Действие березового сока в значительной мере совпадает с действием березовых почек. Березовый сок оказывает стимулирующее действие на кислотообразующую функцию желудка, что делает его полезным при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся понижением кислотообразования. Его целесообразно включать в дифференцированную комплексную терапию язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки и хронических гастритов как в период обострения, так и в период ремиссии.
Березовый сок, по существу, является секретом растительных клеток, обладающих неограниченными возможностями синтеза различных биогенных стимуляторов типа гормонов, ферментов и, несомненно, может быть отнесен к типу жидкости с весьма разнообразными целебными биологическими функциями и весьма сложным физико-химическим составом.
Березовый сок пьют как замечательное мочегонное средство при подагре, артритах, отеках, ревматизме, при длительно не заживающих ранах и трофических язвах, при простудных заболеваниях, ангине, бронхите, бронхоэктазах, воспалении легких, при туберкулезе, в качестве прекраснейшего противоцинготного средства. Березовый сок применяется и как наружное средство при острой экземе, нейродермите, псориазе, кожном зуде, фурункулезе, вульгарных угрях, почесухе, золотухе. При паразитарных и грибковых кожных заболеваниях наряду с ежедневными наружными промываниями, примочками, компрессами из березового сока весьма полезно ежедневно принимать внутрь один стакан березового сока в день, лучше утром, натощак.
Березовый сок полезно пить при родильной горячке и при заболеваниях с высокой температурой, при венерических заболеваниях, сенной лихорадке. Березовый сок пьют по одному стакану перед едой 3–4 раза в день в течение 2–3 недель, соблюдая молочно-растительную диету. Соком полощут горло и пьют его не спеша при ангине и других воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости.
От хронического насморка следует пить весной каждое утро по 1 стакану свежего березового сока.
При больных почках, когда нет прямых указаний на камни, полезно пить ежедневно по стакану березового сока. Другой вариант — пить березовый сок натощак но одному стакану. Сок прекрасно гонит камни и песок из почек и мочевого пузыря. Березовый сок разрушает мочевые камни преимущественно фосфатного и карбонатного происхождений, не влияя на оксалатные и мочекислые камни.
Тем, кто легко простужается и от этого постоянно кашляет, полезно пить весной березовый сок с молоком и небольшим количеством муки или крахмала, а также вместо чая пить настой из березовых листьев с земляникой или клубникой.
Березовый сок находит применение при заболеваниях печени, анемии после ранения, как противоглистное средство против аскарид и остриц.
Березовый сок в соединении с выжатым соком молодых березовых листьев стимулирует работу почек, не раздражая при этом почечную ткань. Более того, эта смесь укрепляет почечную ткань до такой степени, что слабые почечные ткани могут вновь обрести нормальное состояние.
Здоровым людям можно принимать свежий березовый сок неограниченно (не допуская, однако, передозировки общего количества жидкости) вместо чая, компотов, воды в течение одного- двух месяцев. Хранить сок необходимо в холодильнике, ибо он быстро прокисает, портится.
Полезно смешивать березовый сок со всеми видами соков, получаемыми из овощей и фруктов, настаивать березовый сок на зверобое, плодах шиповника, листьях всех видов мяты, чебреца, тмина, мелиссы, базилика, иссопа, цветках липы, кипрея, таволги вязолистной, почках осокоря (тополя черного) и т. п. Целебные свойства лекарственных растений, овощей, фруктов дополняют целебное действие березового сока.
Возьмите ранней весной, в период таяния снега, отпуск на 15–20 дней и собирайте, а также принимайте ежедневно свежий березовый сок. И вы почувствуете, как вас станут покидать слабость, головные боли, головокружение, бессонница, шум в ушах, учащенное сердцебиение, повышенная утомляемость, раздражительность, значительно повысится количество эритроцитов и гемоглобина, улучшится общее настроение и самочувствие.
Очень хорошо заливать березовым соком ягоды брусники. Получается великолепное лекарство от многих болезней.
От выпадения волос помогает втирание в кожу березового сока со спиртом или коньяком и отваром репейного корня. Это же средство хорошо помогает росту волос.