Воду подобает святить 6 января и 1 августа[8]одним животворящим крестом, трижды погружая его в чаши[21]. При этом совершающий чин трижды произносит тропарь: «Спаси, Господь, люди своя[22]. На день Богоявления трижды читают иной тропарь: «Во Иордане крещусь в тебя, Господь»[23]. При этом раскладывают на блюде святые кресты и иконы, чудотворные святые мощи. Вынув из чаши крест, священник возносит его над блюдом, чтобы вода с креста стекла на святыню[24]. После погружения креста и освящения воды священник обмакивает губкой кресты, иконы и чудотворные мощи, которые находятся в храме или в доме, произнося тропарь тому святому, икону которого помазывает. Таким же образом следует помазывать иные святыни. Губку после соприкосновения с иконой следует выжимать над чашей со святой водой. Этой же святой водой крестообразно кропят алтарь и весь храм, делая то же самое дома, если водосвятие там совершается, святой водой окропляется народ по всему храму. Люди могут с верой прикладываться к святой воде, пить ее ради исцеления души и тела, во оставление грехов и во вхождение в жизнь вечную.
Подавать еду господин или слуга, находящийся в доме или посланный в другой дом с угощением, должны по очередности, руководствуясь чинами, от старшего, но не от младшего. За любовь или за какую услугу после трапезы всех награждает хозяин, после чего гости уходят. Тайно уносить с трапезы еду или питье, равно как и отсылать их через слуг, без разрешения хозяина, без его благословения нельзя – все это святотатство и самочиние, лишающее того, кто так поступает, чести. Когда зван кем-либо будешь на пир, не садись во главу стола, ибо, если кто-то важнее тебя позван и придет после тебя, то ты вынужден будешь отдать ему место и со стыдом пересесть на последнее, оставшееся свободным. Но если позовут тебя на пир, пойди и сядь на последнее место, и если подойдет хозяин и скажет: «друг, садись ближе», то будет тебе почет в глазах окружающих. Помни, что всякий возносящийся будет смирен, а всякий смиренный – вознесен.
Когда на трапезе перед тобой поставят разные яства, не начинай есть первым, раньше остальных, более важных гостей. Если же ты сам будешь распоряжаться столом, то начинай есть, но думая. Бывает у боголюбцев изобилие в еде и питье, даже избыток. И вот если кто-то нечувствителен или неискусен, неучен, невежествен, то, не подумав, он начинает есть всяческую пищу до пресыщения. Этим он творит мерзость и будет поруган, осмеян и обесчещен как Богом, так и людьми[25].
Как благочестиво накормить странников, пришедших к вашему дому
Во время трапезы сперва священники прославляют Отца и Сына и Святого Духа, затем Деву Богородицу. Есть трапезу следует с благодарением, молча или с духовной беседой – и будут вам невидимо предстоять ангелы, записывая трапезу в дела добрые[26], а еда и питье составят вам сладость.
Если же кто начнет поставленную еду и питье хулить, то трапеза обратится в навоз, который вкусят хулящие. Если скаредные речи произносят или распутные, смеются за столом и всячески глумятся, играют на гуслях, пляшут, пьют без меры, играют в игры, тянут песни бесовские, то, подобно пчелам, бегущим от дыма, уйдут ангелы Божьи из-за такой трапезы, от смрадных разговоров, а на их место с радостью придут бесы. Они придут, получив свободу действий[27], и будут творить все, что им угодно. Так же бесчинствуют и те, кто играет за столом в шахматы, кто дары Божьи – еду, питье, всякие овощи – опрокидывает или проливает, толкая друг друга или обливая. Поступающие так всячески хулят дары Божьи. Черти же записывают эти дела, приносят свои записи сатане, и вместе они радуются погибели христиан, потому что записанные дела предстанут в день Страшного суда.
О, творящие подобные беспутства! Когда иудеи в пустыне сели есть и, начав играть и распутничать, объелись и обпились, то пожрала их земля, двадцать три тысячи человек пожрала[28]. О, устрашитесь, люди, утверждайте волю Божью, как она в законе Его написана. Защити, Господь, от подобного беспутства всякого христианина: ешьте и пейте во славу Божью, а не объедайтесь, не упивайтесь, совершая непотребства!
Если же перед кем ставишь еду или питье или если перед тобой их ставят, то не следует еду и питье хулить, говоря, будто они гнилые или кислые, пресные, соленые, горькие, затхлые, сырые, переваренные или какую иную хулу наводить, но нужно всякую еду, дар Божий, похвалить и съесть с благодарностью, ибо в этом случае Бог превратит еду в сладость и в благоухание. Если же какое-то яство или питие истинно негодные, то о том следует сказать тому домочадцу, который готовил, чтоб больше подобного не повторилось.
8
6 (19) января – праздник Богоявления, или Крещения Господня, – день, в который Церковь вспоминает крещение Иисуса в Иордане, в том числе совершая чин большого водосвятия. До XI в. (на Руси до XIV в.) водосвятие совершалось только в этот день. С распространением Иерусалимского устава было введено малое водосвятие, совершаемое 1 (14) августа – в день изнесения Честных Древ Животворящего Креста Господня. «Домострой» указывает на каноничность малого водосвятия, которая оспаривалась вплоть до XVI столетия.