Большая Советская Энциклопедия (ВС)
Всадники
Вса'дники (греч. hippéis, от híppos — конь; лат. equites, от equus — конь), одно из привилегированных сословий в Древних Афинах, Древнем Риме, Фессалии и других античных государствах. В Афинах В. как сословная группа оформились реформами Солона (594/593 до н. э.). Это был 2-й разряд населения (после пентакосиомедимнов) с имущественным цензом в 300 медимнов. В. могли занимать все выборные должности. В войско являлись на конях. В Древнем Риме В. с древнейших времён называлась привилегированная группа воинов, служивших в коннице. По реформе Сервия Туллия (6 в. до н. э.) В., выделенные в 18 центурий, составляли часть высшего цензового разряда римских граждан (имущественный ценз — 100 тыс. ассов). До конца 4 в. до н. э. римские В. были военной группой. С 3 в. до н. э. с развитием торговли и ростовщичества в разряд В. стали вступать (по цензу) владельцы крупных мастерских, ростовщики. К концу 20-х гг. 2 в. до н. э. В. превратились в особое сословие римского общества, материальной базой которого было владение крупными денежными средствами и движимым имуществом. С конца 1 в. до н. э. (со времени Августа) звание В. стало передаваться по наследству, а ценз был установлен в 400 тыс. сестерций. С 1 в. н. э. из В. комплектовался командный состав армии; они занимали также ряд должностей по управлению провинциями (префект Египта, прокураторы и т.д.). Сословие В. в Риме просуществовало до 4 в.
Лит.: Немировский А. И., Всадническое сословие в политической борьбе 90—80-х гг. 1 в. до н. э., «Уч. зап. Пензенского педагогического ин-та», 1953, в. 1, с. 125—59; Martin A., Les cavaliers athéniens, P., 1887; Nicolet C., L’ordre équestre à l’époque républicaine (312—43 av. J. C.), P., 1956, nouv. éd., P., 1966 (библ., рецензия А. И. Немировского на изд. 1956 в «Вестнике древней истории», 1969, № 2).
А. Г. Бокщанин.
Всасывание
Вса'сывание, резорбция, переход различных веществ через клеточные элементы тканей в кровь и лимфу; В. происходит главным образом в пищеварительном тракте, а также из полости лёгких, плевры, матки, мочевого пузыря, с поверхности кожи и др. Вода, соли и некоторые другие вещества (глюкоза, витамины) всасываются без предварительного изменения. В., или активный транспорт большинства питательных веществ через слизистую оболочку пищеварительного тракта в кровь и лимфу, происходит после их ферментативного превращения в более простые соединения, способные пройти через слой эпителиальных клеток. При В. вещества движутся как в результате физических процессов (диффузии, осмоса), так и вследствие активного транспорта — против концентрационного и электрохимического градиента, что сопровождается расходом энергии. Всосавшись в кровь и лимфу, вещества разносятся ко всем органам и тканям, где используются для энергетических и пластических процессов. В. в пищеварительном тракте человека и позвоночных животных происходит главным образом через ворсинки кишечника и микроворсинки эпителиальных клеток. Во В. принимают участие внутриклеточные структуры (митохондрии, Гольджи комплекс, эндоплазматическая сеть).
В. углеводов происходит после расщепления их до моносахаридов, В. белков — после расщепления до аминокислот. В. аминокислот и сахаров способствует процесс фосфорилирования. В. жира (триглицеридов) происходит после ступенчатого расщепления до ди- и моноглицеридов, а затем до глицерина и жирных кислот. Глицерин легко всасывается, а жирные кислоты подвергаются В. после того, как они вступают в комплексное соединение с жёлчными кислотами. Внутри клеток слизистой оболочки происходит распад этого комплекса, жирные кислоты превращаются в нейтральный жир, а жёлчные кислоты возвращаются в просвет кишечника для транспортировки новых порций жирных кислот (хорошо эмульгированный жир, например молоко, может частично всасываться и без расщепления). В. воды, солей, витаминов и других веществ идёт и в других отделах пищеварительного тракта также активно, с затратой энергии. Обратное В. происходит в секреторных и экскреторных органах, например В. воды в почечных канальцах при мочеобразовании. В. регулируется нервными и гуморально-гормональными механизмами. Нарушение В. приводит к истощению организма. Большей частью это связано с отсутствием некоторых ферментов и переносчиков, принимающих участие во В. питательных веществ. В некоторых случаях нарушения В. носят генетический (наследственный) характер. Такие дефекты устраняют введением в организм ряда ферментов, витаминов, солей и других веществ. Данные о процессе В. учитывают при выработке режима питания человека, при приготовлении питательных смесей для искусственного вскармливания.
Лит.: Скляров Я. П., Всасывательная работоспособность тонкого кишечника, [К.], 1966; Файтельберг P. О., Всасывание углеводов, белков и жиров в кишечнике, Л., 1967; Уголев А. М., Физиология и патология пристеночного (контактного) пищеварения, Л., 1967; Wiseman G., Absorption from the intestine, L., 1964.
Р. О. Файтельберг.
«Всё или ничего» закон
«Всё или ничего'» зако'н в физиологии, положение, согласно которому возбудимая ткань (нервная и мышечная) в ответ на действие раздражителей якобы или совсем не отвечает на раздражение, если величина его недостаточна (ниже порога), или отвечает максимальной реакцией, если раздражение достигает пороговой величины; с дальнейшим увеличением силы раздражения величина и длительность ответной реакции ткани не меняются. «В. и. н.» з. был сформулирован на основе расширительно истолкованных данных, полученных Х. Боудичем (США, 1871) при раздражении желудочка сердца лягушки. Дальнейшие исследования показали относительность этого закона (точнее, правила): при силе раздражителя, близкой к пороговой, в раздражаемом участке возникает местный ответ; при силе раздражителя, превышающей пороговую, ответная реакция, регистрируемая по потенциалу действия (см. Биоэлектрические потенциалы), может возрастать в зависимости от состояния раздражаемой ткани.
Лит.: Насонов Д. Н., Местная реакция, закон «все или ничего» и автоматическая деятельность, «Изв. АН СССР. Серия биологическая», 1948, № 4, с. 381—92.
Всеармейское военно-охотничье общество
Всеарме'йское вое'нно-охо'тничье о'бщество, добровольная общественно-спортивная организация в Советских Вооружённых Силах. Членами могут стать все военнослужащие, сдавшие технический минимум знаний, уплачивающие денежные членские взносы и выполняющие требования устава общества. В дореволюционной России были военно-охотничьи общества, имевшие свои уставы (Петербургское, Московское, Казанское и другие). В СССР в 1920—21 были созданы военно-охотничьи общества Московского, Петроградского, Тбилисского и других гарнизонов. В 1922 создано военно-охотничье общество Московского военного округа. 17 октября 1933 Реввоенсовет СССР создал В. в.-о. о. с его филиалами в военных округах. В 1970 В. в.-о. о. объединяло свыше 200 тыс. военных охотников-спортсменов. Оно располагает охотничьими хозяйствами (см. Военно-охотничьи хозяйства), которые способствуют выполнению государственного плана заготовок пушнины, уничтожают волков и других хищных зверей, наносящих вред сельскому хозяйству.
Лит.: Инструкция по организации и работе коллективов военных охотников Всеармейского военно-охотничьего общества, [М., 1956].
Всеафриканская федерация профсоюзов
Всеафрика'нская федера'ция профсою'зов (ВАФП), создана в мае 1961 на 1-й Всеафриканской профсоюзной конференции в Касабланке (Марокко). Объединяет африканские профсоюзы, стоящие на позициях антиимпериалистической и антиколониальной борьбы и выступающие за автономность и независимость африканского профсоюзного движения. В ВАФП входят национальные профцентры Мали, Гвинейской Республики, Марокко, Алжира, ОАР, Танзании, Народной Республики Конго, прогрессивные автономные профцентры Нигерии, Дагомеи, Анголы, Гвинеи (Бисау) и ряда других стран. Общая численность профсоюзов, входящих в ВАФП, приблизительно 3800 тыс. членов.