64
Daisetz T. Suzuki, The Chain of Compassion, Cambridge, Mass.: Cambridge Buddhist Assoc., 1966, pp.12-13.
65
Donna Barnett, The Whig-Standard, Kingston, Ontario, July 29, 1980.
66
Dr. Hugh Drummond, Mother Jones, Feb/Mar 1977.
67
Лабораторные исследования показали, что масло жожоба, пустынного кустарника, встречающегося повсеместно, практически идентично по своим характеристикам китовому спермацету, ни в чём не уступая фармацевтическим и косметологическим качествам последнего. «Масло жожоба ни в чём не уступает и даже превосходит по своим качествам животные масла» (Science Digest, Aug. 1980).
68
Victor B. Scheffer, The Year of the Whale, New York: Scribner, 1969, p.167.
69
Lewis Regenstein, «Will Congress Save the Dolphins?», in Defenders of Wildlife News, Jan.-Feb. 1972, p. 30.
70
Geoffrey Grigson, The Goddess of Love, Briarcliff: Stein, 1976, p. 137.
71
Konrad Lorenz, Man Meets Dog, New York: Penguin, 1953, pp. VII, IX.
72
Mircea Eliade, From Primitives to Zen, San Francisco: Harper & Row, 1967, p.173.
73
W. S. Collin and R. B. Dobbin, Circulation (Supplement 2), Vol. 31-32, as quoted in «Do Human Beings Need Meat?» Mervyn G. Hardinge, Review and Herald, Feb. 27, 1969.
74
В своей книге «Адольф Гитлер» Джон Толанд пишет, что Гитлер панически боялся заболеть раком, после того как его мать умерла от рака. В результате Гитлер в целом придерживался вегетарианской диеты, веря в то, что заболевание это вызывается употреблением мяса и загрязнением окружающей среды.
75
Patrick Corbett, Animals, Men, and Morals, eds. Stanley and Roslind Godlovitch and John Harris, New York: Taplinger, 1972, p. 233.
76
Carl C. Pfeiffer, Mental and Elemental Nutrients, New Canaan: Keats, 1975, p. 102.
77
H. C. Sherman, «Protein Requirement of Maintenance in Man and the Nutritive Efficiency of Bread Protein», in Journal of Biological Chemistry, 41 (1920), p. 97.
78
Mervyn G. Hardinge and Frederick J. Stare, «Nutritional Studies of Vegetarians», in Journal of Clinical Nutrition, 2 (1954), p. 76.
79
L. Jean Bogert et al., Nutrition and Physical Fitness, 8th ed., 1966, pp. 106-107.
80
Nathaniel Altman, Eating for Life, Wheaton, Ill., Theosophical Pub. House, 1973, pp. 22–23.
81
Nathaniel Altman, Eating for Life, Wheaton, Ill., Theosophical Pub. House, 1973, pp. 23-24.
82
Carl C. Pfeiffer, Mental and Elemental Nutrients, New Canaan: Keats, 1975, p. 102. Also, Sir Stanley Davidson and R. Passmore, Human Nutrition and Dietetics, 1963 ed., p. 81.
83
R. Bressani and M. Behar, «The Use of Plant Protein Foods in Preventing Malnutrition», in E. S. Livingston, ed.: Proceedings of the Sixth International Congress on Nutrition, Edinburg, 1964, p. 182.
84
C. A. Keele and E. Neil, Sampson Wright’s Applied Physiology, 11th ed. rev., 1965, p. 418.
85
G. Yukawa, «The Absolute Vegetarian Diet in Japanese Bonzes», in Arch. F. Verdauungskr., Berlin 15 (1909), p. 471.
86
The Lancet, 43 (1963), p. 285.
87
Journal of the American Dietetic Assoc., 62 (1973), p. 257.
88
Rudolph M. Ballantine, Jr., «Transition to Vegetarianism», in Himalayan News, Jan. 1978.
89
Mervyn G. Hardinge et al., «Nutritional Studies of Vegetarians (V)», in Journal of the Amer. Dietetic Assoc., 48 ,1966, p. 27.
90
Editorial, The Lancet (London), 2 (1959), p. 956.
91
Paavo Airola, How to Get Well, Phoenix: Health Plus, 1974, p. 194.
92
Bandaru Reddy and Ernest Wynder, Journal of National Cancer Institute, 50: 1437-1442, 1973.
93
«Diet and Stress in Vascular Disease», in Journal of The American Medical Association, Vol. 176, No. 9, June 3, 1961, p. 806.
94
The Encyclopedia Britannica, 1967 ed., Vol. 22, p. 935.
95
Mimi Sheraton, «What is Safe to Eat?» Rochester, NY, Times-Union, June 11, 1980.
96
Frances Moore Lappe, Diet for a Small Planet, New York: Ballantine, 1971, p. 19.
97
Facts of Vegetarianism, p. 8.
98
Don Kendall, Rochester, NY, Democrat and Chronicle, Apr. 6, 1980.
99
Stephen Singular, «Saving People from Wonder Drugs», in Quest, May 1980.