Полдник
Маленькое яблоко с 1 кусочком сыра
Ужин
Курица по-азиатски с овощами
Восточный салат из капусты
Десерт
Миндальный крем из сыра рикотта
Раздел VI.56 День 5
Завтрак
Ягодный коктейль (250 г обезжиренного йогурта без сахара с фруктовым ароматом 1/2 стакана ягод; 1/2 стакана колотого льда, перемешать до получения однородной массы)
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
1 яйцо, сваренное вкрутую
Обед
Открытый сандвич с ростбифом (100 г ростбифа, салат-латук, помидор, лук, горчица, 1 ломтик хлеба из муки грубого помола).
Полдник
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Ужин
Жареная курица с овощами
Салат (смешайте зелень, огурец, зеленый перец, помидоры-черри)
Оливковое масло и уксус по вкусу или 2 ст. л. готового несладкого соуса
Десерт
1/2 стакана обезжиренного ванильного пудинга без сахара с 3-4 шт. нарезанных ягод клубники
Раздел VI.57 День 6
Завтрак
200 г коктейля из овощных соков
1 вареное яйцо
1 цельнозерновая пшеничная английская булочка
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
Маленькое яблоко
Обед
3/4 стакана творога с 1/4 нарезанной мускусной дыни
4 цельнозерновых крекера
Ароматизированное желе без сахара
Полдник
Пюре гороховое со свежими овощами
Ужин
Курица в винном соусе
Кабачок-спагетти по-итальянски
Салат со шпинатом и грецкими орехами
Оливковое масло и уксус по вкусу или 2 ст. л. готового несладкого соуса
Десерт
“Кора” с фисташками
Раздел VI.58 День 7
Завтрак
1/4 мускусной дыни
1 ломтик хлеба из муки грубого помола
30 г нарезанного кусочками нежирного сыра чеддер готовить, пока сыр не расплавится
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Обед
Томат, фаршированный салатом из тунца (100 г вареного тунца, 1 ст. л. измельченного сельдерея, 1 ст. л. майонеза). Подается на листьях зеленого салата
Полдник
Пюре из баклажанов со свежими овощами
Ужин
Бифштекс в маринаде
Зеленые и желтые бобы с красным перцем, тушеные в оливковом масле
Фирменное овощное пюре «Майами-Бич»
Салат (смешайте зелень, огурцы, зеленый перец, помидоры-черри)
Оливковое масло и уксус по вкусу или 2 ст. л. готового несладкого соуса
Десерт
Нарезанная ломтиками мускусная дыня с добавлением лимона
Раздел VI.59 День 8
Завтрак
Десерт “Восход солнца”
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
1 яйцо, сваренное вкрутую
Обед
Салат из курицы с яблоками и орехами
Полдник
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Ужин
Жареная камбала в легком сливочном соусе
Жареные помидоры
Салат из латука
Оливковое масло и уксус по вкусу
Десерт
Крем из сыра рикотта с лимонной цедрой
Раздел VI.60 День 9
Завтрак
Яйца по-флорентийски (1 вареное яйцо-пашот с 1/2 стакана шпината, тушеного в оливковом масле)
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара.
Второй завтрак
1 маленькое яблоко
Обед
Салат из кускуса с помидорами и базиликом
Полдник
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Ужин
Курица в томатном соусе
Салат (смешайте зелень, огурцы, зеленый перец, помидоры-черри)
2 ст. л. соуса бальзамико
Десерт
Шоколадные стаканчики
Раздел VI.61 День 10
Завтрак
Овсяные оладьи
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
1 маленькое яблоко
Обед
Салат из курицы, шпината и малины
Полдник
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Ужин
Мясо в форме
Кабачок-спагетти по-итальянски
Десерт
Клубника с заменителем сахара или замороженные взбитые сливки
Раздел VI.62 День 11
Завтрак
1 стакан свежей клубники
1 стакан каши с высоким содержанием клетчатки (например, Uncle Sam) с 1/2 стакана обезжиренного молока
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
1 яйцо, сваренное вкрутую
Обед
Пита с помидорами и индейкой (100 г нарезанной индейки)
3 нарезанных помидора
1/2 стакана нашинкованного салата-латук
1 ч. л. дижонской горчицы)
Полдник
120 г обезжиренного йогурта без сахара
Ужин
Треска в пергаменте
Салат-латук
Оливковое масло или уксус по вкусу, или 2 ст. л. готового несладкого соуса
Десерт
Запеченное яблоко
Раздел VI.63 День 12
Завтрак
1/2 грейпфрута
1 яйцо в любом виде
1 кусочек хлеба из муки грубого помола
Джем с низким содержанием сахара
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
1 ломтик сыра моцарелла
Обед
Гаспачо
Нарезанное говяжье филе
1 помидор
1 головка нашинкованного лука с 1/2 цельнозерновой питы
Полдник
Пюре из баклажанов с сырыми овощами или листьями салата-латук
Ужин
Салат из жареной курицы с соусом “Цацики”
Вареная спаржа, сбрызнутая оливковым маслом
Салат (смешайте зелень, огурцы, зеленый перец, помидоры-черри)
2 ст. л. соуса бальзамико
Десерт
Свежая груша с сыром рикотта и грецкими орехами
Раздел VI.64 День 13
Завтрак
1 стакан голубики
Омлет из 1 яйца с томатной пастой
Овсянка (1/2 стакана овсяных хлопьев смешать с 1 стаканом обезжиренного молока, варить на слабом огне, посыпать корицей и 1 ст. л. молотых грецких орехов)
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара
Второй завтрак
120 г обезжиренного йогурта
Обед
Салат из тунца (100 г вареного тунца, 1 ст. л. измельченного сельдерея, 1 ст. л. майонеза, 3 нарезанных помидора, 3 нарезанных луковицы) с питой из цельного зерна
Полдник
1 ломтик сыра моцарелла
Ужин
Стейк на гриле с луком
Фирменный салат Майами-Бич»
Брокколи, приготовленная на пару
Десерт
Клубника в шоколаде
Раздел VI.65 День 14
Завтрак
200 г овощного сока
Яйца, запеченные с кусочками мяса
1 кусочек хлеба из муки грубого помола
Кофе или чай без кофеина с обезжиренным молоком и заменителем сахара