Типы откорма свиней. Мясной откорм поросят начинают в 2,5-месячном возрасте, заканчивают в 7—7,5 мес ; живая масса молодняка увеличивается с 15—16 кг до 95—100 кг (толщина шпига против 6—7-го рёбер 1,5—4 см ), среднесуточные привесы 500—600 г , затраты корма на 1 кг привеса 4,5—5 кормовых единиц. На беконный откорм ставят хорошо развитых поросят скороспелых пород и их помесей в возрасте 2,5 мес , заканчивают в 6—7 мес ; масса молодняка увеличивается с 20—25 кг до 90—100 кг (толщина шпига против 6—7-го рёбер от 2 до 4 см ). Откорм до жирных кондиций применяют для получения тяжёлых туш с большим количеством сала (45—50% и более). Используют выбракованных взрослых маток, а также выбракованных проверяемых маток после отъёма от них поросят. Продолжительность откорма 3 мес , среднесуточные привесы 800–1200 г (толщина шпига на уровне 6—7-го рёбер не менее 7 см ), затраты корма на 1 кг привеса до 7 кормовых единиц. Производство свинины на промышленной основе развито в СССР, ГДР, ФРГ, Румынии, Венгрии, США, Великобритании и др. странах.
В овцеводстве наиболее эффективен откорм молодняка мясо-шёрстных пород и помесного от промышленного скрещивания маток тонкорунных пород с баранами мясо-шёрстных полутонкорунных пород. Начинают его сразу же после отъёма ягнят от матерей, заканчивают к 7—9-месячному возрасту. Основные корма: сено, силос, концентраты, жом, барда. Ведутся опыты кормления овец гранулированными комбикормами . Во многих хозяйствах молодняк ставят на стойловый откорм после примерно 2-месячного нагула. К 8 мес животные весят 45—50 кг (убойный выход 44—46%). В районах с обширными естественными пастбищами применяют круглогодовой нагул овец (см. Отгонное животноводство ).
О. с.-х. птиц. Производство птичьего мяса в СССР осуществляется специализированным выращиванием бройлеров и откормом птицы, выделенной из различных хозяйственных групп, — ремонтного молодняка, непригодного для комплектования промышленного или родительского стада (в возрасте 2—6 мес ), и птицы, выбракованной из промышленного или родительского стада (в возрасте от 6 до 11 мес ). Привес за время откорма (15—25 сут ) 35%, расход корма на 1 кг привеса 6—9 кормовых единиц. Комбикормовая промышленность выпускает для птицы полнорационные комбикорма, комбикорма-концентраты, премиксы . Откорм птицы применяют во всех странах с развитым птицеводством – восточноевропейских странах, Нидерландах, Дании, Великобритании, США, Канаде и др.
Лит.: Шмаков Н. В., Выращивание, нагул и откорм крупного рогатого скота, Л., 1969; Азаров Г. С., Откорм и нагул скота мясных пород, М., 1971; Промышленное птицеводство. Справочник, М., 1971; Овцеводство, под ред. Г. Р. Литовченко и П. А. Есаулова, т. 1—2, М., 1972.
(обратно)«Откровение Иоанна»
«Открове'ние Иоа'нна», «Откровение апостола Иоанна Богослова», распространённое в русской литературе название раннехристианского произведения Апокалипсис .
(обратно)Открытая дуга
Откры'тая дуга', дуга электрическая , которая свободно горит в воздухе и не подвергается каким-либо специальным воздействиям, ускоряющим процесс её угасания. Энергетический баланс О. д. определяется в основном естественным теплообменом между её каналом и окружающей средой. Основные характеристики О. д. как постоянного, так и переменного тока — статическая (амплитудная для переменного тока) вольтамперная характеристика , длина дуги и время её горения. О. д. самопроизвольно гаснет тогда, когда её длина возрастает и сила тока уменьшается до критического значения, при котором баланс энергии в дуговом канале становится отрицательным.
О. д. возникает при отключении небольших токов коммутационными аппаратами, не имеющими дугогасительных устройств (например, разъединителями в установках высокого напряжения), а также при коротких замыканиях в распределительных устройствах и на воздушных линиях электропередачи. При отключении небольших токов в цепях низкого и высокого напряжения О. д. самопроизвольно гаснет. При коротких замыканиях О. д. самопроизвольно гаснет обычно только в случае короткого замыкания на землю одной из фаз линии электропередачи в системах с изолированной нейтралью. В остальных случаях О. д. гасят отключением места короткого замыкания от источника питания, часто в сочетании с автоматическим повторным включением .