? образование «человеческого капитала»;
? производство «человеческого капитала»;
? реализация «человеческого капитала».
На первой стадии происходит создание материальной базы семьи для выполнения следующих функций: формирование и использование семейного бюджета; ведение домашнего хозяйства.
На второй стадии выполняются следующие функции: детородная, воспитательная, рекреационная (организация отдыха, досуга). На этой стадии создается физическая основа человеческого капитала и адаптация этого капитала к социально-экономической системе жизнедеятельности.
На третьй стадии осуществляется трудоустройство и организация предпринимательской деятельности: участие в рыночном хозяйстве членов семьи; организация семейного бизнеса; корпоративные формы участия семьи в рыночной экономике; получение и распределение доходов.
Домашнее хозяйство – это исходная форма предпринимательской деятельности, рациональность которой проявляется в стремлении минимизировать издержки при реализации определенных целей; эффективность домашнего хозяйства – это обеспечение его максимальной полезности при данных затратах.
Структура издержек домашнего хозяйства:
? издержки ведения домашнего хозяйства (приготовление пищи, уборка, стирка, приобретение товаров, организация услуг);
? издержки по организации предпринимательства, бизнеса в рамках домашнего хозяйства;
? издержки по воспроизводству рабочей силы: обучение в школе, вузе, переквалификация;
? издержки по воспитанию детей;
? издержки по организации отдыха, досуга;
? трансакционные издержки, связанные с поиском информации для организации производства, купли-продажи рабочей силы.
Семейный бюджет включает доходную часть и расходную.
Доходы : заработная плата; предпринимательский доход; доходы от собственности (рента, процент, арендные поступления, дивиденды); государственные трансфертные платежи (пенсии, стипендии, пособия, льготные услуги в области образования, здравоохранения); доходы от других источников.
Расходы : социальное страхование; налоги; питание; одежда и обувь; квартплата; электричество; мебель; бытовые товары; транспорт; промышленные товары; образование и здравоохранение; досуг; добровольные пожертвования; прочие расходы; накопления (сбережения).
Среди расходов значительная часть денежных средств используется на питание.
В нашей стране в семьях:
а) с доходом ниже минимального уровня на питание уходит от 60 до 90 %;
б) со среднедушевым доходом – примерно 40 %;
в) в высокооплачиваемых семьях – до 30 %.
В США в среднем на питание расходуется – 25 %; в Западной Европе – 20; в Японии – 25–30 %.
Среди доходов наибольший удельный вес составляют зарплата и предпринимательский доход.
Для определения уровня жизни обычно используется потребительская корзина – это полный набор потребительских благ и услуг, необходимых для удовлетворения нормальных потребностей среднестатистической семьи, обеспечивающий ее нормальную жизнедеятельность.
Потребительская корзина состоит из трех частей:
продукты питания;
непродовольственные товары;
услуги.
По методике здравоохранения США для нормального потребления расходы на питание должны составлять 1/3 совокупных расходов потребителей.
8.2. Теория поведения индивидуальных потребителей. Потребительские предпочтения. Кривая безразличия и карта безразличия
Для развития производства товаров и их предложений важное значение имеет поведение потребителя.
Потребительское поведение выступает в виде формирования спроса потребителей на различные товары и услуги.
При анализе потребительского поведения обычно выделяют две специфические разновидности спроса:
функциональный спрос;
нефункциональный спрос.
Функциональный спрос обусловлен, с одной стороны, присущими данному благу потребительскими качествами, с другой – специфическими чертами действия людей в сфере приобретения потребительских благ.
В число характерных типичных черт, оказывающих влияние на поведение потребителей в сфере приобретения тех или иных благ, входят:
? спрос на товары и услуги зависит от уровня доходов потребителя;
? стремление потребителя приобрести за имеющиеся денежные средства максимум совокупных полезностей;
? поведение потребителя зависит от системы предпочтений, его вкусов и отношений к моде;
? спрос потребителя формируется по результатам наличия или отсутствия на рынках взаимозаменяемых или взаимодополняемых товаров.