Денис быстро нарезал и эти субпродукты и принялся разглагольствовать, изредка подкидывая в измельчитель кусочки мяса.
— Возвращаясь к теории. Собственно этот факт и натолкнул многих на мысль о теории «Мяса в тесте». Ведь, если подумать — везде его готовили. Где-то жарили, где-то варили, где-то запекали в печи, но везде это было мясо завернутое в тесто. Кстати, вариант готовки зачастую зависел от того в каких условиях жил народ. К примеру, в пустыне мясо в тесте именно жарили, либо просто заворачивали после обжарки в готовые лепешки. Это связано как раз с отсутствием воды. — мясо закончилось, и качок принялся выскребать фарш из отверстий в измельчителе. — Компактный шахтерский измельчитель для руды — не очень подходящий механизм для приготовления фарша, но ничего более подходящего не нашлось.
Верзила отодвинул миску в сторону и достал небольшой полиэтиленовый мешок и пару пакетов.
— Так! Второй важный ингредиент — тесто! К сожалению птица, особенно живая — в космосе вещь редкая. Поэтому вместо яиц мы будем использовать порошковые яйца птицы «Кракотук». Эта птица выглядит как лысый лемур, и кто ее отнес к этому виду — большой вопрос. Но яйца — есть яйца! — здоровяк достал другую миску и налил в нее немного воды. Насыпав ингредиенты, он отмерил каждый специальной тарой из стекла. — А теперь берем у Лени дроида уборщика. Забираем у него метелку и привариваем к манипулятору венчик. Вуаля! У нас готов самый умный миксер во вселенной!
В кадр вползает модифицированный дроид на гусеничном ходу. Он засовывает в миску венчик и начинает его вращать. Естественно без какой-либо наводки и амортизации. В результате содержимое миски разлетается в разные стороны. Артнаводчик отключает безмозглого вращателя венчика с идиотской улыбкой и берется за венчик самостоятельно.
— Но! Даже самый умный миксер не заменит теплых человеческих рук. — Дэн обсыпает руки мукой и достает тесто из миски. — Теперь это надо хорошенько размять и раскатать.
/Монтаж/
— Сначала делаем блин, — указывает на раскатанный кусок теста, круглыми отверстиями Денис. — Потом берем снаряд, вскрываем, выбрасываем начинку и обрезаем его чтобы у нас получилась... стопка.
Денис втыкает обрезанный снаряд в тесто и немного его вращает. Затем он его убирает и поднимает со стола кругляш из теста.
— ...И вот таким вот образом мы делаем кругляшки. — Дэн поднес к камере лепешку. — В этот кругляшок мы кладем маленький шарик из фарша и заворачиваем во-о-о-от так!
Денис продемонстрировал ровный пельмень.
— Обратите внимание, что от того как вы завернете пельмень, так он и будет называться. Если его завернуть в круглую пирамидку, к примеру во-о-от... так. То у нас получаются хинкали! Нет, там еще тип мяса свой, и приправы другие, но факт остается фактом. Узнать хинкали до того как попробуешь можно по форме. — качок почесал лоб что-то вспоминая. — Есть еще манты, но они вроде бы квадратные... Или треугольные? Не важно...
Артнаводчик попытался слепить квадратный пельмень, но получилось у него откровенно плохо.
— Да, особенность мантов — их делают с большим добавлением лука и они намного крупнее пельменей. Если в таком манте много лука, то во время готовки из него выходит много сока и когда ты его надкусываешь в рот течет мясной и луковый бульон, — бортстрелок громко сглотнул и облизнул губы. — Да и не варят их, а на пару готовят, но это отдельная история. А у нас пельмени! И так как процесс приготовления пельменей — целое священнодействие, то делать мы это будем всей командой...
/Монтаж/
В кадре: Камера снимает большую каюту. В ней посередине стоит огромный стол и несколько стульев. За столом, перемазанные мукой, сидят Захар и Леонид. Рядом стоит довольный артнаводчик.
— В связи с тем, что пельмени маленькие, а съедаешь ты их сразу много, то лепить их приходится очень долго. Поэтому лепка пельменей превратилась в коллективное занятие, можно сказать семейное...
— В следующий раз надо дроидам программу прописать, — буркнул под нос Леня.
— А так можно было? — таращит глаза пилот.
— Не то, чтобы нельзя, — Леня почесал лоб. — Но возможно потребовалась бы несколько дроидов.
— Чего это вы там шепчетесь? — повернулся к ним Дэн.
— Дэн, а сколько дроидов нужно чтобы слепить пельмень? — задал идиотский вопрос Захар.
— Три! — без раздумий ответил артнаводчик. — Один держит руки, второй держит ноги.
— А третий? — спросил Леня.
— А третий паяльником тебе зад поджаривает, чтобы ты не болтал!
Здоровяк поворачивается к камере и с довольной физиономией достает скалку.