У Володи же были припасены к хлебу и семипалатинская колбаска, и «Костромской» сыр, баночка болгарского перца, копчёная ставрида, отварной картофель, сваренные вкрутую яйца, солёные огурцы и помидоры. Всё это нехитрое богатство предлагалось к бутылке мадеры, изготовленной на опытно-производственной базе института «Магарач». Эта мадера имела своё собственное название «Серсиаль типа мадеры».
Настенька помогала разворачивать пакетики и раскладывать на скамейке, не сдерживая изумления:
— Ба, да тут целый пир! Даже соль с маслом не забыты. Какой же ты, Володечка, хозяйственный. И вина нам, наверное, до утра хватит. А как же с аперитивом, который вырабатывает алкогольдегидрогиназу? Без неё мы сразу опьянеем. Это не дело.
Но по части стола Володю смутить было трудно.
— Дело в следующем, Настюша, — пояснил он, — во-первых, сейчас уже несколько прохладно и вино поддержит нас, а тело не разомлеет. Во-вторых, мы не будем пить залпом, а постоянно закусывая. В-третьих, пока спустимся с горы весь хмель из нас, как ветром, выдует.
— И, в-четвёртых, — перебила Настенька, — ничего страшного, если и опьянеем немножко. По-моему, нам с тобой это ничем не грозит.
— Что ты имеешь в виду? — Задумчиво спросил Володя.
— А ничего, — весело ответила Настенька. — Просто мы оба уже сильные люди и вино нас не свалит. Давай пить. Чем ты сегодня потчуешь?
Она повертела в руках бутылку и громко прочла по слогам:
— Сер-си-аль. Странное название. Я никогда не пробовала такого вина. И приписка «Типа мадеры». Так это мадера?
— Честно говоря, по-моему, лучше, но, конечно, мадера. Знаешь, у мадеры есть ещё несколько названий. Прежде всего — это, конечно, «солнце в бокале». Смотри, что будет, когда я налью его в бокал — И Володя достал из рюкзака плотную длинную коробку, в которой оказались три небольших тюльпанообразных бокала.
— Ой, какой ты предусмотрительный, — восхитилась Настенька. — А зачем три бокала, если нас двое?
— Это, как у нас в шутку говорят, на нахала. То есть для того, кто неожиданно окажется рядом.
— Фантастика, — пробормотала Настенька.
— Теперь смотри, — говорил Володя, — налив вино на две третьих бокала и, подняв его на уровень глаз Настеньки так, что в вине оказался луч опускающегося солнца, который буквально заиграл в вине отражениями, заискрился, и весь напиток будто вспыхнул огнями.
— Какая красота!
— Вот в этом всё дело, — продолжал Володя. — Прежде чем пить вино, надо насладиться вдоволь его красой, а для этого его нужно сделать таким, что бы хотелось смотреть, то есть чистым, без мути и сияющим. В этом смысле настоящая мадера непревзойдённа по золотистой окраске и потому называется «Солнце в бокале».
— Ну что пробуем?
— Нет, погоди! — остановил Володя. — Мы ж не алкоголики. Я разве тебе не говорил, что, наполнив себя радостью от игры красок в бокале, неплохо проверить его качество, слегка взболтав вино? Видишь, по стенкам стекла поползли маслянистые дорожки? Это говорит о том, что напиток действительно выдержанный, а не ординарный. Наша мадера «Серсиаль» выдерживается не менее четырёх лет.
— Ну что, пьём?
— Минутку.
— Ты какой-то садист, Володя. Жажда меня одолела, сил нет.
— Я хочу, чтобы ты была по-настоящему счастлива от вина, а как же можно познать его, не ощутив аромат? Поднеси бокал к губам, но сначала вдохни носом, наполни лёгкие дыханием вина. Можешь слегка подогнать ветер ладонью. Бокал ведь для того и сделан тюльпанообразным, чтобы букет не улетучился сразу, а сохранялся на поверхности вина.
Настенька потянула носом, и это было действительно прекрасно. Что-то сладковатое и может лишь чуть-чуть горькое, но свежее и удивительно нежное проникло в грудь, наполняя всё тело радостью.
Она замерла и даже не сразу поняла услышанного:
— Вот теперь попробуй, но несколько глотков по одному и почувствуй, как вино катится по языку, проникая в горло.
Вино проникало мелкими глотками внутрь, принося такое облегчение и восторг, которого Настенька никогда прежде не ощущала.
— А знаешь ли ты, — продолжал Володя, пригубливая сам из бокала, что виноград единственный из продуктов, заключающий в себе практически все элементы таблицы Менделеева, а потому вино из него является суперполезным для человека напитком, при его правильном потреблении? А правильно потреблять — это значит сразу закусывать, дабы не опьянеть. И лучше всего сыром.
Настенька начала есть, поглощая с аппетитом всё, что припас Володя, а он рассказывал ещё интереснее: