Про блины. Их давно уже пекут в будни, не задумываясь о сакральном значении блюда. Между тем, изначально блины были пищей ритуальной, и готовили их в действительно важные для человека моменты: на рождение ребёнка, свадьбу, похороны. Блин – олицетворение связи нашего мира и мира потустороннего, символ нашего Солнца и солнца умерших – Луны. В старину в поминальные дни для покойных родственников (в первую очередь – родителей) даже накрывали отдельный «блинный стол». Считалось, что умершие насыщаются их запахом и паром. В любом случае, надо знать, что передать необходимую энергию «туда» можно только «отсюда». Причём в том виде, в котором её там могут принять. В первую очередь – энергию информации, нашей памяти (почему о мёртвых не говорят плохого). Не забывая об ушедших родных, сохраняя традицию, мы можем быть практически уверены, что кто-то когда-то испечёт блин и на помин нашей души…
Выгонка на зелень луков (репчатый, батун, шнитт), корневищ петрушки, сельдерея, любистока, мангольда, свёклы, щавеля, салатного цикория (в темноте).
При наличии электродосвечивания возможен посев семян листовых овощей, томата, перца и баклажана (для выращивания в закрытом грунте), гибридных сортов огурца для подоконника и зимних теплиц, цветов с длительным сроком вегетации (гвоздика Шабо). Полив, внесение удобрений.
9 февр. Православный календарь. Неделя о Мытаре и фарисее. (В 2025 г. – 9 февраля.) На примере известной притчи о мытаре и фарисее в церковных проповедях рассматривается тема истинной добродетели, для которой первым условием проявления являются смирение и покаяние, а главным препятствием – гордыня.
Иоанна Златоуста, Златоустьев огонь. Иоанн Златоуст – константинопольский архиепископ и богослов, почитается церковью как один из трёх Вселенских святителей и учителей (наряду с Василием Великим и Григорием Богословом). Блестящий проповедник, прозвище Златоуста получил за свой ораторский дар. Ему молятся «о просвещении разума к учению духовной грамоты, о помощи в отчаянии».
В этот день работает заговор об устранении зубной боли: «Лазарева суббота, Златоустов день – у кого болят зубы, чтоб те зубы окаменели и вовек не болели».
Особое внимание в этот день уделялось огню в печи (как хранителю мира и достатка в семье): полагалось так затопить печь, чтобы разом занялись все поленья и устье печи золотым стало – тогда в доме на целый год поселится счастье. В традиции дня – запрет на покупки (полагают, приобретённые сегодня вещи долго не прослужат, быстро выйдут из строя). Нельзя дарить и принимать подарки (по поверью, именно в Златоустов день колдуны наводят самые сильные порчи на различные предметы, поэтому желательно ничего ни у кого не брать, даже у хорошо знакомых людей).
Родившиеся в этот день – хранители домашнего очага (талисман – алмаз), определяют микроклимат в семье, в прямом смысле – им «дома и стены помогают». Результативны молитвы, просьбы о заключении брака, появлении «второй половинки».
Капель на Иоанна – к поздней весне. Морозы предвещают хорошую весеннюю погоду совсем скоро.
10 февр. Ефрем Сирин, Ефремов день. День почитания Ефрема Сирина (379 г.), которому молятся о даре покаянных слёз и Феодосия Тотемского (молитвы при глазных и душевных болезнях).
«Ветер спутает погоду – быть сырому году»: холодному, дождливому лету. Сильный ветер – к морозу.
По народным приметам, в этот день всегда бывает отличный клёв. На Ефрема заговаривают боли в пояснице, в ногах и руках. На растущей Луне проводят обряды на прирост финансов. Женщины, страдающие от домашнего насилия, вычитывают заговоры на усмирение злых мужей.
Ефрем – сверчковый заступник. Считается, что в этот день нельзя убивать насекомых – домовой обидится.
День рождения домового. «Прикармливают» домового – духа-покровителя родных стен. Пригласить разделить трапезу, сделать символический подарок. В избе за печкой ставили блюдце с кашей и молоком (в городской квартире обычно угощают печеньем, конфетой). Главное – приговор-просьба не вредить, а помогать по хозяйству: «Хозяин-батюшка, побереги скотинушку», или: «Домовишко-дедушка, ладь ладно, гладь гладко и стели мягко». Проанализировать, чего не хватает для комфорта в доме (вещей, ремонта, отношений и т. д.). Вечером коротко всё перечислить, попросить помочь (советы хранителя быта – во сне).