Чисто-белая разновидность серого поплавка var. alba отличается от поплавка белоснежного именно своей чистотой. Альбиносный серый поплавок всегда абсолютно белый, а шляпка поплавка белоснежного в центре сероватая или бурая. А вот альбиноса поплавка серого от альбиносов других цветных поплавков (желто-коричневого, шафранного) действительно фиг отличишь…
Гриб распространен в светлых лиственных, смешанных и хвойных лесах, попадается и в лесостепной зоне. В горах встречается во всех поясах.
В Евразии и Северной Америке встречается повсеместно, также известен в Южной Америке, Африке, Австралии и Новой Зеландии.
Период плодоношения – июнь-октябрь.
Поплавок сицилийский
(Поплавок странный)
Amanita ceciliae (Berk. Et Br.) Bas (= Amanita strangulata, Amanita inaurata).
Растет не только на Сицилии, и ничего такого уж странного в нем нет.
Крупный, солидный поплавок. Шляпка 8–20 см, вначале колокольчатая или полуокруглая, затем выпукло-распростертая, с хорошо выраженным центральным бугорком, с рубчатым краем (у старых грибов он может стать складчатым), от светло-серо-вато-желто-коричневой до бурой, темно-серо-коричневой или даже красновато-коричневой, в центре более темная. У самых молодых грибов шляпка может быть беловатой или даже почти совсем белой, но потом быстро набирает окраску. На кожице шляпки имеются остатки общего покрывала в виде толстых бородавчатых хлопьев сероватого цвета, со временем чернеющих. Хлопья на шляпке могут быстро исчезать. Мякоть в середине шляпки толстомясистая, по краям тонкая, белая, без особого вкуса и запаха. Пластинки белые, частые, с темным рубчатым краем.
Ножка 10–25×1,5–3,5 см, цилиндрическая, у основания слегка расширенная, с возрастом полая. Поверхность бледно-бежевая, иногда розоватая, с возрастом становится дымчато-серой, покрыта зонами серых чешуек. Кольца нет. Вольва хорошо выражена, мешковидная, мышино- или дымчато-серая, с возрастом начинает разрушаться; при надавливании остатки вольвы темнеют.
Растет в широколиственных и хвойных лесах, встречается нечасто. Известен в средней полосе Европы от Британских островов до Украины и в Европейской части России, в Закавказье, Восточной Сибири (Якутия), на Дальнем Востоке (Приморский край), в Северной Америке (США, Мексика) и в Южной Америке (Колумбия).
Некоторые специалисты предлагают рассматривать латиноамериканские и североамериканские грибы как два самостоятельных вида, но, на мой взгляд, серьезных оснований для этого нет.
В Европе и Азии образует микоризу с грабом, буком, дубом, каштаном, вязом, березой, сосной, пихтой, елью и кедром.
Период плодоношения – июнь-октябрь.
Съедобен, как и все поплавки.
Поплавок шафранный
Amanita crocea (Quel.) Sing. (= Amanita vaginata var. flavescens).
Шляпка 4–12 см, плоская, с широким бугорком, оранжево-желтая, оранжево-охристая до золотисто- или коричневато-оранжевой, в центре темнее, с ребристо-полосатым краем. В сырую погоду шляпка становится блестящей. Мякоть тонкая, белая, слегка желтоватая, без особого вкуса и запаха. Пластинки мягкие, белые или светло-кремовые.
Ножка 10–20×0,5–2 см, полая, бледно-оранжевая до коричневато-оранжевой, волокнисто-чешуйчатая, с охристо-извилистыми поясками, без кольца, часто глубоко уходящая в почву вместе с вольвой. Вольва белая, свободная, широкая, внутри окрашена в цвет шляпки или даже несколько темнее ее.
Образует микоризу чаще всего с березой, а также с елью, дубом и буком. Предпочитает плодородные почвы. Распространен в лесах Европы, Северной Америки, Японии и Дальнего Востока. Плодоносит одиночно или группами.
Период плодоношения – июль-октябрь.
Вскользь следует упомянуть еще 2 вида толкачиков: поплавок умброво-желтый (Amanita battarae Boud [= Amanita umbrinolutea]) и поплавок обширновольвовый (Amanita magnivolvata Aalto). Это довольно крупные поплавки с серо-коричневой (A. battarae) и оливково-серой (A. magnivolvata) шляпками. Сочетание такой окраски и наличие вольвы с красно-коричневыми пятнами позволят вам надежно отличить их от прочих поплавков. Для обоих известны лишь единичные находки на территории Европейской части России, так что едва ли они вам попадутся.