Выбрать главу

Показания к применению пырея ползучего. Несмотря на лестные рекомендации со стороны авторитета древней медицины, пырей до настоящего времени не введен в реестр лекарственных растений официальной фармакогнозии, хотя с успехом применяется в народной медицине. Тем не менее в народной медицине средства из пырея используются при желче- и мочекаменной болезнях, нарушениях солевого обмена организма, подагре, ревматизме, воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, гастритах, геморрое.

Противопоказаний к приему препаратов пырея не установлено.

Описание

Пырей ползучий, Elytrigia repenes, – многолетнее травянистое растение из семейства злаковых. Имеет длинное, ползучее, узловатое корневище. Repenes в переводе с латыни означает "ползучий", но имеются и еще два значения – "внезапный" и "неожиданный", что также соответствует "характеру" этого растения. Стебли многочисленные, одногодичные, прямостоячие, тонкие, трубчатые, облиственные. Листья очередные, плоские, линейные, сидячие, с параллельным жилкованием, сверху – шероховатые, снизу – голые. Цветки мелкие, собраны в соцветие – сложный колос. Цветет в июне-июле. Плодоносит в августе-сентябре. Плод – зерновка. Растет на всей территории России – на естественных пашнях, в огородах, на лугах как сорняк.

Заготовка сырья

Лекарственным сырьем являются корневища, которые заготавливают осенью или ранней весной. Их тщательно промывают в холодной воде, очищают от мелких корней, остатков стеблей и листьев, сушат в тени на воздухе хорошо проветриваемом помещении, раскладывая на бумаге или на мешковине. Хранят в холщовых мешках или деревянной таре не более 2 лет.

Действующие начала

Высушенные корневища пырея ползучего содержат значительное количество жирного и эфирных масел, сапонинов, слизистых веществ, органических кислот, каротина и витамина С.

Терапевтические свойства

Лекарственные средства из корневищ пырея ползучего обладают мочегонным, кровоочистительным, обволакивающим, отхаркивающим, потогонным и легким слабительным свойствами.

Применение

Отвар. 2 ст. ложки сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 5-10 минут, охлаждают, процеживают и отжимают. Принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды при желче- и мочекаменной болезнях и воспалении желудочно-кишечного тракта. Отвар такой же концентрации используют для лечения подагры, ревматизма и воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей. Для усиления отхаркивающего действия к корневищу пырея добавляют по 1 ч. ложке цветков мать-и-мачехи, коровяка скипетровидного и листьев бузины.

При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом 30-60 мл.

Вместо отвара можно использовать свежий сок из над- земной части растения.

Сок. Стебли промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 ст. ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.

Крепкий отвар. Для его приготовления 4 ст. ложки измельченного корневища заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 5 минут и процеживают. Принимают по 1 стакану 3 раза в день до еды за 20 минут до еды при фурункулезе. Курс лечения 3-4 недели. Отвар готовят только на один день, так как он быстро портится. Такой же отвар используют для приготовления ванн, в которых купают детей при диатезе.

Ванна. По 100 г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5 л горячей воды и кипятят 10 минут. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды – 36-37 "С. Такие ванны рекомендуется сочетать с приемом отвара внутрь. Для его приготовления 1 ст. ложку сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят 10 минут, остужают и процеживают. Принимают по 1 стакану 3-4 раза в день до еды.

Пищевая ценность

Свежие корневища пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным мясным, рыбных, овощным блюдам.

Высушенные корневища перемалывают на муку, из которой варят каши и кисели, ее добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании хлеба, лепешек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе.

РОМАШКА АПТЕЧНАЯ, ИЛИ ЛЕКАРСТВЕННАЯ

Ясным летним полднем заросли ромашки на лугу или окраине поля кажутся сплошной кипенью. Встречается она и вдоль дорог, около жилищ, по садам и огородам. При этом ромашку аптечную давно уже культивируют в хозяйствах, специализирующихся на выращивании лекарственных растений, да и на наших огородных и садовых участках вырастить ее не составляет проблем.

Если растереть пальцами соцветие аптечной ромашки, можно ощутить нежный и приятный запах свежесорванных яблок, который придает растению ромашковое масло.

Наверное, поэтому она используется в парфюмерии и винно-водочной промышленности.

Как лекарственное растение ромашка была популярна и в медицине античного мира, и в период Средневековья.

О ее лечебных свойствах писал в "Естественной истории" римский естествоиспытатель Плиний Старший, живший в 23-79 годах нашей эры.

И это неудивительно, если только полюбопытствовать, какими целебными свойствами обладает ромашка и какие хвори и недуги отступают перед ней. Кстати, ее научное название происходит от латинского matrix -"матка", поскольку в старину это растение применялось при женских болезнях, отсюда и народное его название – Маточница, маточная трава. Корни же русского названия "ромашка" уходят в латинское "романа", то есть "римская". "Романа" постепенно трансформировалось в повседневном лексиконе в "романову траву", а к концу XVIII века не без участия слова "румяный" стала тем, Чем мы привыкли ее называть.

Показания к применению ромашки аптечной: острые и хронические заболевания органов дыхательной системы, острые и хронические гиперацидные гастриты, энтериты и колиты, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки с нормальной и повышенной кислотностью желудочного сока, геморрой, диатезы, дерматиты, экзема, альгоменорея, нарушения менструального цикла и маточные кровотечения; наружно – при фурункулезе, потливости, для промывания язв, нарывов, экзем и при воспалении век.

Противопоказания: анацидный гастрит, обусловленный полным отсуствием соляной кислоты в желудке и возникшие на его фоне язвенные болезни желудка и двенадцатиперстной кишки; непереносимость компонентов, особенно эфирного масла. При передозировке препаратов ромашки возможны головная боль и слабость.

Описание.

Однолетнее невысокое (до 35 см) травянистое растение семейства сложноцветных, с тонким, стержневым корнем и сильно ветвистым стеблем. Листья очередные, сидячие, дважды или трижды перисто-рассеченные на узкие дольки. Цветы собраны в одиночные корзинки с коническим полым цветоложем. Каждое соцветие состоит из краевых цветков белых (ложноязычковых) и срединных – желтых (трубчатых). Плоды – семянки. Растение ароматное. Цветет с июня до конца августа, иногда до середины сентября. Растет на паровых лугах, в посевах ржи, вдоль дорог, у жилья, на огородах, пустырях, в мусорных местах.

Заготовка сырья

Для лекарственных целей используются цветочные корзинки без стеблей, с остатками цветоножек не более 3 см.

Распускаются корзинки постепенно: сначала язычковые цветки направлены вверх и цветоложе плоское, затем венчики язычковых цветков располагаются горизонтально, цветоложе вытягивается и зацветают нижние трубчатые цветки. В дальнейшей стадии язычковые цветки отцветают и их венчики отклоняются вниз, цветоложе принимает коническую форму; постепенно ближе к центру расцветают трубчатые цветки, тогда как нижние трубчатые цветки находятся в стадии плодоношения. Стадия цветения отдельной корзинки продолжается около 3 недель. Ложноязычковые цветки ромашки (а попросту – те самые белые лепестки, которые отрывают при гадании) имеют интересную особенность. В нашей полосе с утра и до 16 часов они поднимаются до тех пор, пока не примут горизонтальное положение, после 16 часов – постепенно опускаются и к 7 часам вечера прижимаются к цветоносу. Так вот, цветочные корзинки надо собирать в начале цветения, когда цветоложе не приобрело коническую форму, и в те часы, когда ложноязычковые цветки расположены горизонтально. При более поздней заготовке плодики легко осыпаются с цветоложа и сырье получается сильно измельченным. Корзинки собирают вручную – ощипыванием. Семена собирают при увядании язычковых цветков, когда корзинки становятся конусовидными. Сушат на открытом воздухе, под навесом, на чердаке с хорошей Вентиляцией, осторожно рассыпав тонким слоем (до 3 см) на бумаге или ткани. Можно сушить и в сушилках, но при температуре не выше 40 °С. Запах характерный, ароматный, вкус пряный, горьковатый. Недосушенное сырье теряет окраску, буреет, портится, пересушенное -сильно измельчается и теряет лечебные свойства. Вы- ход сухого сырья – 20 %.