Выбрать главу

Культура лучше удается на глубоко обработанных почвах, богатых известью. Переносит легкое засоление почвы, но не выдерживает глинистой плохо аэрируемой почвы с застаивающейся водой.

Размножают семенами, черенками и прививкой. Семена высевают тотчас после сбора осенью; при весеннем посеве семена замачивают на 8 дней, и таком случае прорастание семян происходит на 15—20-день после посева. Сеянцы в первый год дают стержневой корень, глубоко уходящий и почву, поэтому посевы обычно делают на постоянное место. На 4—5-м году обрезают низко расположенные боковые ветви. К 7—8 годам дерево достигает 2 м выс.; в этом возрасте обычно производят прививку (окулировку) дичков культурными сортами. Плодоносить начинает на 12-м году. Растет в высоту до 50 лет, затем сильно развивает боковые ветви, образуя татрообразную крону. Продолжительность жизни 200—300 лет. В первые годы плодоношения дерево дает 4—5 кг бобов, а к 80—100 годам — до 300 кг. Урожайные годы бывают через 2 года, а при хорошем уходе ежегодно. Уход состоит в рыхлении почвы и периодическом внесении удобрений.

Рекомендуется ряды деревьев располагать на расстоянии 50 м, а деревья и рядах на 20—30 м друг от друга. В молодых посадках, когда кроны еще не затеняют почву, междурядья используют под другие культуры (миндаль, маслина, посевы зерновых или бобовых сельскохозяйственных растений).

Бобы в воздушно-сухом состоянии содержат до 60 % сахара. Из них приготовляют патоку, шипучие напитки, используют на выгонку спирта, причем из 100 кг сухих бобов получается до 25 л чистого спирта; они являются прекрасным кормом для лошадей, крупного рогатого скота, свиней и других домашних животных. Бобы лучших сахаристых сортов употребляются как лакомство под названием «цареградских» или «кипрских рожков».

Бобы и семена употребляют на приготовление суррогата кофе и какао. Из семян приготовляют желтую краску. В древности семена под названием «карат» применялись как мелкая единица веса (около 200 мг).

Древесина отличается прочностью и красивым красноватым цветом; используется для различных поделок. Со стволов собирают камедь, которая находит применение в текстильной промышленности, а также для лакировки кожи и проклейки бумаги. В коре содержится небольшое количество дубильных веществ.

ГЛАВНЕЙШИЕ ФОРМЫ

f. vulgaris Risso — бобы очень сладкие, сохраняются в течение 2—3 лет.

f. latissima Risso — мало урожайная, но дающая наиболее сладкие плоды, не выносящие, однако, длительного хранения.

f. siccata Risso — бобы слабо мясистые.

Известны многочисленные сорта рожкового дерева, имеющие различное народнохозяйственное значение.

Следует шире развернуть работу по введению морозоустойчивых форм рожкового дерева, пригодных для культуры на Черноморском побережье и в Закавказье.

Род 7. КАССИЯ — CASSIA L.[9]
Sp. pl. (1753), 376

Листопадные к., пк или травы с парноперистыми листьями из супротивно расположенных, ланцетных или яйцевидных листочков, сидящих на коротких черешочках. Цв. в кистевидных прямостоящих соцветиях; чашелистиков 5; лп в числе 5, широкие, ноготковые, на верхушке выемчатые; тычинок 10, неравных, 3 из них часто без пыльников; зв на ножке, столб нитевидный. Бобы кожистые, плоские или цилиндрические, внутри с перегородками между семенами.

Древесина рассеянно сосудистая. Сосуды с простыми перфорациями. Меж сосудистая поровость очередная. Волокна с простыми и окаймленными порами, толстостенные; имеются перегородчатые волокна. Древесная паренхима очень обильная, крыловидная и сомкнутокрыловидная, в извилистых тангентальных полосах. Лучи гомогенные, до пятирядных.

Декоративные и лекарственные растения.

В роде около 400 видов, растущих в тропиках и субтропиках всего земного шара.

В СССР — на Кавказе, в Крыму и на юге Ср. Азии испытано в культуре 14 видов, из коих с промышленной целью, для получения лекарственного сырья, разводят как однолетние растения 4 вида, 1 вид культивируют в качестве декоративного кустарника, а остальные не получили распространения ввиду неустойчивости их к низкой температуре.

Кассия требовательна к свету и теплу, хорошо развивается на легких супесчаных незасоленных почвах с глубоким стоянием грунтовых вод.

Размножают посевом семян. Семена перед посевом перетирают с песком или подвергают действию крепкой серной кислоты. Посев рекомендуется рядовой, ширина междурядий 70 см.

Сбор листьев проводят 2 раза в год — в августе и в конце вегетации до наступления заморозков. Для повышения урожая листьев молодые соцветия периодически обрывают. Листья после сушки идут непосредственно для медицинских целей, как слабительное средство. Действующие вещества в листьях кассии — антраглюкозиды (сенна — эмодин, реин и др.), общее содержание их в листьях 0.8—1.2 %.

вернуться

9

Составила О. А. Пидотти.