— Спокойной ночи, — я поцеловал Эли в щеку. Она моментально покраснела, но сделала тоже и убежала вверх по лестнице.
Я чувствовал себя школьником на первом свидании. По дороге домой была куча мыслей, что я хочу для нее сделать, что-то особенное. Дорогой ресторан? Или цветы? Как банально я мыслю… Звезду с неба! Но это не реально… Окрылённый я зашёл домой, переоделся, умылся и лег в кровать. Начал писать сообщение Эли.
«Ты самая необычная и прекрасная девушка! Я очарован тобой! Спокойной ночи, дорогая! Увидимся завтра.»
Я прождал пол часа, но ответа так и не получил и решил лечь спать. Думая, что она просто не успела его прочитать и уже спит.
Глава 8. Сомнения
Утром я проснулся от звонка.
— Доброе утро! Арсений, это же мой рабочий номер телефона, я его на ночь оставляю в пекарне. Так неудобно получилось, что я не ответила, — начала Эли беспокойным тоном.
— Доброе, Эли. Сам виноват, не уточнил, но теперь ты мне должна дать свой личный номер, — сонным голосом я ответил.
— Хорошо. Тебя ждать сегодня.
— Да, уже соскучился по готовке. Что будем делать и во сколько мне приехать?
— Будем тренировать дрожжевое тесто! Приезжай как можно раньше.
— Хорошо дорогая, скоро буду.
— Жду, — смутилась Эли.
Я быстро встал и привел себя в порядок. Не завтракая, я направился в пекарню. Зайдя, я провел стандартный ритуал: одел фартук, вымыл руки, глубоко вздохнул и выдохнул.
— Я готов, — воодушевленно сказал я.
— Я вижу. Смотри, я первую партию сделала, теперь твоя очередь. Все сам, — бодрым голосом заявила Эли.
— Я?! Попробую, — не уверенно и удивлено ответил я.
Эли направилась раскладывать изделия на витрину, а я приступил к работе. У меня все валилось из рук, тесто не слушалось, хотя я все делал по рецепту Эли. «И так сойдет» — думал я. Опара не подходила, тесто было липким, и я все больше злился. Я замесил тесто, как получилось, и оставил подходить.
— Ты все? — бодро спросила Эли, заглянув на кухню.
— Ага, — недовольно сказал я.
— Тогда пошли завтракать?
— Пошли, — вздохнул я, обречено взглянув на тесто.
Эли уже накрыла столик, на нем стояли булочки, пара кусочков торта и чай. Мы сели и начали кушать.
— Какое блаженство, у меня никогда так не получится, — восхищался я.
— Получится! Просто нужно руку набить.
Мы просто сидели и наслаждались временем друг с другом. Болтали ни о чем и обо всем.
— Пора.
Мы убрали за собой столик, зашли на кухню.
— Ой, а чего это оно совсем не подошло… — расстроилась Эли.
— Короче, это не мое… Ну вот все по рецепту и оно снова не получилось, — психовал я.
— Ты снова не в том настроении… Я постараюсь исправить, — Эли начала заниматься тестом, а я сел рядом на стул и молча смотрел. Эли мяла тесто, согревала руки и что-то нашептывала. Снова положила его в миску и поставила у плиты.
— Подождем.
— Хорошо, я могу чем то помочь?
— Давай ты сделаешь начинку из корицы?
— Ого, что-то новенькое!
— Ничего сложного, нужно взять мягкое сливочное масло, сахар и молотую корицу и тщательно смешать до однородности.
Я следовал инструкции Эли.
— Вот если бы тесто так легко готовилось… — вздохнул я.
— Я верю, у тебя все получится, — Эли подошла ко мне сзади и нежно положила руку на плече. Её руки были очень теплые и нежные, по мне пробежала волна мурашек и я не удержавшись положил руку на её и посмотрел в ее глубокие глаза. Эли смутилась и убрала руку.
— Так… вроде начало подниматься, не все потерянно! Пойдем торт украсим, у меня последний остался.
— Пошли, чур украшать буду я!
— Хорошо, только научу тебя пользоваться насадками и кондитерским мешком!
— Ого, это что? Продвинутый уровень?
— Ага, я думаю, ты готов.
— Ты преувеличиваешь мои способности!
— Чем труднее задание, тем быстрее набирается опыт.
Мы зашли в противоположную кухню. Эли достала железную насадку с отверстием в виде звезды и треугольный пакет. Она отрезала кончик пакета и положила в него насадку, далее положила крем.
— Смотри внимательно, рука должна держать мешок так, что бы крем выходил ровно над десертом, далее делаешь круговые движения и слегка давишь на пакет. Одна рука держит пакет снизу другая спереди. Понял? — Эли показывала все, что объясняла, это показалось мне очень простым.
— Понял, давай я попробую, — я забрал пакет и…. И получилось… ну что получилось, то и получилось…
Эли взяла небольшую железную лопаточку и сняла крем, который я навалил.