Между тем крестьянский надел в любое время мог быть конфискован сеньором в порядке репрессий за уклонение от повинностей, для увеличения домена и т. д. Однако конфискацию наделов сеньоры производили лишь в исключительных случаях, и она была редкостью. Система мелких земельных держаний являлась важнейшим экономическим преимуществом сеньории перед рабовладельческой латифундией. Гарантии землепользования сервов заключались в экономических интересах сеньории.
Крестьянское землепользование на территории сеньории оставалось надельным. Надельная система была унаследована поместьем от свободной некогда общины. Эта система давала крестьянину необходимое количество земли для организации хозяйства, а феодалу – податную единицу (надел), размеры которой гарантировали определенный объем оброка.
Фактическая площадь крестьянских наделов зависела от многочисленных причин: она определялась силой сопротивления крестьян, степенью их зависимости, прочностью традиций общинного землевладения и его нормами, обширностью земельных богатств сеньории, характером агрикультуры, плодородием почвы, состоянием техники, общей хозяйственной обстановкой эпохи, произволом сеньоральной администрации.
На этой земле крестьянин самостоятельно вел хозяйство, обрабатывал ее собственными орудиями при помощи своего тяглового скота. Земельный участок позволял крестьянину содержать семью и выплачивать сеньору феодальную ренту.
Организуя простую кооперацию на барщинных работах, расчистку и внутреннюю колонизацию земель, внедрение новых хозяйственных методов и сельскохозяйственных культур, сеньория способствовала интенсификации труда и развитию производительных сил. При этом она обеспечивала известную самостоятельность крестьянского хозяйства.
В условиях господства мелкого, малоэффективного производства получение прибавочного продукта от экономически самостоятельного субъекта возможно лишь с помощью внеэкономического принуждения. В средневековой Европе существовали три формы подчинения крестьянина сеньору – личная, поземельная и судебная.
Своими корнями личная зависимость уходила в античное рабство. Ее самой крайней формой являлась крепостная зависимость, которая выражалась в прикреплении к земле феодала и обязанности служить своему господину. Крепостной обязан был трудиться на земле и в хозяйстве своего хозяина, выполнять разнообразные повинности.
Поземельная зависимость вытекала из факта принадлежности крестьянского надела сеньору. За пользование землей крестьянин должен был нести разнообразные повинности пропорционально размерам надела и сообразно обычаям, которые были закреплены традицией.
Судебная зависимость крестьянина вытекала из иммунитетных прав сеньора. Эта зависимость выражалась в том, что население должно было решать спорные вопросы в суде феодала, все судебные штрафы, равно как и те повинности, которые раньше шли королю, теперь выплачивать в пользу сеньора.
Крупные землевладельцы стремились сосредоточить в своих руках всю полноту власти на принадлежавших им землях. Они определяли виды и размеры различных повинностей и платежей, которыми облагались зависимые крестьяне. На своих территориях они осуществляли фискальную (сбор податей) и политическую (военные отряды) функции, а также судебную власть.
Большая часть получаемого дохода направлялась на удовлетворение престижных потребностей. Инвестиции составляли не более 6–10 %. В основном эти средства расходовались на приобретение тяжелых колесных плугов, прессов для изготовления вина, масла, печей для хлеба и т. п.; на строительство мельниц, дорог, мостов, рынков, ярмарок. Крестьяне обязаны были пользоваться этими объектами за определенную плату. Эта система, позволявшая феодалам извлекать дополнительный доход, называлась баналитетной.
Наряду с содействием прогрессу, внедрением технических новшеств и созданием рыночной инфраструктуры феодалы сужали финансовую базу крестьянского хозяйства, изымая бо#льшую часть производимой крестьянами продукции в виде различных платежей и поборов. В этих условиях развитие аграрной экономики происходило преимущественно экстенсивным путем. Увеличение сельскохозяйственной продукции обеспечивалось за счет расширения площади обрабатываемой земли: освоения целины, расчистки пустошей, осушения болот и т. п.; за счет перехода от двухпольного к трехпольному севообороту и многократной вспашке.
Техническое оснащение аграрного производства оставалось крайне примитивным. В крестьянских хозяйствах использовались сохи, серпы, косы, лопаты, мотыги и т. п. Употребление минеральных удобрений, как правило, ограничивалось районами их добычи. Органических удобрений было недостаточно, поскольку преобладало пастбищное скотоводство.