Род Шиповник, Роза
Род Шиповник, Роза — Rosa L. (сем. Розоцветные)
Содержит около 400 видов и разновидностей, произрастающих исключительно в Северном полушарии. Во флоре нашей страны — более 60 видов. Полулистопадные, вечнозелёные, листопадные лианы или очень декоративные кустарники с околюченными ветвями и стеблями, сложными непарноперистыми листьями, крупными или мелкими ароматными, одиночными или многочисленными цветками, съедобными высоковитаминными плодами. Являются родоначальниками многих сортов роз. Светолюбивы, нетребовательны к почве, но лучше развиваются на свежих питательных суглинках, хорошо отзываются на азотные удобрения, выносят обрезку, но не все виды в ней нуждаются (например, роза морщинистая и колючая). Побегообразовательная способность шиповников высокая, прирост в высоту ежегодный.
Почти для всех видов необходимо прореживание кустов, когда тщательно вырезают до основания все побеги, утратившие свое значение, оставляя 5–6 здоровых, сильнорослых, равномерно расположенных по сторонам куста. Обрезку проводят до кольцеобразного утолщения коры в месте отхождения побега. При укорачивании кустов следует помнить, что цветение происходит на прошлогодних побегах, поэтому обрезают лишь слабые концы ветвей. Сильное укорачивание применяют только при формировании куста, когда старые ветви оголяются внизу и теряют декоративность. После такой обрезки кусты цветут на следующий год.
Размножают посевом семян после сбора ранней осенью или весной после 6 месяцев стратификации, отпрысками и делением кустов. Культурные сорта размножают прививкой или черенкованием. Шиповники (розы) считают предвестниками лета, так как они зацветают с окончанием весны. На тонких изогнутых ветвях их появляются крупные (до 5 см) цветки с прекрасным, тонким ароматом, белой, розовой, жёлтой, пурпуровой окрасок. Вечером цветки закрываются, а ранним утром вновь расправляют свои лепестки.
«Плоды» шиповника содержат витамины С, А, В2, Р и К, сахара, пектиновые и красящие вещества, железо, медь, марганец, цинк и ряд других высокоактивных веществ. Даже в листьях и лепестках шиповника содержится витамин С. Ценятся шиповники и за розовое масло, в состав которого входит более 70 различных органических соединений. Масло получают из лепестков (из 1 кг около 2–3 г). Плоды и лепестки шиповников употребляются в пищу. Для пчеловодства шиповник имеет значение как хороший пыльценос. Многие виды являются основным подвоем для многочисленных сортов роз. Живут до 25–30 лет. В декоративном садоводстве это желанная культура для украшения посадок. Используются в одиночных и групповых посадках, для живых изгородей и бордюров, в качестве плодового растения. Рекомендуются наиболее неприхотливые и интересные в хозяйственном отношении виды.
Шиповник бедренцоволистный (R. pimpinellifolia L.). Растёт по каменистым склонам в европейской части СССР, Западной Сибири, Средней Азии, Китае, Средней Европе, Средиземноморье, Малой Азии. Небольшой сильно околюченный, тонковетвистый кустарник. Густые, мелкие шипы его различной величины покрывают сплошь ветви, побеги и даже черешки листа. Непарноперистые листья небольшие, тёмно-зелёные. Цветки одиночные, белые или желтоватые, очень душистые, густо покрывают веточки прошлогоднего прироста. Плоды шаровидные или грушевидные, коричнево-чёрные. Цветёт в течение двух недель в середине июня, плоды созревают к концу августа, листья окрашиваются в тёмно-пурпуровые тона в III декаде сентября, опадают в начале октября.
Зимостоек, малотребователен к почве и влаге. Городские условия переносит хорошо. Имеет ряд махровоцветковых форм с белой или жёлто-розовой окраской цветков. И. В. Мичурин получил от скрещивания этого вида с розой морщинистой ценный гибрид «Светлана» с розовыми полумахровыми цветками. Используется аналогично другим видам.
Шиповник Максимовича (R. maximowicziana Regel). Растёт по опушкам леса, лугам, у берегов рек, вдоль морского берега на юге Приморского края, в Корее. Занимает особое место среди шиповников, поскольку это вьющийся, сильнорослый, густоветвистый кустарник, часть ветвей которого дугообразно изогнута, часть стелется по земле или прислоняется к соседним деревьям и кустарникам. Шипы на побегах немногочисленные, изогнутые, черепитчатые, на цветущих ветках редкие, молодые побеги щетинистые. Листья с 7–9 листочками, сверху голыми, блестящими, снизу матовыми. Цветки белые или чуть кремоватые, 3–5 см в диаметре, с приятным тонким запахом, обычно в немногочисленных щитках, иногда по 2–3. Плоды яйцевидные (до 12 мм в диаметре), красные, иногда почти чёрные, гладкие. Цветёт в конце июня, листья окрашиваются в конце сентября, опадают в I декаде октября. Концы побегов чаще всего не успевают одревеснеть, поэтому подмерзают. Декоративный кустарник, рекомендуемый для вертикального озеленения, для посадок в парках, лесопарках, на полянах, в любительских садах.