Есть немало примеров и таких взаимоотношений, когда в больших количествах растения действуют на какую–нибудь культуру угнетающе, а в малых — благоприятны для её роста. Такие растения рекомендуется высаживать по краям грядок с овощными культурами, но только в небольших количествах. Это относится к яснотке белой (глухая крапива), эспарцету, валериане, тысячелистнику. Ромашка в большом количестве вредна для пшеницы, а в соотношении 1:100 способствует лучшей выполненности зерна.
В таблице приводится перечень трав, оказывающих отрицательное влияние на отдельные овощные культуры. Для её составления использованы знания, накопленные садоводами в течение столетий, однако их нельзя считать абсолютно достоверными и применимыми ко всем условиям.
Плохие соседи
Травы | Культуры |
Анис | Морковь |
Горчица | Репа |
Иссоп | Редис |
Кориандр | Фенхель |
Лук | Бобы, горох, шалфей |
Полынь горькая | Большинство овощей |
Рута | Базилик, капуста, шалфей |
Укроп | Морковь, томаты |
Фенхель | Бобы, перец, томаты, фасоль кустовая, тмин, шпинат |
Чеснок | Бобы, горох, фасоль, капуста |
Шалфей | Лук |
Шнитт–лук | Бобы, горох |
Наиболее точно доказано отрицательное действие на растения полыни горькой. Она содержит токсические вещества.
Сильное отрицательное действие на культурные растения оказывают пырей ползучий, марь белая, щавель конский. Выделения пырея особенно сильно угнетают кукурузу.
Растения–враги есть и среди овощных культур. Но в этом вопросе мнения разных авторов существенно расходятся. Например, немецкие огородники, со свойственной им скрупулёзностью и дотошностью в течение не одного десятилетия проверявшие на своих грядках совместимость разных овощных культур, так и не пришли к единому мнению по поводу совместимости томатов и огурцов, картофеля и гороха, картофеля и капусты. Одни пришли к выводу, что эти культуры, благоприятно влияют друг на друга и что между ними существуют отношения взаимопомощи, другие утверждают, что это совершенно невозможные сочетания. Такое разногласие отчасти можно объяснить различием в условиях и технике выращивания. Например, установлено, что при выращивании на одной грядке в соседних рядах отрицательно влияют друг на друга шнитт–лук (лук–резанец) и кустовая фасоль, фенхель и кустовая фасоль, лук и капуста. Но если выращивать эти растения на рядом расположенных узких грядках, то эти комбинации дают положительный результат. Очевидно, при рядовом посеве сказывается отрицательное действие корневых выделений, а при посеве на отдельных грядках преобладает положительное влияние летучих выделений листьев.
Севооборот на приусадебном участке
Необходимость введения севооборота в огороде — это также следствие взаимодействия растений, но не прямого, а опосредованного. Прежде всего, огородник должен знать, сколько лет можно выращивать одну и ту же культуру на одном месте. Это определяется, во–первых, её чувствительностью к собственным корневым выделениям, которые накапливаются в почве. Есть растения, которые выделяют токсические вещества — колины, угнетающие рост растений того же вида. Очень чувствительны к собственным выделениям свёкла, шпинат, а в меньшей степени — растения из семейства тыквенных, капуста, редис, редька, петрушка, сельдерей, горох, морковь. Хорошо переносят собственные корневые выделения и могут долго расти на одном месте рожь, кукуруза, бобы, лук–порей. Растения–самоотравители типа свёклы могут три года расти на одной грядке в смешанной посадке, что невозможно в монокультуре. Это объясняют тем, что растения других видов поглощают и перерабатывают корнями корневые выделения свёклы, не давая им накапливаться в почве.