Зверобой продырявленный
Hypericum perforatum
Зверобой – многолетнее травянистое растение с прямым плотным стеблем высотой 30–60 см. Цветет ароматными желтыми цветками, собранными в неплотные щитовидные соцветия. Зверобой растет практически по всей территории Украины, России, на Северном Кавказе, в Средней Азии. В каждой местности его называют по-своему: божья кровь, заячья кровь, ивановская трава, трава иисусовых ран, кровавник, стокровник, жесткое сено. Собственно, слово «зверобой» наши предки переняли у казахов: «джерабой» – «целитель ран».
Зверобой обладает тремя уникальными признаками. Во-первых, у него двугранный стебель, что само по себе – большая редкость, травы имеют обычно либо круглый, либо четырехгранный стебель. Во-вторых, если посмотрите на листья против света, то увидите светлые маленькие точки (дырочки), это места желез со светлым секретом – смесью эфирного масла и смолы. В-третьих, желтые цветки, если их потереть между пальцами, становятся красными. На Руси в старину девушки даже гадали на стеблях зверобоя в Иванов день: если при изломе появлялся красный сок – «любит», если белый – «не любит».
Растение было известно еще древним грекам и римлянам. Оно пользовалось большой популярностью у народных целителей многих народов, а на Руси его считали «зверобойником – всех микробов убойником», травой от 99 болезней. Однако со временем преувеличенная слава «убойника» померкла, и к началу XX века зверобой попал в разряд забытых растений.
К целебным свойствам зверобоя сегодня по-разному относятся в европейских странах. Госслужба здравоохранения Германии приводит в качестве показаний к применению чая из зверобоя только нервное беспокойство и нарушение сна. По-чешски название травы звучит как «любовник», отвар зверобоя дают пить мужчинам для повышения потенции. Отечественные фитотерапевты, наоборот, считают, что он снижает «боевой дух», и мужчинам не назначают. Такого мнения, в частности, придерживается врач Наталия Зубицкая, но я – сторонница «чешских» взглядов.
В прошлом веке возрождение популярности зверобоя началось во многом благодаря исследованиям советских ученых, в частности, работам академика АН УССР В. Г. Дроботько. В его лаборатории был получен очень эффективный антибиотик иманин на основе вещества, выделенного из зверобоя. Я отчасти причастна к этим изысканиям наших микробиологов и могу отметить, что иманин – прекрасный противоожоговый препарат.
Современная официальная медицина широко использует зверобой для создания многих лекарственных препаратов. Растение содержит горечи, дубильные (до 10 %), смолистые и красящие вещества, а также флавоноиды, каротин, витамин С, холин, сапонины, есть марганец и цинк. Однако важнейшее действующее вещество – гликозид гиперицин.
Содержащиеся в зверобое компоненты способствуют заживлению ран, поскольку обладают сильным бактерицидным действием. В народной медицине зверобой используют для лечения многих болезней желудочно-кишечного тракта (гастрит, панкреатит, язвенная болезнь). Отвар растения принимают как тонизирующее средство, а также для лечения недугов сердечно-сосудистой системы.
Настой зверобоя эффективно снижает уровень сахара. Я рекомендую диабетикам также пить масло, которое можно приготовить в домашних условиях. Масло применяется и наружно, для облегчения боли при растяжении сухожилий, вывихах, при кровоизлияниях и опоясывающем лишае. Я советую собирать зверобой 7 июля, в день Ивана Купала, считается, что именно в этот день растение обладает наибольшей целебной силой.
Рецепт
Свежесобранные цветки зверобоя – 300 г, оливковое масло – 500 мл.
Способ приготовления: свежее сырье залить оливковым маслом и поставить настаиваться 30 дней на солнечном месте (первые 5 дней бутыль не закупоривать, дать побродить). Затем процедить и пить по 1 ч. л. утром натощак. Курс лечения—21 день, потом надо перейти на другое масло.
При лечении зверобоем уже через месяц наблюдается явное улучшение душевного состояния, поэтому траву можно рассматривать и как растительный антидепрессант. Его дают для облегчения состояния после сотрясения мозга, при депрессиях различной природы и нервных болях.
Крапива двудомная
Urtica dioica
Славянское название растения связано с глаголом «крапить», что по-старославянски значит «метить», поскольку крапива употреблялась в пищу после предварительного «окропления» кипятком. А двудомной крапива названа по той причине, что носители разноименных половых признаков располагаются в разных «домах», то есть мужские цветки с четырьмя тычинками находятся на одном растении, а женские с одним пестиком – на другом. Крапиву двудомную не следует путать с ее менее ценными в лечебном аспекте родичами – крапивой однодомной, более жгучей, и ясноткой – глухой крапивой, которая совсем не жжется.