Соцветия плотные, диаметром 3—3,5 см, состоят из 8—14(20) цветков, волосистые до войлочных. Цветки диаметром до 2 см, тычинок (18) 20 с белыми или розовыми пыльниками, столбиков 2(3). Чашелистики короткие, треугольные, густоволосистые, при плодах отогнутые. Плоды крупные, диаметром 1,4—2,5 см, сплюснутые с полюсов, пятигранные с боков, светло-желтые или оранжево-желтые, с характерным розовым румянцем и точками. Кожица у плодов тонкая, мякоть кисловатая с ароматом земляники, нежная, сочная, приятная на вкус; 2—3 полушаровидные косточки с 2—3 бороздками на выпуклой стороне и гладкие с боков.
Боярышник понтийский в культуре встречается в городах Средней Азии. Рекомендуется использовать его в засушливых районах страны.
Боярышники европейской части СССР
Боярышник отогнуточашелистный — S. curvisepala Lindm. — вид, имеющий наиболее широкий ареал в европейской части СССР (Прибалтика, Белоруссия, Украина, Крым, Кавказ). За пределами Советского Союза встречается в южной Скандинавии, в Средней Европе на севере Балканского п-ва. Растет в подлеске, на опушках и полянах лиственных лесов. В Прибалтике чаще встречается на открытых, освещенных местах с хорошо дренированными, богатыми известью почвами, по берегам рек и ручьев. Образует растительные сообщества с яблоней, рябиной, жестером, лещиной, под лесным пологом из дуба и липы. На Кавказе и в Крыму его можно встретить в горах на высоте до 1200 м над ур. м., где, мирясь с затенением, он растет в подлеске дубовых, грабово-дубово-буковых лесов.
Боярышник отогнуточашелистный часто принимают за боярышник однопестичный, от которого он отличается согнутым пестиком (у боярышника однопестичного пестик прямой) и более крупными плодами.
Боярышник отогнуточашелистный — кустарник или деревце высотой 2—8 (11) м с неправильной кроной. Побеги зеленоватые (!), ветви красновато-коричневые, колючки короткие, длиной 1—1,5 см, немногочисленные.
Листья голые или с редкими волосками по главной жилке, длиной 3—6 и шириной 2—5 см, яйцевидные, обратнояйцевидные или ромбические, 3—5-лопастные, реже семираздельные. Лопасти острозубчатые по краю, основание листа цельнокрайное, клиновидное. Встречаются трехлопастные листья с зубчиками только на вершине. Черешок составляет 1/3 длины листовой пластинки. Прилистники серповидные, зубчатые, долго сохраняются (!). Осенью листья слабо изменяют окраску (!), перед опаданием буреют.
Соцветия имеют 8—18 цветков. Цветоножки голые, реже волосистые. Цветки 1,2—1,5 см шириной. Чашелистики узкие, продолговато-ланцетные с оттянутой вершиной (!), цельнокрайные, при зрелом плоде отогнуты вниз. Плоды продолговато-эллипсоидальные или цилиндрические, диаметром 0,8—1 см, красные, малосочные, с оранжево-желтой мякотью, с одной ребристой крупной косточкой до 1,5 мм шириной. Созревают сравнительно рано (август — сентябрь) и вскоре опадают.
В культуре разводится в основном в пределах естественного ареала — в городах Украины, Белоруссии, Кавказа. Удовлетворительно растет в Москве и Ленинграде.
Боярышник однопестичный — С. monogyna Jacq. — естественно произрастает в юго-западных районах европейской части СССР (Карпаты, Молдавия, Украина), встречается в Крыму и на Северо-Западном Кавказе на высоте до 1500 м над ур. м., а также в Прибалтике, Калининградской обл. Входит в состав кустарников вместе с терном, шиповником, жестером. Встречается на опушках, в сухих дубравах, реже — в сосново-лиственных лесах, на песчаных почвах и каменистых склонах. За пределами территории Советского Союза растет в Западной Европе, доходя на севере до Скандинавии и Великобритании.
По морфологическим признакам похож на боярышник отогнуточашелистный. Отличается меньшей высотой, более мелкими листьями и круглыми плодами. Листья длиной 2—3,5 и шириной 0,8—2,5 см, с цельнокрайными лопастями (!), небольшим числом зубцов на вершине (у боярышника отогнуточашелистного лопасти острозубчатые). Черешок составляет 1/2 длины листовой пластинки. Прилистники узкие, серповидные, цельнокрайные или с редкими зубцами. Столбик 1, прямой (!) (у боярышника отогнуточашелистного — изогнутый). Плоды короткоэллипсоидальные, округлые, красные, могут сохраняться на растении всю зиму. Косточка от 1 до 7 мм длиной и 5 мм шириной, сжатая с боков, с 2—3 неглубокими бороздками на спинной стороне. Цветет в конце мая — начале июня, плоды созревают в первой половине сентября. К боярышнику однопестичному ошибочно относят почти все однокосточковые виды боярышника.