Согласно исследованиям ученых, под влиянием бишофита улучшается настроение, нормализуется ночной сон, уменьшаются боли, возрастает объем движений в позвоночнике и суставах, нормализуется артериальное давление, улучшается коронарный кровоток (в сосудах, питающих сердце).
Применение бишофита считается наиболее эффективным при заболеваниях длительностью до 7–10 лет. При заболеваниях со стажем более 12 лет применение бишофита менее эффективно. Лечение бишофитом можно проводить в клинике или домашних условиях.
Бишофит обладает противовоспалительными, рассасывающими, сосудорасширяющими и обезболивающими свойствами, благодаря чему он находит применение при: артрозах, артритах, остеохондрозе, радикулите, люмбалгии, болезни Бехтерева, последствиях травм, неврозах, климаксе, вегетососудистой дистонии, заболеваниях сердца и сосудов (гипертонии, атеросклерозе, эндартериите), гинекологических заболеваниях воспалительного характера, тиреотоксикозе.
Бишофит применяют в виде общих или местных ванн, а также компрессов.
Поваренная соль и ее заменители
Поваренная соль — хлористый натрий — является важным пищевым продуктом, входящим в жидкие среды организма, поддерживающим кислотно-щелочной баланс, водно-солевой обмен, образующим соляную кислоту желудочного сока. Ионы натрия и хлора необходимы для жизнедеятельности, поэтому утверждать, что соль — это «белый яд», было бы неразумно. Поваренная соль применяется для борьбы с чрезмерным обезвоживанием организма и вымыванием из него витаминов, других солей и полезных веществ. Поваренную соль исключают из рациона полностью только при отеках, заболеваниях почек, нарушениях жирового обмена.
Норма потребления пищевой соли для взрослого мужчины составляет 5–6 г в сутки, это по объему чуть больше 1/2 ч. ложечки. А женщине пожилого возраста достаточно 2 г. И вся проблема в том, что средний человек потребляет соли в 10, а то и в 20 раз больше, чем нужно. Кроме того, надо учитывать, что соль содержится в естественном виде в других продуктах питания, и особенно много соли в полуфабрикатах и готовых блюдах. Поэтому проблема ограничения соли в рационе является актуальной.
Другая сторона вопроса состоит в том, что некоторых солей нашему организму катастрофически не хватает, и самый простой способ введения их в рацион — это добавки к поваренной соли.
Во-первых, жителям практически всех регионов России недостает природного йода, поэтому уже давно выпускают йодированную соль, прибавляя тысячные доли процента йодида калия к поваренной соли. Такая мера предотвращает заболевания щитовидной железы (зоб) и повышает иммунитет.
Во-вторых, к обычной соли добавляют фтор, что сберегает наши зубы.
Как уменьшить вред от чрезмерного употребления поваренной соли? Ученые-диетологи разработали несколько специальных смесей, в которых очень невелика доля поваренной соли, зато включены соли калия или кальция, например формиат калия или формиат кальция. При гипертонической болезни, атеросклерозе, заболеваниях почек, ожирении, в пожилом и старческом возрасте рекомендуется бессолевая диета, а для вкуса можно добавлять указанные соленые смеси. Многочисленными исследованиями доказано, что уровень артериального давления существенно снижается после ограничения потребления поваренной соли, так что врач может смело уменьшить дозу лекарств, снижающих АД. Этот эффект довольно стойкий, поэтому бессолевая диета считается эффективным методом лечения гипертензии. Пожилые больные с повышенным артериальным давлением более чувствительны к поваренной соли, чем молодые, поэтому с возрастом следует отказываться от соленых продуктов. Причем многим это открывает новый, естественный вкус продуктов! Начав готовить совершенно без соли мясо, рыбу, яйца, все овощи, каши, люди удивляются, как они могли раньше портить нормальный вкус продуктов солью.
Другие люди не могут быстро отказаться от привычного соленого вкуса, поэтому они используют заменители соли, не содержащие ионов натрия: калиевые, кальциевые, магниевые соли органических и неорганических кислот, разбавляя ими поваренную соль.