Можно говорить только о большей или меньшей выносливости различных людей по отношению к этому сильному яду, но никак не о пользе от него. В действительности далеко не всегда возможно провести границу между нормальным состоянием человека и началом его алкоголизма. Но вообще людей «изредка выпивающих» или «умеренно пьющих», которые обыкновенно еще не считаются алкоголиками, вопреки общераспространенному взгляду следует отнести, по мнению проф. Никольского, к алкоголикам, хотя и в очень слабой степени.
Помимо заметного влияния уже небольших, но длительно употребляемых количеств спиртных напитков, особенно вредно отражающихся на умственной работе, характере и воле человека, многие ученые указывают, что спиртные напитки обладают еще свойством постепенно, мало-помалу, как бы скоплять в организме свое, вначале еле ощутимое, вредоносное воздействие. Происходит нечто подобное сохранению у нас в нашей памяти разных событий — остается от каждого даже и малого количества спиртных напитков известный, хотя и ничтожный вначале след. И чем дольше употребляются спиртные напитки, тем след этот становится все глубже и сильнее. Затем при ка-ком-нибудь случайном заболевании или временном ослаблении организма от усталости, утомления, сильной работы, страха, огорчения, испуга и т. п. этот до того существовавший скрытно след внезапно обнаруживается уже ясными болезненными явлениями, иногда даже признаками так называемой белой горячки пьяниц. Точными научными опытами теперь доказано несомненно, что и умеренное количество спиртных напитков (напр., бутылка пива в день), в особенности употребляемое ежедневно в течение более или менее продолжительного времени, заметно понижает умственную работоспособность во всех ее видах и ослабляет все органы чувств (понижается память, сообразительность, сметливость, находчивость, самообладание, уверенность в себе, острота зрения, слуха, обоняния, осязания). Чрезвычайно интересны проведенные в Швеции лейтенантом Бенгдт-Бойем точные опыты с влиянием умеренных количеств спиртных напитков на меткость в стрельбе. Опытам подвергались группы солдат и участников стрелковых дружин. Для точной проверки опыты делались двоякие — и без употребления алкоголя, и с приемом известного количества спиртных напитков. За полчаса до стрельбы давалось 2/з бутылки пива. Оказалось, что во всех случаях после приема алкоголя заметно понижалась меткость стрельбы. Так, например, при быстром ружейном огне вместо 7 промахов, отмечавшихся в случаях без приема алкоголя, после дачи 2/з бутылки пива число промахов повышалось уже до 27. Проф. Крэпелин и его ученики своими прекрасными в смысле научности опытами обнаружили, что если вполне здоровый, взрослый человек выпивает ежедневно в течение 12 дней по одной бутылке пива (или соответственное по содержанию алкоголя количество вина, коньяку), то наносимый этим умственной работе ущерб можно ясно определить (путем точных и научных способов) даже спустя еще 7 дней после того, как было уже прекращено употребление пива или вина…
Профессор Форель высказывается, что совершенно невозможно точно определить понятие умеренности, так как при обычном употреблении спиртных напитков вырабатывается как бы жажда к ним и потребность увеличивать вводимые количества для получения желаемого действия. Пэтерс прямо пишет: «Употребление алкоголя ведет непосредственно к злоупотреблению им». Таким образом, умеренность с ее неопределенным, растяжимым понятием, не исключающая по временам и опьянения, лишь содействует распространению алкоголизма. Вышеуказанное «завлекающее» свойство спиртных напитков особенно резко проявляется на людях с малоустойчивой, неуравновешенной нервной системой, которые при всем желании не в силах противустоять этому гибельному влиянию…
Влияние небольших количеств алкоголя на мышечную работу изучал Дэлядрьэ посредством опытов с силомером…
Алкоголь даже и в малых дозах понижает мышечную работоспособность.
Что касается сопротивляемости организма различным заболеваниям и жизнеспособности вообще, то и в этом отношении умеренное употребление спиртных напитков оказывается далеко не безразличным. Так, по приводимым у Кэрра данным, во время холерной эпидемии в Мадрасе на 100 заболевших холерой совсем непьющих умирало 11, умеренно пьющих 23, а пьющих 44. Д-р Пэджет считает степень опасности при больших операциях прямо равной степени привычки к алкоголю. В этом отношении имеют существенное значение даже малые, но продолжительно вводимые количества спиртных напитков. Гейфельдер в последнюю русско-турецкую войну, на основании многочисленных наблюдений, убедился, что турки и татары, отличающиеся трезвостью, редко страдали осложнениями даже тяжелых ранений, которые протекали у них обычно правильно и заканчивались выздоровлением…