Повторные посевы
Благодаря повторным посевам с одной и той же площади можно получить достаточно высокие урожаи огородных культур. Они незаменимы на небольших участках площадью 4–6 соток.
Обычно ранней весной на отведенном участке производят посев ранних и быстросозрева-ющих культур: укропа, редиса, лука (на зелень), салата, шпината. Убирают их в первой половине июня, а на место, которое освободилось, высаживают повторные культуры: томаты, огурцы, перец, белокочанную капусту средних и поздних сортов, свеклу и др.
Для того чтобы успешно вырастить культуры и получить высокий урожай, необходимо соблюдать два правила:
– перед высадкой повторной культуры следует хорошо удобрять и обрабатывать почву;
– необходимо учитывать особенности выращиваемых растений, их потребности и совместимость с другими культурами.
Редис является идеальным растением для повторных посевов. Высевать его можно не только весной, но и летом, после уборки салата, шпината, укропа и других культур. Перед посевом тщательно убирают с грядок растительные остатки предшествующих культур, так как редис имеет общие болезни с этими растениями.
Редис – культура светолюбивая, но в условиях длинного светового дня (в основном в июне, июле) растение не успевает укорениться. По этой причине повторные посевы редиса, производимые в середине лета, необходимо притенять. Для этого используют съемный деревянный каркас, покрытый толем, черной пленкой или другим материалом, не пропускающим свет. В 8 часов вечера на грядки устанавливают каркас, а убирают его в 7 часов утра следующего дня, в результате световой день для редиса ограничивается13 часами.
При правильном уходе и поливе повторные посевы редиса дают неплохой урожай.
Также для выращивания повторных посевов отлично подойдут листовой и кочанный салаты. Эти культуры нейтральны к долготе дня, хотя и являются светолюбивыми. Оба вида салата плохо переносят засуху, поэтому необходимо своевременно поливать повторные посевы. Также следует прореживать загущенные посевы во избежание огрубения листьев и цветения культуры.
Правильное совмещение и размещение огородных культур на участке
Допустимое совмещение различных культур
Совместимость растений зависит от нескольких факторов: вида корневой системы, сроков созревания, питания и биохимического взаимодействия. Одновременно на одной грядке можно выращивать растения двух видов, так как они поглощают питательные вещества из почвы в разном объеме. При посадке их размещают так, чтобы ко всем листьям был доступ солнечного света.
Большое значение для повышения урожайности огородных культур и оздоровления почвы на участке имеет культурооборот, или плодосмена, то есть ежегодная смена местоположения овощей, бахчевых культур, а также пряных трав.
Через 3–4 года одну и ту же огородную культуру возвращают на прежнее место произрастания. То же относится к родственным ей видам, принадлежащим к одному семейству.
На участке, где в текущем году росла капуста, в следующем сезоне высаживают любые овощи, за исключением тех, которые относятся к семействам зонтичных, маревых и крестоцветных, поскольку они нередко поражаются одной и той же болезнью.
Родственными культурами являются:
– горох, фасоль, бобы, чина, нут (семейство бобовых);
– томаты, баклажаны, картофель, перец (семейство пасленовых);
– редис, репа, редька, брюква, капуста, кресс-салат, хрен, листовая горчица, рапс (семейство крестоцветных);
– морковь, сельдерей, укроп, петрушка, пастернак, тмин, кориандр, анис (семейство зонтичных);
– мангольд, свекла, шпинат (семейство маревых):
– огурцы, дыни, тыквы, патиссоны, кабачки (семейство тыквенных);
– щавель, ревень (семейство гречишных);
– базилик, мята перечная, мелисса лимонная, майоран, чабрец (семейство яснотковых);
– салат листовой, салат кочанный, эстрагон (семейство сложноцветных);
– лук, чеснок (семейство лилейных).
Варианты размещения овощных культур на участке
К раннеспелым культурам относятся кресс-салат, редис, листовой салат, ранние сорта кольраби.
Уже через несколько недель раннеспелые культуры дают урожай. После этого можно посадить позднеспелые культуры. Например, озимый чеснок или фасоль можно совместить с позднеспелыми сортами капусты кольраби.