Выбор профессии библиотекаря у Валентины Антоновны произошел необычно. В 1963 году уже училась в Ухтинском лесотехническом техникуме на 3-м курсе. Приехала на каникулы к бабушке в Астрахань и буквально за неделю до отъезда решила посмотреть Астраханский кремль. Когда подошла к зданию культпросветучилища на территории Кремля, что-то, по ее словам, «екнуло» в сердце.
Вот как об этом рассказывает сама Валентина Антоновна: «Зашла в училище, стала рассматривать стенды, фотографии, и ноги меня как будто сами привели к директору Анатолию Ивановичу Гусеву — узнать, как можно поступить? Мы с ним долго разговаривали о литературе и искусстве. Он посмотрел мою зачетку и сказал, что хотя вступительные экзамены уже закончились и студенты все зачислены, находятся в колхозе, меня примут без экзаменов. «Чтобы 1 сентября пришла на занятия!» Вот так я стала студенткой библиотечного отделения. Видимо выбор профессии все-таки был заложен внутри меня — я свободно читала с пяти лет, и книги были для меня всем. В техникуме на Севере было много кружков, но я выбрала кружок юного лектора, настолько мне было необходимо научиться выражать свои мысли, познавать что-то новое. В культпросветучилище меня избрали секретарем комсомольской организации, и эта общественная работа очень помогла мне в дальнейшем. Я полюбила свою профессию и ни разу не пожалела об этом выборе».
После окончания Астраханского культпросветучилища Валентина Антоновна приступила к работе заведующей передвижным фондом Володарской районной библиотеки, а затем была переведена на должность заведующей библиотекой. Ее часто можно было увидеть на производственных участках (Рыбокомбинат имени Володарского, Сельхозтехника, ПМК-31, совхоз «Володарский»), где она проводила политинформации, читала вслух интересные материалы из периодики, знакомила людей с новинками литературы. Совместно с работниками Дома культуры, музыкальной и художественной школ В. А. Голик участвовала в тематических вечерах, читательских конференциях, устных журналах, выездах агиткультпоезда на сельскохозяйственные участки района, рыболовецкие тони.
В 1972 году Валентина Антоновна Голик была назначена заведующей отделом культуры Володарского райисполкома. Вот где ярко и по-настоящему раскрылся ее талант руководителя-организатора, руководителя-новатора: она внесла большой вклад в расширение сети учреждений культуры района и укрепление их материальной базы.
За семь лет ее работы здесь впервые был проведен областной праздник казахской музыки и танца: создан парк культуры и отдыха с летними аттракционами; приобретены три культбазы для обслуживания отдаленных участков района; создан народный казахский театр в селе Алтынжар; организован хор в поселке Володарском, которому впоследствии было присвоено звание «Народный».
В 1979 году Валентина Антоновна становится директором Володарской ЦБС. Напористость, энергичность в решении вопросов библиотечного обслуживания населения позволили ей в сложные времена финансового дефицита 1990-х годов сохранить структуру системы, читателей, кадры. В Володарской библиотечной системе появляются такие направления работы, как сохранение национальных и культурных традиций, краеведческий поиск (подготовка альбомов по истории сел, летописей библиотек, создание уголков и залов Боевой Славы). При Центральной библиотеке начинает работу литературная гостиная, где проходят презентации книг астраханских писателей и поэтов Л. Н. Чашечникова, А. С. Маркова, Ю. Смирнова, С. Панюшкина, М. Утежанова; открывается клуб «На яланочке». При активном участии Валентины Антоновны учреждена ежегодная литературная районная премия имени Леонида Чашечникова.
В рамках программы «Электронная Россия» при Центральной библиотеке создан Центр открытого доступа к сети Интернет. Открыт отдел правовой и библиографической информации. ЦБ становится областной школой передового опыта: здесь проходят областные семинары по проблемам библиотечного обслуживания, занятия областных курсов повышения квалификации.
В 1997 году за заслуги в области культуры и многолетнюю плодотворную работу В. А. Голик присвоено почетное звание «Заслуженный работник культуры Российской Федерации». В 2000 году в рамках Областного конкурса «Живи, глубинка Астраханская!» она стала победителем в номинации «Директор года».