Кстати, то, что диабет неизбежно приводит к инвалидности и преждевременной смерти, – распространенные заблуждения, которые не соответствуют действительности. Международная медицинская практика говорит об обратном: качество и продолжительность жизни людей с диабетом второго типа, ведущих здоровый образ жизни, сегодня зачастую даже выше, чем у их относительно здоровых сверстников. Свидетельство тому – широкомасштабное исследование, начатое английскими специалистами в 1979 году. Средний возраст его участников тогда составлял 53 года. Сейчас, когда ученые проанализировали результаты 30-летнего исследования, многим из тех, кто в нем участвовал, по 83 года и более.
Часть I. То, что необходимо знать о диабете
Как ни крути, но без краткого экскурса в анатомию человека механизмы диабета не объяснишь. А знать их необходимо, ведь, только представляя себе, где именно и каким образом происходит сбой, можно понять и принять те меры, которые помогают восстановить нарушенный обмен веществ. Важно помнить, что диабет опасен не сам по себе – главную угрозу для жизни человека представляют осложнения, которые возникают, если молекулы «свободного» сахара долгое время бомбардируют внутренние системы. Об этом и поговорим.
Глава 1. Что мы собой представляем
Итак, из школьного курса биологии мы помним, что наше тело состоит из костей, мышц, кожи и других тканей, из которых образуются внешние и внутренние системы. В школе знакомство с анатомией человека начинают со скелета и мышечной ткани. Мы опустим этот раздел, так как при диабете до этих систем дело доходит крайне редко. Центром нашего внимания должны стать пищеварительная, кровеносная, нервная и эндокринная системы. Пищеварительная – потому что именно с пищей и только из нее мы получаем углеводы (или сахара), которые создают нам столько проблем. Кровеносная и нервная системы – первые мишени, по которым «стреляет» повышенный сахар, а эндокринная – это именно та система, в которой и происходит первоначальный сбой.
Клетка
Но первооснова для всего – это клетка. В клетке, как в микрозеркале, отражаются все процессы, идущие в теле. Стоит нам устать, не доесть или перенервничать, как клетки начинают испытывать недостаток в питательных веществах, кислороде, медленнее развиваются, хуже восстанавливаются, перестают делиться и обновляться. И наоборот – от того, как чувствует себя клетка, зависит то, как чувствуем себя мы.
Клетку можно назвать самостоятельным организмом. Как и любой другой организм, клетка «ест», «пьет», «дышит», растет, развивается, продолжает свой род делением, выводит из себя вредные вещества и в конце концов умирает. Некоторые клетки даже умеют «думать», но это скорее исключение, чем правило.
В каждой клетке заложена определенная программа – некоторая последовательность действий, которая заставляет ее из раза в раз повторять один и тот же цикл. Эта программа записана в наших генах, и именно она отвечает за неизменность нашего внешнего вида и внутренних реакций. Так, например, в клетках пищеварительных желез на внутренних стенках желудка записано правило: как только в желудок попадает пища, они начинают выделять серную кислоту. Если бы этого не происходило, мы бы все поголовно страдали бы от несварения желудка и человечество довольно быстро вымерло бы, уступив свою нишу другому биологическому типу.
Но иногда программа дает сбой, и тогда клетка как бы сходит с ума. Самый яркий пример окончательного сумасшествия клеток – это раковая опухоль, в которой клетки забывают о других своих функциях и занимаются только одним – непрерывным, безостановочным делением.
Разнообразные проявления аллергии – это еще один пример того, как клетки (на этот раз иммунной системы) «сходят с ума» и вместо того, чтобы «гоняться» за нарушителями (вирусами, бактериями или грибками), начинают атаковать своих собственных соседей.
Но так как эта книга все-таки посвящена диабету, а не другим заболеваниям, мы не будем углубляться в тайны самосознания клетки. Просто договоримся иметь в виду, что клеткам свойственно «заблуждаться» и что иногда они ведут себя совсем не так, как им предназначено от рождения.