В определенной степени на увеличение продаж (прежде всего в объемном выражении) повлияла низкая инфляция первой половины 2012 года. «В прошлом году впервые на рынке российской розницы продуктовая инфляция долгое время была близкой к нулю и даже наблюдалась дефляция. В ноябре-декабре цены поднялись, но этот рост был несопоставим с динамикой предыдущих лет», — рассказывает президент группы компаний «Дикси» Илья Якубсон .
Существующие розничные форматы не всегда отвечают запросам потребителей
Фото: Chris Stowers / Panos / Grinberg Agency
«Услуги ЖКХ подорожали только в июне, после этого наши поставщики тоже стали поднимать цены, — говорит генеральный директор красноярской сети “Командор” Олег Сипетый . — Мы держались пару месяцев, а потом тоже начали увеличивать ценники. Осенью уже был разгон инфляции, в ноябре наши продажи снизились, а в декабре снова выросли — в преддверии новогодних праздников».
На фоне растущих цен под конец года торговые сети стали стимулировать продажи с помощью маркетинговых мероприятий. Даже неискушенный потребитель не мог не заметить, что всевозможных дисконт-акций стало заметно больше. Не только «Ашан», «Пятерочка» и «Седьмой континент» начали проводить еженедельные снижения цен на целую группу товаров и выделять их яркими ценниками. Подобное стало нормой даже для небольших несетевых магазинов.
Вместе с тем некоторые представители продуктовой розницы увидели потенциал для развития и в новом спросе на качественные натуральные продукты. В этом отношении показателен опыт региональных сетей. «Мы заметили, что в наши магазины у дома стали переходить покупатели, которые раньше в основном приобретали продукты питания в гипермаркетах. Наше преимущество перед крупными ритейлерами в том, что мы делаем акцент на вкусную и здоровую пищу, например, в наших магазинах всегда есть не только свежее коровье, но и козье молоко», — гордится Леонид Курашик , генеральный директор розничной сети «Фермер» (Белгород). «Мы развиваем разные форматы магазинов и по своим прошлогодним продажам видим, что в дискаунтерах стали покупать меньше, так как в них нет того разнообразия и качества предложения, которое предлагают магазины у дома и супермаркеты, например, собственного производства готовых продуктов», — объясняет Владимир Бохан , учредитель компании «Панорама Ритейл» (Архангельск). По словам Олега Сипетого (красноярская сеть «Командор»), на традиционное «общероссийское» молоко покупатели уже не смотрят, так как считают его порошковым. Они предпочитают местные продукты — из цельного молока, с короткими сроками хранения.
Еще одна тенденция, которую уже невозможно не заметить, — это активный выход продуктовой розницы в интернет. Так, лидер рынка компания «Утконос», которая начала специализироваться на продажах продуктов питания 10 лет назад, в 2012 году почти полностью отказалась от своих офлайновых пунктов продаж в пользу онлайна. По словам Владимира Рюмина , генерального директора группы компаний «Утконос», за последний год доля затрат московских домохозяйств на покупки сектора FMCG через онлайн выросла с 0,8 до 1,3%. Наибольшим спросом пользовались овощи, фрукты и охлажденная продукция, их продажи росли независимо от сезона.
Помимо крупных розничных сетей в прошлом году активно развивали интернет-продажи и небольшие фермерские кооперативы, которые таким образом реализовывали высокомаржинальную экологичную продукцию.
Авторынок: тормозной путь
Неприятный сюрприз под конец года приготовил российский автомобильный рынок: в середине осени он вдарил по тормозам. Еще в начале 2012-го прирост продаж составлял 20–25%. В середине года рост был не таким большим, но все же на уровне 10–15%. И вот в середине осени — в период, когда спрос на новые автомобили традиционно высок, — вдруг началось торможение: по итогам октября прирост продаж составил всего 5,1%, а в ноябре рынок и вовсе показал нулевую динамику. На момент сдачи этого номера в печать еще не были официально опубликованы итоги продаж декабря и общие итоги года, однако ясно, что вопреки ожиданиям продажи на российском автомобильном рынке сбавляют обороты.