Так было всю неделю. В семь уходила добрая половина заведения, а оставшаяся часть работников готовилась к закрытию.
Странно это было и совершенно непонятно. Или это новая мода у заведений?
Я вновь вздохнула, отгоняя подступающие сомнения, и направилась в кабинет Гавриила Ивановича. Какие сомнения могут быть, когда я наконец-то повстречаюсь с этим удивительным шефом! Не смотря, на то, что со мной никто не контактировал, и не мог прямо рассказать легенды про этого мужчину, он уже сумел покорить.
Раньше я думала, что если люди и могут менять меню, то уж не полностью всю концепцию. А если и всю, то хотя бы раз в года три. Но не каждые два месяца!
Но именно так поступал повар этого заведения. Это доказывал ворох меню на моем столе. И это были неодинаковые стопки листов, папок, и брошюр, нет! Это были десятки совершенно непохожих друг на друга меню! Одно меню даже было выжжено на деревяшке, отчего мгновенно привлекло к себе внимание.
Когда на собеседовании владелец ресторана, сказал о том, что меню кардинально меняется, я лишь скептично отнеслась к такой новости. Но когда я увидела воочию доказательства, я не могла понять… Зачем? На такой вопрос мне все лишь таинственно улыбались, говоря, что я со временем пойму, а пока мне следует просто познакомиться с шеф-поваром. И оставляли меня с целым списком вопросом, вместо ответа на один-единственный. Что они хотели сказать такими словами? Я все пойму после знакомства с шефом? То есть все заведение плясало под дудку, а в этом случае под половник, повара?
А как же постоянные посетители? Они что легко меняют свои вкусовые предпочтения? В моем любимом кафе как-то убрали мой любимый коктейль, так я и прекратила его посещать.
Потому-то я и ждала строго оговоренного времени, когда наконец этот удивительный повар должен был вернуться! И возможно, нужно было бы подождать еще немного и познакомиться с ним в тот же обед. Но практика показывала, что все слишком заняты, чтобы просто сесть вместе и поесть, да и мне приносили еду прямо в кабинет.
Так что осторожно постучав в дверь, я просто открыла ее, заглядывая внутрь. Гавриил Иванович с улыбкой подал знак рукой, чтобы я вошла. Но радость уступила место смущению, когда я заметила напротив него сидящего подростка. Видимо, его навестил внук, о котором недавно шептались официанты. Стоит просто оставить варианты меню и уйти. В конце концов, именно такой повод я же и выбрала.
– Я тут макеты вам решила принести, – улыбнулась я, но он неожиданно меня перебил.
– Это чуть позже, – проговорил он, не прекращая улыбаться, – познакомьтесь Роман, это наш новый дизайнер.
Следовало как-то утихомирить свои эмоции, попытаться скрыть удивление. Но! Что?!
– Простите? – мой шокированный шепот не особо услышала даже я, вновь глянув на юнца в кресле.
Та ладно! Не может быть, это просто шутка Гавриила Ивановича. В конце концов, собака хостел еще куда ни шло, но черт побери, этот мальчишка главный на кухне?
– О, я бы посмотрел на ваши макеты, – ухмыльнулся он, уверенно выхватывая из моих рук распечатки.
Следовало скинуть на флешку, но ведь нет, я решила, что владельцу будет приятнее посмотреть вживую, пусть и не на той же бумаге.
– Могло быть и хуже. – фыркнул он. – Хотя в любом случае ваша работа была ни к чему. Вы знаете, что мы делаем новое меню с этой недели?
– Да, но… – начала я, но, видимо, сегодня они оба решили меня перебивать.
– Для каждого меню у нас подбирается отдельно не только ассортимент, но и меню делается заново. Это же подбиралось явно на прошлые. А, возможно, ваше творчество просто отстало года на три, – он на минуту вновь опустил взгляд на макеты, а мне захотелось найти дубинку и ударить его.
– Будьте осторожнее со словами, Роман, мне казалось, вы прекрасно знаете, какими они могут быть опасными. – как-то сурово проговорил Гавриил Иванович и повернулся ко мне. – Дорогая Аленушка, не обращайте внимания, он бывает груб, особенно с дороги…
– То есть… вы реально утверждаете, что это и есть шеф-повар? – наконец проговорила я, повернувшись к владельцу, игнорируя все слова этого наглеца. – И это не шутка?