На испытаниях крейсера развили в среднем 10741 л.с. и скорость хода 19,5 уз. После модернизации достигали 19 уз («Винета» и «Ганза») и от 19,6 до 18,5 остальные.
Дальность плавания первоначально составляла 3412 миль 12-уз. ходом, запас угля 500 т, полный 950 т. После модернизации нормальный запас достиг 900 т, полный 1000 т.
Два 210-мм скорострельных орудия с длиной ствола 40 калибров размещались в двух одноорудийных башнях по диаметральной плоскости в оконечностях корабля. Носовое орудие было выше кормового на три метра. Горизонтальный сектор обстрела носового орудия равнялся 250°, кормового 270°. Восемь (позднее шесть) 150-мм скорострельных орудий с длиной ствола 40 калибров располагались в четырех одноорудийных башнях на верхней палубе (по два с борта) и четырех казематах на батарейной палубе (по два с борта). Во время модернизации два кормовых казематных орудия сняли. Горизонтальный угол наведения башенных орудий равнялся 158°, казематных — 123°.
Крейсера типа «Виктория Луизе»
(Сведения о кораблях, опубликованные в английском справочнике «JANE'S FIGHTING SHIPS». 1900 г.)
От десяти до одиннадцати 88-мм скорострельных орудий с длиной ствола 30 калибров располагались: два на носовой надстройке, два над носовыми башнями среднего калибра (горизонтальный сектор наведения 110° и 158°); два на спонсонах на верхней палубе побортно в районе миделя (горизонтальный сектор наведения 160°); два в кормовой надстройке (горизонтальный сектор наведения 110°) и два над кормовой башней среднего калибра (горизонтальный сектор наведения 158°).
Десять 37-мм скорострельных орудий стояли: па верхней палубе — четыре на спонсонах по сторонам от 66-мм орудий (по два с борта), по два на носовом и кормовом мостиках и два на марсе фок-мачты.
Четыре пулемета системы Максим стояли по два на фок- и грот-марсах.
На каждом корабле имелись по две десантные пушки.
Торпедное вооружение состояло их трех подводных 450-мм торпедных аппаратов: одного носового и двух траверзных. Шесть боевых прожекторов первоначально располагались: четыре на батарейной палубе (по два с борта), по одному на крыше фор-марса и на площадке кормового мостика. В ходе модернизации прожектор с кормового мостика подняли на марс грот-мачты, оба кормовых прожектора с батарейной палубы сняли, а их порты заделали.
Крейсер «Фрея» (Продольный разрез, план полубака и вид сверху)
Крейсер «Фрея» (Планы палуб и трюма)
Все кубрики, боевые посты, каюты и палубы имели полное электрическое освещение.
Экипаж насчитывал 477 человек.
Начало XX века изобиловало политическими, военными конфликтами, провокациями и т. д. По возможности в каждом таком инциденте в защите интересов Германии принимали участие крейсера типа «Виктория Луизе». Наглядным примером тому будет служба крейсера «Винета».
Кораблем в различное время командовали: капитан 1 ранга Вестфаль (сентябрь 1899 г.), капитан 1 ранга Фонзес-Вольхайм (сентябрь 1899-апрель 1900 г.), капитан 1 ранга фон Гребен (май 1900 г.), капитан 1 ранга Фонзес-Вольхайм (май 1900-ноябрь 1901 г.), капитан 1 ранга Штиге (ноябрь 1901-июнь 1902 г.), капитан-лейтенант фон Ленгерке (и.о. с июня по август 1902 г.), капитан 1 ранга Шедер (август 1902-март 1905 г.), капитан-лейтенант Меркер (март-сентябрь 1905 г.), капитан-лейтенант Хойберер (сентябрь 1905-январь 1906 г.), капитан 2 ранга Тиен (январь-март 1906 г.), капитан 1 ранга Шефер (март по июнь 1906 г.), капитан 2 ранга фон Мантей (и.о. с июня по июль 1906 г.), капитан 1 ранга Шефер (июль-октябрь 1906 г.), капитан 2 ранга Шульц (октябрь 1906-июль 1908 г.), с июля по сентябрь 1908 г. на корабле находилась только караульная команда, капитан 1 ранга Шульц (сентябрь 1908-февраль 1909 г.), капитан 1 ранга Зиверс (март 1911-март 1913 г.), капитан 2 ранга Аделунг (апрель 1913-ноябрь 1914 г.).
Окончив ходовые испытания, крейсер 26 мая покинул Киль, отправляясь в Вест-Индию и Южную Америку. 14 июня «Винета» ошвартовалась на станции Санта-Люсия на Малых Антильских островах. Опираясь на эту базу, крейсер совершает учебные походы в район Венесуэлы. В январе-феврале 1901 г. «Винета» посетила Нью-Орлеан и порты Мексики. 6 апреля крейсер отправился на юг вдоль восточного берега Южной Америки. Путь, начавшийся у Тринидада, неожиданно закончился в Ля Гуайра. Здесь командир получил предписание отменить предстоящее плавание.
В Ля Гуайре «Винета» осталась надолго. В результате очередного венесуэльско-колумбийского конфликта потребовалась защита немецких подданных и немецких интересов. «Винета» возглавила специально созданную эскадру, состоящую из стянутых в венесуэльские воды малых крейсеров «Ниобе», «Фальк», канонерской лодки «Пантер», двух эсминцев и учебных судов «Штейн» и «Мольтке».