Поэтому я постоянно предупреждаю, не бросайтесь очертя голову в чисто
растительное живое питание. Переход
должен быть постепенным, гармоничным, без фанатизма и в удовольствие, а не в
тягость.
Если у вас пока нет доступа к экологически чистым продуктам, стопроцентное
живое питание не принесет той поль
зы и результатов, которые должно принести. Все может быть как раз наоборот.
Согласитесь, глупо рассчитывать на
пользу от овощей и фруктов, если они содержат химию. А где гарантия, что не
содержат? Гарантией может быть либо
личное хозяйство, либо достойные доверия поставщики.
Так что, если ваше питание не безупречно, будет целесообразно держать свой
организм, все-таки, в режиме не
сквозной очистительной системы, а транзитного хранилища. То есть, питание не
должно быть стопроцентно жи
вым до тех пор, пока нет возможности питаться экологически чистыми продуктами.
Настоящий ржаной хлеб, а
также некоторые приготовленные блюда, в этом смысле, будут разумным дополнением
к живой пище.
Доля живого растительного питания в моем собственном рационе составляет
90-95°/о. Зимой могу себе позволить
дополнение в виде икры, свежей рыбы и морепродуктов. По своим ощущениям,
физической форме и внешнему виду,
считаю такой рацион вполне удовлетворигельным. Во всяком случае, пока. В
саморазвитии нельзя останавливаться.
Статус-кво не может длиться - есть либо движение вперед, либо деградация.
Подробнее обо всем этом в книгах:
«Апокрифический Трансерфинг»,
« Взлом техногенной системы»,
«кЛИБЕ».
***
Далее приводятся рецепты блюд, отвечающих, по моему мнению, критериям
чистой, простой и сильной пищи.
Большинство из них - уникальные, авторские. Все делается просто и быстро. В
своем подходе я учитывал, что чело
вечество накопило как множество полезных и разумных традиций в питании, так и
множество заблуждений. Выбира
ем только все самое лучшее и мудрое.
Лареная репа
“
Репа и/или корни пастернака, петрушки
Репчатый лук
Чеснок
Острый перец
Зелень
Льняное или кедровое масло
Если зимой хочется съесть чего-нибудь горячего и плотного, нет ничего лучше и
полезней пареной репы. Это еда
наших арийских предков, а также гладиаторов и строителей пирамид. Репа,
в отличие от картошки, не содержит из
быточного количества крахмала. От нее не располнеешь, а вот сил
наберешь в достатке. Репа как высокоэнергети
ческая еда содержит большое количество необходимых организму минералов
и витаминов. Чтобы их максимально
сохранить, используйте пароварку.
38
Голозерный овес 1,5 кг
Кайенский перец молотый 0,5 ч. л.
Семена укропа 1 дес. л.
Семена тмина 1 дес. л.
Вода
В книге «Апокрифический Трансерфинг» уже давался рецепт
живого киселя из овса в оболочке. Здесь приводится рецепт из го
лозерного овса. В чем разница? По вкусовым качествам овес в обо
лочке несколько лучше. Однако обработка такого овса - весьма тру
доемкая процедура. Даже электромясорубка и мощный блендер еле
справляются, а могут и вообще выйти из строя. Поэтому хорошая
альтернатива - голозерный овес.
42
Помидоры З шт.
Сладкий перец 2-3 шт.
Острый перец 1 шт.
Чеснок 1 шт.
Лук репчатый 2 шт.
Уксус яблочный 4 ст. л.
Кедровое масло 2 ст. л.
Перец черный молотый 0,5 ч. л.
Ботва свеклы,моркови,листья салата
Ulавель,укроп,петрушка
Зеленый лук,зеленые стебли чеснока по вкусу
Вода
50
В начале лета, когда капуста еще не выросла, а молодой ботвы в избытке -
хороший повод для приготовления
живого борща. Варить молодую зелень нет никакого смысла. Зачем
уничтожать витамины и биоэнергию листьев
тепловой обработкой? Смысл в том, чтобы приготовить зелень так, чтобы это
было вкусно (не как трава) и чтобы
усвоилось.
Как известно, в зеленых листьях питательных веществ и витаминов в десятки раз
больше, чем в корнеплодах.
К тому же, зелень хорошо очищает организм на всех уровнях (от ЖКТ до клеток),
препятствует старению (хлорофилл -
сильный антиоксидант), а также стабилизирует нервную систему и улучшает сон.
Единственная проблема - зелень
усваивается только при условии достаточного измельчения.
С этой целью, вместо кастрюли используем блендер. Как уже говорилось, он