Мясоеды и травоеды
Даже самое поверхностное наблюдение за фундаментальными различиями между плотоядными и травоядными животными дает полезную информацию, позволяющую вникнуть в суть этих двух режимов питания.
Сначала рассмотрим запахи, которые исходят от плотоядных животных. Сравните, насколько различен запах дыхания у коровы и кошки. Специальный визит в местный зоопарк даст вам об этом более масштабное представление. Запах дыхания животных, питающихся мясом, отвратителен и куда хуже, чем у любого травоядного животного.
Запах дыхания вызывается не только частицами пищи, оставшимися во рту, но и продуктами отходов жизнедеятельности, которые высвобождаются из венозной крови в легкие. Дыхание раскрывает внутреннюю работу телесной химии. Зловонное дыхание алкоголика вызывается не алкоголем во рту, а парами алкоголя, выдыхаемыми из легких. Это явно указывает на то, что организм пропитался этим наркотиком. Дыхание же плотоядного животного содержит неприятные запахи химикалий, присутствующих в его организме.
По запаху легко устанавливается еще одно различие — в запахах экскрементов обеих групп животных. Пожалуй, наибольшее зловоние исходит от кошачьего помета, а ведь кошачьи — самые завзятые хищники среди всего животного царства. Напротив, коровий навоз на протяжении тысячелетий сжигается в священных ритуалах представителями многих культур. Он, кстати, является основным связующим материалом в большинстве видов индийских благовоний.
Точно так же существует заметная разница в запахах, которые исходят от тела людей, употребляющих мясо в пищу, и людей, придерживающихся вегетарианской диеты. При условии, что человек ежедневно принимает водные процедуры, вегетарианцу (то есть тому, кто не ест мясо, яйца и рыбу) нет нужды пользоваться дезодорантом для тела или жидкостью для полости рта.
Плотоядные животные дышат учащенно и поверхностно, а у травоядных глубокое и замедленное дыхание. Быстрое, поверхностное дыхание у людей обычно ассоциируется с тревожностью, напряженностью и болью; а глубокое размеренное дыхание — с душевным покоем, безмятежностью и расслабленностью. Адреналин, которым пропитано мясо убитых животных, возбуждает сердечный и дыхательный ритмы. Нормального человека адреналин перевозбуждает, что ведет к хроническому напряжению, учащенному сердцебиению и дыханию. Ни одно из этих состояний не способствует физическому и ментальному здоровью.
В большинстве случае мясоеды, как группа, ведут ночной образ жизни, а травоеды, как правило, активны днем. Чтобы перечислить все различия, понадобились бы целые тома. Но все это позволяет понять одну простую истину: гармоничный, размеренный образ жизни, к которому стремится человечество, намного больше соответствует природе травоядных животных.
Почему животные питаются мясом
Плотоядные животные развивались особым образом, заполняя нишу в экологической цепи. Практически, тот факт, что они охотятся почти исключительно на травоядных, обусловлен двумя основными причинами: способностью других хищников защищаться и низким уровнем энергии, которым обеспечивает съеденное мясо других хищников.
Экологи давным-давно поняли, что плотоядные животные несут самую прямую ответственность за сохранение хорошего здоровья и естественный отбор травоядных, поскольку животные, которых убивают хищники, обычно юные, слабые, больные или старые. Выживают лишь сильнейшие и взрослые особи. Охота на животных поддерживает процесс естественного отбора, при котором выживают только самые здоровые и приспособленные особи, тем самым улучшая генетику рода.
Люди не едят мясо хищных животных. Оно жесткое, жилистое и трудно переваривается. К тому же у него неприятный запах и вкус.
Диета и выбор
Плотоядные животные из-за «охотничьей специализации» лишены возможности изменить диетические пристрастия. Они либо должны есть мясо, либо погибнуть — такая у них судьба. А вот люди могут прекрасно жить, не употребляя мяса. Тот факт, что без него обходятся миллионы людей, служит красноречивым тому свидетельством. А если люди способны выживать без мяса, зачем же тогда им убивать своих собратьев?