23
Во второй половине июня надо начинать сушить не только ягоды, но и цветы и листья. Многие из них используются как народные лекарственные средства, но лучше применять их как добавку в чаи и пряности. Приобретите хорошую сушилку, почитайте литературу и выберите для себя понравившиеся рецепты.
24
Много дел предстоит с розами: надо срезать поросль, идущую от корня, нормировать бутоны, подкармливать, поливать и обрабатывать фунгицидами нестойкие к болезням сорта. Необходимо также прищипнуть хризантемы, а у крупноцветковых сортов удалить пасынки.
25
В теплице у опытных огородников поспевают не только огурчики и зелень, но и первые томаты, перцы, баклажаны. Меняйте свои вкусовые пристрастия: летом надо в разы увеличивать количество сырых овощей, зелени, ягод и фруктов на своём столе, уменьшать мучное и сладости. Меньше наваристых первых блюд, с овощами и зеленью сочетаются хорошее мясо, рыба, сыры. Зелёный горошек, спаржа, брокколи и цветная капуста укрепят вам здоровье на целый год.
26
Ухаживайте за грядками с кочанными салатами, продлевайте посадки редиса и летней сладкой редьки, укорачивая для них световой день. Лучше использовать для затемнения не чёрную плёнку, а тонкий поролон, покрытый фольгой, отражающей свет.
27
Пора выкапывать увядшие тюльпаны. Лучше это делать ежегодно, а раз в три года делить нарциссы и многие другие луковичные. Храните их до сентября в сухом прохладном помещении.
28
«Зелёный пожар» в июне не прекращается, а нарастает. Привлекайте детей и внуков к прополке. Я приобрёл электрические ножницы и пилки на аккумуляторе, небольшие электрические триммеры; детям все это интересно, они устраивают соревнование, кто ловчее научился с этими приборами работать. Для маленьких внучат у нас есть специальная детская грядка, бабушка помогает им высаживать цветы и овощи, это воспитывает в них самостоятельность, любовь к труду, красоте и своей земле.
29
На освободившиеся грядки я вношу много полу-перепревшего компоста и высаживаю рассаду пчелоопыляемых огурцов, они стелются по земле без ухода и укрытий. К концу лета у нас уже много хрустящих корнишончиков для засолки и консервации.
30
Начинайте ставить подпорки под обильно плодоносящие ветки, а отходящие под острым углом укрепите, привязав к стволу. Снимайте обвязки с хорошо отрастающих весенних прививок.
Июль
Лето в разгаре, тяжела его макушка, жарко и душно. Посадки закончились, пришёл конвейер сбора урожая. Каждый день мы дегустируем новую зелень, ягоды, фрукты, плоды, корнеплоды. Июль — сладкоежка, на столе всегда душистые ягоды. Мы любуемся все новыми цветами и огорчаемся из–за новых болезней и вредителей. Июль — перелом лета, месяц красного цвета. Муравей трудится, а стрекоза красуется — учим мы внуков.
В июле не только сбор урожая, но и забота об урожае будущего года, именно сейчас он закладывается, и результат зависит от нас.
* Повторно обрабатывать растения от грибковых, бактериальных болезней и от вредителей, укреплять иммунитет растений АКЧ и иммуностимуляторами.
* Размножать растения укоренением зелёных черенков.
* Прореживать всходы, бороться с сорняками.
* Пасынковать и подвязывать томаты и огурцы, собирать с них урожай.
* Подвязывать ветки смородины, опустившиеся под тяжестью ягод.
* Повторно высадить зелень и редис с дайконом.
* Начинаются основной сбор ягод и их переработка.
* Выкапывать луковичные, пересаживать ирисы, формировать розы.
* Организовать капельные поливы, устанавливать вместо теплиц притеняющие сетки.
* Убрать поспевающий лук, первую капусту и ранний картофель.
* Зацветают основные цветы — многолетники и розы.
* Появляется первая фитофтора на картофеле: провести борьбу с ней и колорадским жуком.
* Наступает лучшее время для сенокоса и парного молока.
1
В июле наступают жаркие дни и у природы, и у садовода: хлопоты прибывают, засухи сменяются дождями, бывают сильные ветра и град. Стрессы ослабляют иммунитет, возникают вспышки грибковых и бактериальных болезней, внезапно размножаются вредители.
Надо ко всему быть готовым — вовремя полить, обработать растения от вредителей и болезней. Для этого надо заранее составить схемы применения пестицидов для вашей конкретной зоны и ваших растений и создать запас препаратов.