Залить 1 стакан зерен овса и 1 измельченную головку чеснока 2 л молока. Томить в духовке или печи 1½–2 часа, процедить. Принимать по 1 стакану горячим 2–3 раза в день. Настой обладает общеукрепляющим, отхаркивающим и противокашлевым действием.
Тщательно смешать 100 г натертого хрена, 100 г измельченного чеснока, 250 г сливочного масла. Помешивая, нагревать на водяной бане 15–20 мин, остудить. Добавить 1 кг меда, тщательно перемешать. Принимать по 2 ст. л. 2 раза в день перед едой.
Головку чеснока пропустить через пресс. Добавить равное по объему количество оливкового или любого другого растительного масла. Настаивать сутки, процедить. Растирать грудь таким чесночным маслом при кашле.
Растолочь 5 зубчиков чеснока и смешать с 5 ч. л. сахара. Затем добавить 100 мл воды. Довести до кипения, дать настояться 5 мин и процедить. Пить по 1 ч. л. в течение дня.
При продолжительном грудном кашле помогает следующее средство. Очистить и измельчить 5 луковиц и 1 головку чеснока. Варить в 500 мл непастеризованного молока, пока лук и чеснок не станут мягкими. Процедить, добавить немного сока (или отвара) мяты. Принимать по 1 ст. л. в час в течение дня.
Очистить и измельчить 1 крупную головку лука и головку чеснока. Залить 200 мл молока, довести до кипения и варить до мягкости. Размять, добавить 2 ст. л. липового меда, тщательно размешать и принимать каждый час по 1 ст. л.
Измельчить 2–3 зубчика чеснока и кипятить в 200 мл молока 5 мин. Добавить 1 ч. л. цветочного меда. Выпить перед сном маленькими глотками (молоко должно быть теплым).
Взять узкую кастрюлю, 2 головки чеснока, круглый подовый хлеб, 1½ л красного вина. Из подового хлеба вырезать мякиш по диаметру кастрюли. Чеснок измельчить, положить в кастрюлю, сверху – мякиш, залить вином. Упаривать на слабом огне или в духовке, пока объем вина не уменьшится на треть. Жидкость слить, а оставшуюся гущу отжать и использовать для грудных компрессов, размягчающих мокроту. Нанести теплую гущу на марлю, сложенную в несколько раз, и приложить к груди. Накрыть пленкой и завязать шерстяным платком. Держать на груди 1–2 часа. Процеженное вино пить теплым по 30–50 мл 3–4 раза в день до еды.
При бронхите, ангине и простуде несколько раз в день жевать до полного размельчения 1 зубчик чеснока, затем медленно рассасывать во рту 1 ч. л. меда, лучше цветочного.
Измельчить 3 зубчика чеснока, размешать со 100 г гусиного жира, добавить 1 ч. л. сухого горчичного порошка, добавить каплю эфирного масла мяты или крепкого отвара мяты. Тщательно размешать и натереть этой смесью шею, грудь и верхнюю часть спины. Обернуть льняной тканью и утеплить шерстяным шарфом или пуховым платком.
Очистить и размять 2 зубчика чеснока, смешать их с 1 ст. л. горчичного порошка, добавить немного воды, чтобы получилась масса, похожая на крутое тесто. Нанести ее на ступни ног и надеть шерстяные носки. После этого лечь спать. Утром вымыть ноги теплой водой.
Сварить 1 очищенную картофелину, 1 головку репчатого лука, 1 головку чеснока и 1 яблоко в 1 л воды. Варить, пока все овощи и яблоко не разварятся. Процедить. Пить отвар 3 раза в день по ½ стакана. После сильного приступа кашля выпить пару глотков отвара.
Залить 1 ст. л. измельченного корня алтея 200 мл кипятка. Настоять в течение 30 мин, процедить, отжать и долить кипятком до первоначального объема. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день.
Перед сном проводить чесночно-медовую ингаляцию. Для этого 2 зубчика чеснока измельчить, залить 200 мл кипятка, добавить 1 ст. л. меда. Размешать. Дышать ртом над этой горячей смесью 5 мин. После выпить чай или отвар малины и лечь спать.
При остром бронхите 1 головку чеснока измельчить в кашицу, 2 лимона перемолоть вместе с цедрой, удалив семена. Добавить 300 г сахара и 500 мл некрепкого пива, варить на водяной бане в закрытой посуде 30 мин, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.
Смешать 50 г чеснока с 200 г меда. Добавить 50 г молотых семян льна, 10 г молотых семян аниса и 10 г молотого имбиря. Принимать по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.
Залить 2 ст. л. травы мать-и-мачехи 200 мл кипятка. Дать настояться 30 мин, после процедить. Пить 4 раза в день по 1 ст. л. и по 1 ст. л. после приступов кашля. При желании в отвар можно добавить мед или сахар по вкусу.
Пропустить через мясорубку 200 г свиного сала, добавить 6 зубчиков чеснока, посолить, поперчить по вкусу и хорошо размешать. Намазывать на хлеб и есть утром, днем и вечером.
Смешать 2 ст. л. сливочного масла, добавить столько же тертого хрена и измельченного чеснока. Принимать по 1 ст. л. за 1 час до еды.