Великий наставник садоводов И. В. Мичурин считал самым первым кандидатом в культуру именно шиповник. За витаминозность, лекарственность и декоративность шиповнику почетное место в садах, парках, в озеленении сел и городов, в полезащитном лесоводстве. Из всех разновидностей флоры СССР по богатству витамина С роза-ругоза — на одном из первых мест.
Маралий корень
Многие представители дикой уссурийской флоры справляют новоселье в центральной полосе России.
Среди них привлекает внимание садоводов абориген Сихотэ-Алиня, напарник жень-шеня, так называемый маралий корень, левзея. Это — декоративное и лекарственное растение из семейства сложноцветных с крупным корневищем. Типично декоративная высокостойная трава с красивыми листьями. Стебель мелкобороздчатый высотой в полтора метра. Гладкие, голые, немного пушистые, слегка паутинистые листья придают рисунчатую нарядность пышной зелени. На верхушке стеблей поодиночке очень привлекательны крупные корзинки сложных фиолетовых цветков. Зацветают они только в июле-августе, стало быть, ровесники среднерусскому вереску. Такой таежный поздноцвет — сущая находка для цветоводства. Недаром маралий корень находит все большее распространение по эту сторону Урала.
В медицине настойками из маральего корня пользуются как средством, возбуждающим силы при утомлении.
Корневые препараты левзеи применяются также для повышения артериального кровяного давления и замедления ритма работы сердца.
Уссурийская груша
По всему СССР, кроме Крайнего Севера, растут груши, причем культурные — значительно севернее диких груш, которые распространены в горной тайге Дальнего Востока.
В ботаническом семействе яблочных у нас около двух тысяч сортов, видов и пород груш. Особенно красива привлекшая внимание садоводов-мичуринцев уссурийская груша. Дерево высотой до 15 метров, с темно-серой корой, колючками шипов в густом лиственном шаре зеленой кроны, растет в приморской тайге, Корее и Китае. Блестящие округлые короткозаостренные пильчатые листья. В декоративном садоводстве ценится способность листьев к осени перекрашиваться в огненно-красный цвет. В крупных щитках белые венчики цветков до 4 сантиметров в диаметре. Мелкие желтовато-зеленые плоды толстокожие, с грубой мякотью, очень терпкие на вкус.
Это влаголюбивое дерево пленило И. В. Мичурина ценным свойством морозостойкости.
От скрещения уссурийской груши с французским сортом культурной груши — Вере рояль, И. В. Мичурин вывел свой особый сорт — Вере зимняя Мичурина. Морозостойкое преимущество сделало возможным мичуринскую грушу разводить в среднерусских садах и в Подмосковье. Стратифицированными семенами она размножается в культуре.
Таежная красавица — уссурийская груша своей декоративностью и плодами заслуживает почетного места в живых изгородях больших и малых садов, парков.
В листьях уссурийской груши до 20 процентов дубителей. Грушевая древесина тяжелая, мелкослойная, красновато-коричневого цвета, прекрасно полируется. Она идет для самых ценных столярно-токарных работ. Ружейная ложа из грушевого капа — мечта охотника.
Пищевое использование груши общеизвестно: свежая, сушеная, консервированная, она не нуждается в рекомендациях. Всем знакомы также грушевые прохладительные напитки и эссенции.
В народной медицине грушевый настой — желудочное средство, сок — мочегонное, отвар — жаропонижающее. Свежие груши — закрепители желудка.
Лавровишня
Издавна в России наравне с лавром, разводят известное плодовое и лекарственное растение — лавровишня. Уроженка Малой Азии она распространена особенно широко у нас на юге.
Лавровишня лучше укореняется на достаточно увлажненных, богатых перегноем почвах. В подлеске широколиственных лесов она поднимается над уровнем моря, как и бук, на 2200—2300 метров в субальпийский пояс горных лесов и кустарников. Оттуда дикарка и берется в культуру садов и питомников.
Широко известны лекарственные, пищевые ее продукты, такие, как лавровишневая вода, лавровишневое масло, надушенное ею молоко, дубители, красители.
Лавровишня вечнозеленое дерево высотой до 10 метров, темно-серая кора шероховата, эллиптические листья продолговатые, кожистые, темно-зеленые, сверху блестящие, снизу матовые. В густых пазушных кистях душистые мелкие белые пятерного типа, цветки длиной 5—13 сантиметров.