Сельское и лесное хозяйство. Для аграрных отношений А. характерно господство крупного помещичьего землевладения (структуру землевладения см. в табл. 2).
Хотя по уровню развития капитализма в сельском хозяйстве А. стоит на одном из первых мест среди стран Лат. Америки, здесь еще сохранились докапиталистические формы аренды (издольщина, отработки); распространено ростовщичество. Мелкие хозяйства разоряются, что сопровождается уходом сельского населения в города и ростом с.-х. пролетариата, который в 1937 составлял 40,8% всех занятых в сельском хозяйстве, 68,9% в 1948 и 70% в 1960. Число занятых в сельском хозяйстве уменьшается не только относительно (с 25,9% в 1947 до 19,5% в 1960), но и абсолютно (за те же годы уменьшились почти на 300 тыс. чел.). Площадь с.-х. угодий составляет 138 млн. га (по переписи 1960); из них 1/5 занимают обрабатываемые земли, остальное — сенокосы и пастбища. На большей части территории А. сельское хозяйство возможно лишь при ирригации, однако орошается всего 1,5 млн. га. Тракторами (173 тыс. машин в 1964) обрабатывается лишь 1/6—1/5 посевной площади.
В сельском хозяйстве видное место занимает животноводство (поголовье скота показано в табл. 3).
Taбл. 2. — Структура землевладения (110 переписи 1960)
Категории хозяйств (наделы, га) Число хозяйств, % С.-х. площадь, % До 25 25—100 100—1000 Св. 1000 39,7 27,9 26,7 5,7 1,0 4,4 20,2 74,4Табл. 3. — Поголовье скота (млн. голов)
1960/61 1965/66 Крупный рогатый скот Овцы Свиньи Лошади 43,1 50,2 3,7 4,2 47 48,5 4 3,8Табл. 4. — Площадь и сбор основных сельскохозяйственных культур
Площадь, тыс. га Сбор, тыс. т 1937 1948—52* 1961 1966 1937 1948—52* 1961 1966 Пшеница 6978 4487 4421 5214 5650 5175 5725 6247 Кукуруза 3125 1741 2744 3275 4424 2839 4850 7040 Ячмень 449 540 742 411 394 656 800 438 Овёс 845 634 597 412 757 743 700 540 Лён 2631 799 1172 801 1540** 513** 818** 577** Сахарный тростник 185 229 223 242 ….. 7756 9650 11960 Виноград 169 173 239 271 1116' 1586 2047 2625 Хлопчатник 324 470 499 441 ….. 112*** 124*** 116**** В среднем за год. ** Семя. *** Волокно.
Основная отрасль — разведение крупного рогатого скота на мясо (70% поголовья). 4/5 поголовья крупного рогатого скота — в Пампе. Ежегодный убой 10—12 млн. голов. Молочное животноводство развито лишь вблизи крупных городов. Другая важная отрасль животноводства — овцеводство. По размерам настрига шерсти (до 200 тыс. т в год) и экспорту её (100—150 тыс. т) А. занимает одно из первых мест в мире. 4/5 поголовья овец сосредоточено в Юж. Пампе и Патагонии.
После 2-й мировой войны отмечается тенденция к возрастанию удельного веса растениеводства, преимущественно за счёт технических культур. Тем не менее зерновое хозяйство остаётся ведущей отраслью растениеводства (даёт свыше 1/3 стоимости его продукции). Площадь и сбор основных с.-х. культур см. в табл. 4.
Главная зерновая культура — пшеница, по сбору и экспорту которой (3—4 млн. т в год) А. сохраняет одно из первых мест в мире. Одно из ведущих мест она занимает и по производству (до 8 млн. т) и экспорту (4—5 млн. т) кормового зерна (кукурузы, ячменя, овса). Экспортное значение имеет также возделывание масличных: льна, подсолнечника. Зерновые и масличные выращиваются в Пампе, значительные площади заняты там и под кормовыми травами, главным образом люцерной. Растениеводство других районов обеспечивает в основном внутренний рынок; на С. главные культуры: сахарный тростник, хлопчатник, табак, рис, йерба-мате (парагвайский чай), чай; на З., в долинах рек Рио-Негро и Рио-Колорадо, развито садоводство и виноградарство.
Общая площадь под лесами (по данным ООН) — 70 млн. га 1/4 часть территории страны). Основные районы лесоразработок: Междуречье, где распространены хвойные леса (особенно ценны араукарии), и Гран-Чако с сухим тропическим редколесьем, среди пород которого важное значение имеет кебрачо, используемое для получения дубильного экстракта. А. — главный поставщик дубильного экстракта на мировой рынок (производство его резко сократилось из-за конкуренции других видов экстракта и распространения заменителей кожи). В прибрежных водах и реках Парана и Уругвай — рыболовство (241 тыс. тв 1967).
Промышленность. 95% стоимости промышленной продукции падает на обрабатывающую промышленность. Ведущими остаются отрасли по переработке с.-х. сырья, хотя они и находятся в состоянии застоя. После 2-й мировой войны получили развитие машиностроение, нефтехимия и нефтепереработка, чёрная металлургия. Тяжёлая промышленность даёт более 1/3 промышленной продукции; однако она не производит наиболее важных и сложных средств производства; многие отрасли её находятся под контролем иностранного капитала: США (горнодобывающая, машиностроение, мясохладобойная); Италии (автомобилестроение, тракторостроение): ФРГ (химическая, чёрная металлургия, автомобилестроение) и др. Новые предприятия оснащаются главным образом импортным оборудованием, что ставит аргентинская промышленность в зависимость от ввоза запасных частей. Преобладают мелкие предприятия; большая часть крупных предприятий принадлежит иностранным монополиям.