На площади у парадных ворот дворца Топкапы, недалеко от стены, имеется кубическое здание с пятью куполами. Это фонтан в стиле османского барокко, совершенно непривычный для европейского взгляда, сооруженный на средства султана Ахмеда III в 1728 на месте древнего византийского фонтана. Его стены отделаны разноцветным мрамором, покрытым сложной резьбой. Фонтан имел важное практическое и символическое значения: некогда с четырех его сторон в небольшие каменные ванны изливалась вода, которую могли набирать все желающие. Все стороны оформлены по-разному, что непривычно для европейской архитектуры, одинаковое только расположение бассейнов.
По углам, закрытым ажурными решетками, были размещены четыре себиля — киоска, где специальные служители по приказу султана угощали всех прохожих чистой холодной водой, для охлаждения которой привозили лед, также за счет средств султанской казны. Дело в том, что в странах Европы символом государства является земля, однако в большинстве стран Востока земля без воды бесполезна, поэтому султан являлся полным владыкой не только всей земли, но и всей воды в своем государстве. Во время церемонии вступления на престол ему подносили флягу с водой в качестве одного из символов власти. Так что фонтан Ахмеда III — один из первых в городе источников чистой и общедоступной воды — выполнял благотворительные задачи и поддерживал авторитет власти. Об этом говорят и сделанные позолоченной арабской вязью надписи, прославляющие строителя фонтана, размещенные над источниками.
Фонтан является одним из самых интересных архитектурных памятников Турции XVIII столетия. Это изящное сооружение произвело большое впечатление на известного художника И. К. Айвазовского, неоднократно посещавшего Стамбул. В 1888 живописец помог решить проблему водоснабжения любимого города — Феодосии.
Сегодня у парадных ворот Топкапы всегда кипит жизнь — тысячи посетителей входят через них. Фонтан, к сожалению, давно не работает, но уличные торговцы, как и много лет назад, предлагают всем желающим прохладительные напитки и восточные сладости.
Вся внутренняя территория дворцового комплекса делится на две части — внешнюю (бирун, куда относятся первый и второй двор) и внутреннюю (эндерун — третий и четвертый двор, а также гарем). Бирун, где размещались основные хозяйственные службы дворца, предназначался также для общения правителя с народом и войском, поэтому сюда в определенные дни мог попасть любой правоверный подданный Османской империи. В эндерун, личные покои султана, где он обитал вместе с семьей, могли проходить только государственные чиновники, служители дворца определенного ранга и личная охрана.
Бирун начинается от главных ворот Баб-и-Хумайюн, откуда посетители попадают в первый двор — Алай Мейданы (Двор войска). В наши дни он напоминает, скорее, часть дворцового парка, засаженную кипарисами и платанами, однако во времена правления османских султанов представлял собой большую площадь (примерно 160x130 м), окруженную многочисленными строениями, большинство из которых не сохранилось до наших дней.
Когда-то по левую сторону находился дворцовый дровяной склад, куда прислуга могла приезжать на лошадях, а также помещения мастерских, где изготовлялись циновки. В левой части двора сохранилась огромная церковь Святой Ирины, которая использовалась янычарами — элитным корпусом турецкого войска — как арсенал. С 1727 в Алай Мейданы был перенесен Монетный двор, где чеканили золотые и серебряные монеты. Тут же находились мастерские ювелиров, огранщиков драгоценных камней и вышивальщиков золотом. С правой стороны располагалась больница для пажей и янычар, личная пекарня султана, а также службы, отвечавшие за снабжение двора водой. Одним из главных строений Алай Мейданы в те времена был Павильон исков и жалоб, место подачи прошений и объявления решений. Это позволяло султанскому дворцу осуществлять одну из важнейших государственных функций — быть местом вершения справедливости.