З. И. Плавскин.
Л. Ф. де Вега Карпьо.
(обратно)Вегенер Альфред Лотар
Ве'генер (Wegener) Альфред Лотар (1.11.1880, Берлин, — конец ноября 1930, Гренландия), немецкий геофизик. Профессор университета в Граце (1924). Участник (1906—08, 1912—13) и руководитель (1929—30) экспедиций по исследованию Гренландии. Последняя экспедиция была предпринята для организации в центре Гренландии круглогодичной исследовательской станции «Айсмитте» на высоте около 3000 м. Возвращаясь из этой экспедиции, В. погиб во льдах. Основные научные труды — по термодинамике атмосферы и палеоклиматологии. В. — автор (1912) тектонической гипотезы перемещения материков (см. Мобилизм ).
Соч. в рус. пер.: Возникновение материков и океанов, М. — Л., 1925; Термодинамика атмосферы, М. — Л., 1935.
Лит.: Заломанов В., Профессор Альфред Вегенер, «Метеорологический вестник», 1931, № 5—8; Последняя экспедиция А. Вегенера в Гренландию 1930—31, пер. с нем., Л., 1935.
(обратно)Вегенер Пауль
Ве'генер (Wegener) Пауль (11.12.1874, Бишдорф, — 13.9.1948, Берлин), немецкий актёр. Учился во Фрейбургском и Лейпцигском университетах. Дебютировал в театре в 1895. Наибольшую известность принесло В. исполнение роли Актёра в пьесе М. Горького «На дне» (немецкое название «Ночлежка») и он был приглашен в 1906 М. Рейнхардтом в труппу Немецкого театра (Берлин). В этом театре с перерывами работал до 1948. Лучшие роли исполнил в классической драматургии, создав сложные, глубокие психологические характеры: Ричард III, Отелло, Макбет — в одноименных трагедиях Шекспира, а также Яго, король Клавдий («Отелло», «Гамлет» Шекспира). Играл Городничего («Ревизор» Гоголя), Олоферна («Юдифь» Хеббеля), Распутина («Заговор императрицы» А. Н. Толстого и Щеглова) и др.
В. как режиссёр, сценарист и актёр был одним из создателей немецкой художественной кинематографии. Он играл (1910—20-е гг.) роли фантастических таинственных персонажей — главные роли в фильмах «Пражский студент» (1912), «Голем» (1913, 1920). Снимался также в фильмах «Сумурун» (1922), «Лукреция Борджиа» (1922), «Живые Будды» (1923), «Ткачи» по Г. Гауптману (1927). Как киноактёр отличался особой экспрессивной манерой исполнения.
После окончания 2-й мировой войны В. возглавил движение деятелей искусства за возрождение и развитие демократических традиций немецкого театра и кино. В Немецком театре им. М. Рейнхардта он исполнил роли Натана («Натан Мудрый» Лессинга), Полония («Гамлет» Шекспира), Полежаева («Беспокойная старость» Рахманова) и др. Продолжал сниматься в кино («Великий Мандарин», 1948).
Лит.: Мазинг Б., Пауль Вегенер, М. — Л., 1928; Bronnen A., Begegnungen mit Schauspielern, B., 1967, S. 56—62.
И. Я. Новодворская.
(обратно)Вегенерисен
Ве'генерисен, Вегенера плато (Wegenerisen), участок материкового антарктического ледникового щита в центральной части Земли Королевы Мод (Восточная Антарктида). Высота более 3000 м. Толщина ледникового покрова 1000—3000 м. Отгорожен от побережья горами Мюлиг-Хофман, Русскими и массивом Вольтат. Открыто немецкой экспедицией А. Ритшера (1938—39), названо в честь немецкого геофизика А. Вегенера . Первые наземные маршрутные исследования на В. были осуществлены участниками 12-й советской антарктической экспедиции (1967), совершившими санно-гусеничный поход по маршруту: станция Молодёжная — Полюс недоступности — станция Новолазаревская.
(обратно)Вегетарианство
Вегетариа'нство (англ. vegetarian, от позднелатинского vegetabilis — растительный), система питания, исключающая из пищи продукты животного происхождения, в том числе рыбу и птицу. Последователи В. считают, что только растительная пища является естественным питанием человека. Некоторая часть вегетарианцев («старовегетарианцы») употребляют в пищу продукты растительного происхождения только сырыми, другие употребляют их также в жареном и варёном виде, наконец «младовегетарианцы» наряду с растительной пищей включают в рацион молочные продукты и яйца. Питание, рекомендуемое «младовегетарианцами», покрывает все потребности организма в питательных веществах, поэтому с физиологической точки зрения вполне допустимо. В. получило широкое распространение в Европе в 1-й половине 19 в. (особенно в странах, где растительная пища, включая и плоды, была наиболее доступна широким слоям населения), в России — несколько позже и в первую очередь среди различных религиозных сект (духоборы, белоризцы, «свободники» и др.) и некоторых слоев интеллигенции (особенно последователей «толстовства»). В СССР В. не получило распространения. Современная наука о питании, опираясь на исследования физиологии и биохимии, рекомендует смешанное питание (растительными и животными продуктами). В пище животного происхождения содержатся очень важные для жизнедеятельности человеческого организма сложные аминокислоты. Для того чтобы покрыть физиологическую потребность организма в белке растительной пищей, необходимо большее количество её; перегрузка растительной пищей органов пищеварения может вызвать ряд нарушений и даже хронических заболеваний. Кроме того, растительный белок усваивается значительно хуже, чем животный. Так, белок чёрного хлеба усваивается на 48—70%, картофеля — на 60—68%, гречневой каши — на 60—70%, пшённой — на 50%, в то время как белки мяса, рыбы, яиц и молока усваиваются до 98%. Животные продукты (молоко, яйца, мясо, печень, жирная рыба) содержат витамины А, В и некоторые другие. Однако физиологическая потребность в углеводах, жирах, минеральных солях и витаминах может быть обеспечена и растительной пищей даже при повышенной мышечной нагрузке (например, при занятиях спортом).