Так, на Нижнем Мозеле на праздник виноградарей допускалась лишь местная молодежь безупречной репутации. В Брауншвейге к участию в праздничных состязаниях не допускались юноши и девушки, не обладавшие доброй славой. Девушкам с подмоченной репутацией на духов день парни ставили перед дверью соломенное чучело мужчины или же перед домом рассеивали мякину. Знаковый характер имели многие растения и цветы, которые ставили девушкам 1 мая. Так, например, в Ангальте посланная ветка терновника, черной бузины или шиповника означала позор девушки. Любимым же девушкам парни ставили 1 мая зеленое деревце.{33}
Даже в среде служанок и холостых сельскохозяйственных рабочих, где общение полов было наиболее свободным, незамужние молодые матери подвергались осуждению. Соблазнившего девушку юношу (если последствия были замечены) называли «пригорелым» (Angebrannten) и не допускали на посиделки. Над девицей совершался своеобразный суд: ей пели песню определенного содержания, после чего она уже сама не появлялась на посиделках.{34} По литературным данным в средневековье в Германии был широко распространен обычай пробной ночи, после чего молодые могли и расстаться. Согласно сельскому этикету парень совершал свой ночной визит не через дверь, а через чердачное окно. Если девушка забеременела, то быстро следовало обручение и венчание. Если молодой человек ее бросал, его осуждали. Внебрачные связи были и позднее. На 1896–1905 гг. 9,6 % новорожденных, а в 1915 г. 11,19 % были внебрачными.{35}
В городах знакомство девушки с парнем происходило во время прогулок на бульварах и в парках, на танцевальных вечерах, в театрах. Девушки из средних и высших слоев общества в возрасте старше 15 лет отправлялись на прогулку в сопровождении матери или кого-либо из домашних. Молодой человек стремился познакомиться с понравившейся ему девушкой. Если юноше это не удавалось, он, разузнав адрес, посылал ей письмо с просьбой разрешить ему посетить ее дом и представиться родителям. Если молодого человека принимали в доме, он должен был через несколько недель или сделать предложение или порвать знакомство. С конца XIX в. в немецком обществе вошло в обычай знакомство по брачному объявлению в газете. Чаще к такому способу прибегали мужчины, причем недвусмысленно высказывали пожелание, чтобы у невесты было богатое приданое. В 1921 г. в Германии издавалось пять брачных газет, кроме того, брачные объявления публиковались и в других газетах.{36}
Девушки и на селе и в городе гадали о любви и суженом. Особенно верными считали гадания в определенные календарные даты (в день св. Андреаса, Томаса, Иванов день, в рождественско-новогодний период, под пасху и некоторые другие календарные даты). В начале XX в. в печати появились сборники приемов гаданий под названием «Zauber und Liebe» («Чародейство и любовь»).{37} Верили также в действие приворотных средств.
У немцев есть много примет и пословиц, связанных с любовью и имеющих аналогии в фольклоре других народов: если девушка пересолила еду, значит, она влюблена; кому везет в карточной игре, тому не везет в любви; старая любовь не ржавеет, но и новая не пылает; если кто сядет на углу стола, тот 7 лет не женится или не выйдет замуж и др.{38}
Во второй половине XIX — начале XX в. у немцев единственной формой бракосочетания была свадьба (Hochzeit, «хохцайт»), сопровождаемая целым комплексом обрядов и обычаев. По мнению А. Шпамера, большая часть этих обычаев указывает на древний договорный характер заключения брака. Он считает, что у немцев никогда не было браков путем похищения невесты, хотя некоторые другие немецкие исследователи полагают, что такая форма брака в далеком прошлом существовала, и ряд немецких обычаев в виде пережитков сохранились от тех времен. П. Зартори также свидетельствует, что форма брака путем кражи невесты не фигурирует ни в законах, ни в обычном праве.{39}
В конце XIX — начале XX в. свадьбе предшествовал предсвадебный период разной длительности. Хотя решающим по-прежнему оставалось слово родителей (по семейному праву законнорожденный молодой человек, достигший совершеннолетия, при вступлении в брак должен был заручиться согласием отца, внебрачный — матери),{40} тем не менее молодые люди приглядывали себе девушку сами. Прежде чем заслать сватов, парень стремился где-нибудь на улице как бы случайно встретить полюбившуюся ему девушку и узнать у нее, согласна ли она будет стать его женой. В некоторых местностях сохранялся такой обычай: поздно вечером или даже ночью парень отправлялся к девушке, стараясь, чтобы его не увидели ее родители и сельские парни, стучался к ней («выстукивал» ее) и тайно сватался.