Буке'евское ха'нство, Букеевская Орда, Внутренняя Орда, вассальное казахское ханство, образованное в 1801 на территории между рр. Уралом и Волгой из переселившихся сюда из Младшего жуза 5 тыс. семей. Названо по имени султана Букея Нуралиева, которого царское правительство утвердило в 1812 ханом. Население Б. х. непрерывно увеличивалось с 7,5 тыс. семей в 1812 до 20 тыс. в 1845. После смерти Букея (1815) Б. х. управлял его брат Шигай, с 1823 — сын Букея Джангер. Усиление феодального и колониального гнёта привело к крестьянскому восстанию 1836—37, жестоко подавленному царскими властями. После смерти Джангера (1845) ханская власть была упразднена и управление передано Временному совету, руководимому русскими чиновниками. В 1876 Б. х. вошло в состав Астраханской губернии
Лит.: История Казахской ССР, т. 1, А.-А., 1957.
(обратно)Букет
Буке'т (франц. bouquet), 1) красиво подобранные и скрепленные цветы. 2) Ароматические и вкусовые свойства, характерные для отдельных сортов некоторых продуктов (вина, чая, табака). В переносном смысле — сильный, характерный запах.
(обратно)Букетировка
Букетиро'вка, букетовка, агротехнический приём, заключающийся в механическом прореживании широкорядных посевов с оставлением в рядке на одинаковом расстоянии «букетов» из нескольких растений. Применяют при возделывании пропашных культур (сахарная свёкла, кукуруза и др.). Б. обычно проводят лапчатым культиватором поперёк рядков; через 1—2 сут «букеты» разбирают, оставляя в них нужное количество растений. Б. снижает затраты труда на прореживание растений. При квадратно-гнездовом посеве надобность в Б. отпадает.
(обратно)Буки
Бу'ки, посёлок городского типа в Маньковском районе Черкасской области УССР, на р. Горный Тикич (бассейн Южного Буга), в 22 км от железнодорожная станция Поташ. 5,5 тыс. жителей (1967). Маслодельный и кирпичные заводы.
(обратно)Букин Василий Николаевич
Бу'кин Василий Николаевич [р. 15(27).1.1899, с. Знаменское, ныне Пензенской области], советский биохимик, член-корреспондент АН СССР (1964). В 1925 окончил Ленинградский сельскохозяйственный институт. В 1932—38 работал в институте растениеводства в Ленинграде, где организовал одну из первых в СССР лабораторий по витаминам, с 1938 в институте биохимии АН СССР, одновременно с 1943 профессор Московского технологического института пищевой промышленности. Основные труды по биосинтезу витаминов, их роли в обмене веществ, способам получения. На основе работ Б. и его сотрудников налажено отечественное производство витаминов A, B12 , B15 , D2 и их использование в пищевой промышленности, лечебной практике и животноводстве. Государственная премия СССР (1949), премия им. А. Н. Баха (1963). Награжден орденом Трудового Красного Знамени и медалями.
Соч.: Витамины, 2 изд., М. — Л., 1940; Биохимические функции витамина B12 , «Вопросы медицинской химии», 1960, т. 6, в. 4; Витамин B15 , (пангамовая кислота). Сб. ст., М., 1965; S-мeтилметионин как противоязвенный фактор (витамин U), «Успехи биологической химии», 1969, № 10 (совм. с Г. Н. Хучуа).
(обратно)Букинист
Букини'ст (франц. bouquiniste, от bouquin — старинная книга), специалист книжной торговли, занимающийся покупкой и продажей бывших в пользовании произведений печати. Б.-антиквары являются знатоками старинных и редких изданий. См. также Библиофильство .
(обратно)Букиттинги
Букитти'нги (Bukittinggi; бывший Форт-де-Кок, Fort de Kock), город в Индонезии. Административный центр провинции Западная Суматра. 51,5 тыс. жителей (1961). Центр сельскохозяйственного района (рис, копра, табак, кофе). Основан в 1825 как голландский форт.
(обратно)Букки лучи
Бу'кки лучи, Бакки лучи, мягкое рентгеновское излучение с длиной волны 1—2,5 А. Названы в честь американского рентгенолога Г. Букки (Бакки, G. Bucky, р. 1880), получившего их. Значительная часть Б. л. поглощается кожей. Б. л. используют для лечения кожных и глазных заболеваний. См. Рентгенотерапия .
(обратно)Буклет
Букле'т (от франц. Bouclette — колечко), произведение печати, изготовленное на одном листе, сложенном параллельными сгибами в несколько страниц так, что текст может читаться без разрезки, раскрываясь, как ширма. В форме Б. издаются краткие путеводители, рекламы, проспекты, программы и т.п.
(обратно)Букн-фьорд
Бу'кн-фьорд (Boknfjord), залив Северного моря у юго-западных берегов Норвегии. Длина около 52 км , ширина до 25 км , глубина до 917 м . Берега большей частью высокие, сильно изрезаны; много небольших островов. Приливы полусуточные, их величина 0,6 м . На южном берегу — порт Ставангер.
(обратно)