Кушал Арлан без аппетита, - Что случилось? - спросила я, заметив резкое изменение настроения у ребёнка. - Не люблю варёный лук. - Показал мне на свисающую с ложки длинную полоску лука Арлан. - Фу, на пиявку похоже! - совсем непедагогично скривилась я. - Удивительно, как это можно умудриться сделать лук невкусным? - А он что, бывает вкусным? - уставился на меня ребёнок. - Конечно, проснёмся, и я попробую тебе показать. - Заверила его я. - Только перед сном нужно будет зайти на кухню. - Перед сном? - расстроился Арлан. - А что такое? - тут же заинтересовалась я. - Спать днём я не люблю даже больше, чем лук. - Упёрся щекой в собственный кулак, и вяло ковыряясь в тарелке, ответил Арлан. - Ну, лук мы сейчас уберём. - Пересела я поближе к мальчику. - Так, вот это сюда. Хорошо, что много салфеток, да? Ещё лук, ещё... Вроде всё, тут, правда, так много супа, что плохо видно. - А я его сейчас немного съём. - Заверил меня Арлан. - Станет меньше, и выберем оставшийся лук. - Отличная идея. А вот то, что ты спать не любишь, меня удивляет. В тебе столько сил и энергии! А спать не любишь. - Вытягивала я Арлана на разговор.
Ещё в садике многие родители удивлялись и спрашивали, что такого я обещаю детям, что они не капризничая ложатся спать. А вот ничего. Это всегда решение самого ребёнка, всё просто. - Я не понимаю... - помотал головой Арлан. - Ну, ты же когда что-то делаешь, не говоришь, что вот я бегать не буду, а то силы закончатся. - Стала объяснять я. - Поэтому я была уверенна, что ты точно знаешь, что сила, энергия и здоровье восстанавливаются только во сне. Арлан задумался, медленно прожевал овощи, даже не замечая, что вместо "немножко супа" уже почти всё доел. - Получается, именно поэтому когда болеешь, говорят, что нужно лежать в постели? - спросил он, явно что-то припоминая. - Ну да. Сон и сам по себе помогает, и лекарства лучше действуют. - Заверила я. - Да и всё тело отдыхает. Организм перезагружается, как робот. - То есть, если у меня, например, много дел, или вот трудная работа предстоит, то лучше перед тем как приступать немножко поспать? - сделал выводы Арлан. - Если хочешь подкопить сил, то да. - Я старалась не давить. Мальчик сам должен был выбрать. - А у нас сегодня вечером в планах померить сад. Да? - тут же уточнил Арлан. - Если ты не передумал, то да. - Подтвердила я. - Значит идём спать. - вынес решение Арлан. - Значит идём. - Согласилась я. - А ты будешь со мной спать? - попытался подловить меня маленький хитрец. - Конечно, мне тоже нужны силы. Мы же вместе в саду по сугробам будем лазить. - Махнула я рукой в сторону окна. Перед сном мы зашли на кухню, и я спросила, есть ли говяжье сердце. - Замороженное есть. - Ответила та самая женщина, что указывала мне на то, что Арлан моет посуду. - Разморозьте, пожалуйста. Вечером оно нам будет нужно. - Попросила я. - Зачем? Меню на ужин согласовано с хозяином. Если что-то нужно, то я приготовлю. - Поджала она губы. - Милана обещала показать, что варёный лук может быть вкусным! - заявил Арлан. - Вы же воспитатель! - сжала губы до синевы женщина. - А сами потакаете капризам ребёнка. Разве это хорошо? Разве это воспитание? - Я так понимаю, что суп готовили вы? А разве хорошо браться за приготовление обеда, если вы не умеете готовить? - спросила её я. - Что? Я здесь уже несколько лет! - пошла красными пятнами любительница поучить всех жизни. - Неправда! Папе вы никогда не готовите, - тут же уличил её во лжи Арлан. - Вот видите? Разморозьте, пожалуйста, сердце. - Повторила я свою просьбу. Мы спокойно поднялись в комнату Арлана, мальчик больше не возмущался необходимостью спать днём. А я прилегла рядом с ним, на край кровати. Уже скоро дыхание ребёнка выровнялось, а держащие меня за руку пальчики чуть расслабились.
Я и сама немного задремала. Пока меня не разбудил звук уведомления на телефоне. Я не сразу поняла, что за номер прислал мне длинное сообщение в ватсап. А потом сообразила, что контакт бывшего мужа я удалила, а комбинация цифр запомнилась, от того и показалась знакомой.
Сергей писал, что никак не мог понять, почему он так злится и зачем его всё время тянет к нашему дому. А вот после встречи с Амираном Алановичем он понял, до него дошло, что это оказывается ревность. А злость от того, что я взяла и всё порушила из-за одной ошибки. Поняв всё это, он решил, что нам нужно встретиться и поговорить. Без криков и посторонних людей, чтобы сохранить наши чувства. Ведь мою ревность он сразу увидел, а значит он мне небезразличен.
Сначала я хотела ответить, что за бред он несёт, и с какой стати я буду с ним встречаться после того, как он набросился на меня вчера? Но потом решила, что это лишнее и просто удалила сообщение.
Глава 12.
Милана. Проснувшись, Арлан мгновенно зажёгся любопытством. Даже во время полдника он не мог усидеть на месте. Перекусив, мы пошли на кухню.
Я тщательно вымыла размороженное сердце, порезала крупными кусками на шесть частей и уложила в кастрюлю. Понемногу рассолила воду, добавила чуть-чуть простого перца и поставила на медленный огонь.
Ждать, когда всё сварится, деятельному и энергичному Арлану было явно скучно. Пока вода закипела, и я сняла первую накипь, мальчик успел раз пять спросить, а когда мы пойдём мерить сад. - Если больше ничего добавлять не надо, вы можете идти, а я послежу. - Предложила девушка, которая утром спрашивала, зачем я перемываю посуду. - Сегодня я остаюсь до утра в доме, а Баянат уже ушла. Так что ничего не испортит. - Баянат это та женщина, которая вечно всем недовольна? - уточнила я. - Да, - тихо засмеялась девушка. - Просто она привыкла, что все её слушаются, что после хозяев она в доме главная, всех ругает. Строгость так показывает. Ничего страшного на самом деле, но на место поставить может. - Что значит, может на место поставить? - удивилась я. - Проучить. Ну, соли в блюдо добавить, огонь сильнее сделать, чтоб пригорело. Или масла на чистый пол налить. Не страшно, но обидно и отмывать или переделывать тяжело. - Пояснила местные порядки девушка. - А тебя как зовут? - решила познакомиться я. - Я Амани. А как вас зовут, уже весь дом знает. - Ответила новая знакомая. - Можно на ты. - Ответила ей. - Спасибо за помощь, я буду очень благодарна, если присмотришь, пока мы сад измеряем. По лестнице мне пришлось подниматься бегом, иначе бы я просто не успела бы за Арланом. Баграт принёс нам по моей просьбе обычную рулетку. Просто я понятия не имела где и у кого что-то можно спросить. Вот и лазили с мальчиком на пару по сугробам, вымеряя будущие клумбы и дорожки. Старший охраны Арлана только наблюдал за всем этим. Его следящий взгляд почти не отрывался от Арлана.
Мальчишка был доволен так, что казалось, сейчас начнёт светиться. Но главное, что меня уже в который раз удивляло, так это то, что его не надо было уговаривать. Пусть мы на самом деле и были совсем недолго знакомы, но я ещё ни разу не столкнулась с откровенными капризами. Даже нелюбимый варёный лук он хоть и нехотя, но ел.
Вот и сейчас мы быстро и чётко сняли уличную одежду, я развесила всё, что нуждалось в сушке, а Арлана отправила под горячий душ. А пока я сама избавлялась от холода, Арлан послушно ждал в комнате.
А вот потом мы пошли проводить эксперимент, получится ли лук вкусным. Пока мы делали нужные нам для будущего сада замеры, Амани проконтролировала готовность сердца. Я ещё раз поблагодарила девушку и принялась за готовку, расположившись так, чтобы Арлан всё видел. Каждое своё действие я поясняла внимательно наблюдавшему за мной ребёнку. - Вот смотри. Сердце нужно отварить, никаких приправ, кроме небольшого количества чёрного перца, не нужно. Только соль. Теперь режем тонкими полосками. Чтобы получались вот такие брусочки. - Показывала я. - А можно попробовать? - спросил Арлан. - Конечно, - отложила я несколько полосочек мяса. - А теперь берёмся за нелюбимый тобой лук. Так, садись чуть в сторонку, потому что я сейчас его буду резать. - Не слишком много? - с сомнением смотрел мальчик на то, как я нарезала тонкими полукольцами уже вторую луковицу. - Нет, поверь, ещё и мало будет казаться. - Заверила я. - Ну-ну... - протянул Арлан. Нарезанный лук я выложила в глубокую миску, и залила бульоном, в котором варилось сердце, предварительно его ещё и подогрев. Самой долгой и сложной частью приготовления был соус. Можно было конечно обойтись обычным майонезом, но мои родители любили именно с домашним соусом. И именно так приготовленный салат я считала правильным. - А почему ты соль, сахар и лимонный сок сразу добавила в яйца, а масло сейчас льёшь? - заметил Арлан. - И не просто сейчас, когда яйца и остальные составляющие уже смешаны и взбиты, а очень-очень тонкой струйкой. - Улыбалась я. - Иначе вся масса соуса расслоиться и перестанет быть однородной. То есть, соус не получится. Это главный секрет этого соуса.