегенеративных заболеваний.
Полный бак
Иммунную систему мы можем представить себе в виде бензинового бака. Мы будем постоянно испытывать прилив свежих сил, если наш бак все время будет полон, для чего требуется потреблять здоровую пищу, следить за чистотой окружающей среды, не забывая при этом принимать витамины и полезные пищевые добавки.
Сила и здоровье иммунной системы позволяют нашему организму с большей эффективностью отражать физические атаки, благодаря чему мы получаем возможность дать адекватный ответ большинству аллергических реакций и заболеваний. Однако если наш бак вдруг опустеет или же резервы нашей иммунной системы совсем истощатся, сокрушительный удар по нашему организму сможет нанести любой стресс — недосыпание, резкие запахи, сигаретный дым или чрезмерное напряжение на работе. Стоит только иммунной системе дать слабину, как аллергические реакции тут же подавят способность организма им сопротивляться. Как только это произойдет, мы тут же начнем чихать и кашлять, из нашего носа потекут выделения, а глаза начнут неприятно чесаться. Аллергические симптомы проявятся во всей красе.
Давайте теперь обратимся к некоторым естественным методам, способным до краев наполнить ваш бак, то есть укрепить вашу иммунную систему.
Присмотримся поближе
Каждый из нас может столкнуться с пятью типами аллергических реакций.
Первый тип
К реакциям первого типа относятся реакции, вызываемые шерстью животных, пыльцой, пылью, плесенью и другими подобными им веществами. В течение первых двух часов, как правило, имеет место реакция гиперчувствительности немедленного типа. Вступая в контакт с вышеперечисленными веществами, наш организм начинает вырабатывать гистамин и другие побочные продукты.
Следующие за этим аллергические симптомы зависят от того, в каком именно месте организма клетки выделили гистамин. Если провоцирующие аллергию вещества выделяют клетки, расположенные в ноздрях, это зачастую провоцирует чиханье, обильные выделения из носа и закупорку носового канала. Если выделение указанных выше веществ происходит в бронхиолах, результатом этого может стать одышка. Если же в данном процессе задействованы клетки кожи, с большой долей вероятности она будет поражена экземой или крапивницей.
Реакции первого типа составляют лишь от 10 до 15 процентов всех аллергических реакций на продукты питания. Это означает, что только 1–2 процента взрослых сталкиваются с подобного рода аллергией, или с «немедленной реакцией гиперчувствительности первого типа». Поскольку реакции первого типа столь незначительно представлены среди людей, страдающих от этого недуга, легко понять, почему врачи часто не замечают симптомов аллергии на продукты питания.
Второй тип
Реакции второго типа происходят, когда аллергическое вещество соединяется со здоровой клеткой, после чего антитела (большие белки, отбивающие атаки таких непрошеных гостей, как бактерии и токсины) в конце концов уничтожают эту хорошую клетку. Чаще всего это происходит в клетках кишечника, что приводит к диарее, вздутию живота, несварению, тошноте, брюшным коликам, синдрому раздраженной толстой кишки, метеоризму и отрыжке.