После небольшого перерыва на туалет началась практика на плитах. Это приятно готовить блины и блинчики (различаются они только размером).
Я не замечал ожогов, к концу дня их набралось в районе 5 только на одной руке. Они маленькие, но болючие. Последние блины на зачёт получились на половину. 2 подходило, 2 нет к стандартам компании.
Подождав людей прошедших без очереди, девушка, принимающая устные зачеты, обратила внимание на мою персону. Сдавать нужно было знание начинок для некоторых блинов. Сдав, без особых трудностей на отлично, вызвал гнев друга, сдавшего позже на бал ниже. Ну и завистник же он.
К людям постарше отношение иное. Жизнь сложилась не так, и вот эти дяденьки рассказывают стихи в прозе по начинкам.
На самом деле, это грустно. Да, возможно людям не повезло с образованием, они только переехали в столицу, и ищут работу на время. Но им так много лет. Они сдают девушке на низкие баллы, которые уменьшают шансы на проход в ресторан. Кому нужны деды? Есть молодые и красивые чистые листы, им недавно исполнилось два десятка, или скоро стукнет. А деды, пусть помирают. Так будет больше работы для детей.
Остаток дня прошел в уборке, учении и мытье посуды. Почему люди не понимают, что, если они в одной тарелке, то нужно помочь всем, чтобы помочь себе. Тут нет альтруизма, только здравый смысл. Спасибо, что я не чувствовал себя Акакием Акакиевичем и нашел себе помощь.
Убрав, переодевшись, всех собрали перед столом, подвели итоги первого дня, разрешили наесться блинчиками тут. Пожевав рожок от мороженого друга, или сгоревший блин с клубникой, я не понял, мы направились домой.
Скоро спать, а ты идешь по холодному ветру к тёплому приветствию социальных сетей, кошки и теплой постели.
4 июля (день 2)
Отдышка после дня. Или после пробежки на опаздывающую электричку. Проснуться утром уставшим – худшее начало для дня, все будет валиться из рук, постоянная боль в ногах и часовое стояние со скучной показухой. Хочу готовить!
Еле живое животное, после вчерашнего дня, когда хозяин отсутствовал весь день, казалось совсем ожившим, не издающим своих монотонно бесящих возгласов. Чем же занимаются кошки?
Доехал.
Глупые люди жаловались на холод, стояли в куртках и вспоминали горячие майские деньки. Вы же умрёте на кухне, если лето станет теплым!
Подтянулось больше людей, чем мы с подругой ставили.
Первая половина дня представляла собой повторение изученного, наработку не получившегося днём ранее.
Обед, прошел лучше, чем день назад. Вчера все было быстро-быстро и не воспринималось как отдых. После произошла лекция от двух женщин. Заняло это час-полтора. Это грустно. Дальше разрешалось пойти на выпечку блинов с новыми способностями, самым сложным являлся элемент, не объясняемый никем. Пришлось задавать вопросы. С весом беда. Как создать блин, подходящий по размеру, заражённости, весу и не порванный? Сложно.
После теории и уборки опять начался перерыв.
Двадцать минут, чай и четыре блина с маслом и иногда с зеленью, отлично пополнили силы. Думаю, я потолстею за лето.
Дальше началась лекция на полчаса. Состояла она в показе мастерства и объяснения задания.
Ролевая игра с одним кассиром и одним блинопеком – это то, чего достойны некоторые из моих возможных коллег.
Блины получались плохо, испорчено было 3-4. Недостаток и избыток веса наблюдался потом в преобладающей половине моих стараний. Свои ошибки нужно знать, но наблюдать за людьми, делающими тоже самое, довольно весело. Косяков у моего друга было побольше, однако старания были. Он успел облиться сгущенкой, карамелью, сметаной. Вкусно. Можно его облизать, пососать пальчики, съесть все его труды и насладится ими. Да, опять голод. Но, не из этих. Пальцелизов.
После завершения работы и взвешивания своих трудов разрешалось показать свои труды и съесть блин. Самые умные – ели самый большой. Раньше, грибы представляли яд, но не сегодня. Блин весом под треть килограмма… Класс. Кофе кончился, сахар к мерзкому чаю тоже, однако для возбужденного желудка все прекрасно. Быстро перекусив, началась уборка.