Крайняя простота выращивания, низкая трудоемкость культуры, скороплодность и хорошая урожайность деревьев делают эту форму очень перспективной.
Грусбек.
Для формирования грусбека – широко распространенной формы кроны в ряде зарубежных стран (Белыия, Болгария, Голландия и др.) – однолетний саженец обрезают на высоте 70–80 см, очень сильный – до 1 м. Все появившиеся ветки оставляют расти свободно. Весной следующего года удаляют конкурент и очень сильные ветки, укорачивают центральный проводник, если он слишком удлинился.
Срезы каждый год нужно делать так, чтобы они были попеременно то с одной, то с другой стороны. Это обеспечивает зигзагообразную форму центрального проводника (рис. 2.16).
«Ваза» с яблоками. Чтобы сформировать вазообразную крону, выбирают 3–4 ветки, образовавшиеся из смежных почек (лучше, если между ними расстояние 10–15 см), и над самой верхней вырезают центральный проводник. Обрезкой на одном уровне уравновешивают силу роста веток. Если основные ветки сильно растут, их ежегодно укорачивают, чтобы ни одна из них не доминировала. При слабом росте можно обойтись без укорачивания, особенно если деревья отличаются хорошей пробудимостью почек и побегообразовательной способностью. При обрезке надо удалять конкуренты и сильные ветки, образовавшиеся на верхних сторонах основных ветвей и растущие внутрь кроны. Это предупредит зарастание внутренней части кроны. Вместо обрезки можно пользоваться выломкой побегов.
Пирамида.
Карликовая пирамида предназначена для открытого пространства и не требует опорных проволок. С виду это небольшое дерево, напоминающее новогоднюю елку. Если деревья посадить тесно, как кордоны, то на относительно небольшой площади их можно разместить много. Но для сохранения пространства между скелетными ветвями и соседними деревьями необходима тщательная летняя обрезка, иначе ряд карликовых пирамид может вскоре превратиться в неплодоносящую живую изгородь.
Это формы кроны, достигаемые несложной обрезкой. Самые изощренные садоводы умудряются выращивать вот такие «вазы» и пирамиды на каркасах (рис. 2.17, 2.18).
Сотрудник Крымской опытной станции садоводства (ОСС) Л. Танкевич нашел остроумный способ создать сад, устойчивый к ветрам и засухе, начинающий плодоносить со 2-3-го года и не требующий больших затрат. Его изобретение – штамбовая пирамида.
Три саженца-карлика сажаются как пирамидка из ружей – под углом 45°, концами друг к другу. На высоте 0,6–1 м они связываются бечевкой или просто упираются друг в друга рогатками, сформированными заранее. Образуется устойчивая пирамида из трех наклоненных в разные стороны карликовых деревьев. Для прочности в первые годы на высоте 1,5 м можно переплетать ветки между собой и нагибать их.
Рис. 2.17. «Ваза» на каркасе
Плюсы такой конструкции:
• большая якорность и ветроустойчивость – не нужны шпалеры и посадочные колья;
• при сращивании стволиков – повышенная устойчивость к засухе;
• очень ранняя скороплодность – из-за наклона саженцев. Фактически сад начинает плодоносить со второго года;
• деревья низкие, ухаживать и обрезать легко.
Сейчас на ОСС испытываются в форме пирамид несколько сортов яблонь и груш. Например, груша «таврическая» на 2-й год дала 3 кг с пирамиды, на 4-й – до 20 кг.
Наблюдается и повышенная устойчивость пирамид к заморозкам. Цикл плодоношения такого сада – 10–12 лет.«Стройное веретено».
«Стройное веретено» является выращиваемой формой, предназначенной как для крупного производства, так и для садоводов-любите-лей. Подавляющее большинство современных «изящных садов» выращивается именно в этой форме. Она преимущественно применяется у яблонь и груш, но ее можно использовать также при формировании черешни, сливы, персика и абрикоса (рис. 2.19).
Яблони с кроной «стройное веретено» выращиваются максимум до 2,2–2,5 м. Данная высота предполагает простой уход и сбор урожая. При правильном уходе минимум 80 % фруктов можно собрать, стоя прямо на земле.
Основные преимущества «стройного веретена» можно изложить в нескольких пунктах:
• простой уход – минимальная обрезка
в сравнении с классическими формами;
• удобный сбор урожая;
• более эффективная защита от вредителей и болезней;