За время нашего отсутствия посетителей прибавилось. Полина удалилась в подсобку, а я подлил кипяточку в чайник и принялся созерцать. Промозглым летним утром наркоманы кофеиновой иглы заказывали кофе с молоком и разными сиропами и просили сделать как можно горячее.
Полина выпорхнула из подсобки и присвоила шляпку прямо с головы студента. Они попеременно менялись ролями и грациозно танцевали менуэт в узком проходе между стойкой и кофемолкой. Она принимает заказ, он варит кофе. Он принимает заказ, она варит кофе. Я был очарован: Полина играла на кофемолке, будто пианист на рояле.
Очередь рассосалась. Студент вспомнил об апельсинах, схватил три штуки и принялся жонглировать.
-- Поль, смотри, как я умею!
-- Ты как ребенок.
-- Смотри, смотри!
Один апельсин угодил в раковину. Второй летел на пол, но девушка проворно его подхватила.
-- А я умею только двумя.
-- Попробуй.
Полина приподняла шляпку и игриво поклонилась нам. Раз, два, три - и апельсин вероломно скачет по стойке. Мне пришлось вступить в игру и поймать его. Мы трое рассмеялись.
-- Факир был под кофеином, и фокус не удался, - заключила девушка.
Апельсины в целости и сохранности отправились в холодильник.
Студент отправился покурить. Полина разразилась риторическими вопросами по поводу немытой посуды на стойке.
-- Что это за шурум-бурум? Вот поэтому я и не люблю приходить не с самого утра.
-- Творческий беспорядок, - вставил я.
-- Я знаю, как выглядит творческий беспорядок. Это не он.
Полина перемыла посуду и снова отвлеклась на меня.
-- Хочу похвастаться. Я вчера своему коту купила новый ошейник. Был круглый, теперь треугольный.
-- Почему треугольный?
-- А это моя любимая фигура.
-- Почему?
-- Присмотрись. Треугольник есть везде. В каждой фигуре. Даже в круге есть треугольник - потому что не бывает идеальных окружностей.
-- С ума сойти! Я впервые вижу человека, у которого есть любимая фигура.
-- А что такого?
-- Обычно говорят о любимом цвете или любимом фильме.
-- Любимая книга.
-- Какая же?
-- Пена дней.
-- Мечтаешь прогуляться в облаках?
-- Ты читал?!
-- Когда-то.
-- И как?
-- Не помню. Я читал перед тем, как пойти на фильм.
-- И как фильм?
-- У него невысокий рейтинг на киношных сайтах.
-- А меня прет от сюра.
Нам помешал новый посетитель. Молодой человек в темном вязаном кардигане и светлых узких брюках. Фраппе в такой прохладный день? Что ж, пожалуйста. Хотите большой? Здесь или с собой? Добавить сироп? С вишневым или карамелью будет совершенно особенный вкус. Расчет карточкой? Согласна, кэшбек - это полезная вещь. Французский шансон, движения как по нотам, два куплета ожидания. Готово. Моднявый парень с голыми щиколотками помчался дальше по своим делам.
-- Какой породы котэ?
-- Черный с желтыми глазищами. Угадай, как зовут.
-- Так и зовут - Кот?
-- Я похожа на мисс Голайтли?
-- Тебе пошла бы укулеле.
-- Спасибо. Кстати, я играю на гитаре.
-- Так же четко, как на кофемолке?
-- Почти. Кота зовут Бегемот.
-- Серьезно?
-- Да. И характер похожий.
-- Что умеешь играть?
-- У меня есть тетрадка с песнями. Там всякое. Классика нашего рока, в основном.
-- Про батарейку есть?
-- Есть.
Отвлеклась на даму в темных очках и бохо-платье. Большой латте? С огуречным сиропом? Да вы ценитель! Побольше молока? Не вопрос. Ничего страшного, что нет мелочи. Посыпать лавандой сверху? Да, добавим маршмеллоу. Подписать стаканчик? Диктуйте. Сердечко добавить? Теперь все по красоте. Для селфи у нас есть зеркало. Приятного дня!
-- Раньше ты частенько брал кофе. Раф, кажется. Что произошло? Разлюбил?
-- Коллеги на новой работе за зож, и я тоже решил. Теперь бегаю по утрам и не пью кофе. Вливаюсь в коллектив. В прошлые выходные с ними впервые в барчик выбрался.
-- Барчики входят в зож?
-- Разок можно. А ты какой кофе пьешь? Экс-прес-со?
Смешливое лицо Полины сделалось серьезным.
-- Чух-чух, ваш заказ принят и прибудет через две минуты на платформу у барной стойки. Ха-ха. Я не пью экс-прес-со. Только эспрессо.
-- А как же раф?
-- Мой желудок не переносит жирное. И потом, раф - это и не кофе вовсе. Там в первую очередь молоко, сливки, сиропы. Когда в городе открывается новая кофейня, я иду туда и беру исключительно эспрессо. Вот настоящий кофе. По качеству эспрессо можно понять мастерство бариста и качество кофейных зерен. А зерна - это самое главное, основа. Остальное - фальшь.
-- Но ведь люди чаще берут кофе с молоком?
-- И что? Это личный выбор каждого. Сделать тебе эспрессо?
-- Полегче, я не готов расстаться со сливками.
Молодой человек с эспаньолкой вынудил нас взять тайм-аут. Полина приняла заказ, студент вернулся и бросился его исполнять. Раф? Большой? Какой сироп предпочитаете? Да, вишня и орех - оригинальное сочетание. Нет, у нас нет стаканчиков под цвет вашей кофты. Да вы что, это кардиган? Не проблема, рассчитаться можно картой. Написать что-то на стаканчике? Нравится? Да, ваш кофе индивидуален. Заходите еще!
Следующая фраза Полины меня смутила.
-- Расскажи о себе.
-- Сегодня в парке видел сломленную березу. Ночная гроза все-таки нашла жертву.
-- О да, была такая породистая гроза!
-- Да, я видел фотографии в ленте.
-- Я шла домой с работы пешком. Все небо заволокло тучами, даже заката не видать. Гром ходил кругами. Я гуляла и мечтала: промокну! До нитки! Не вышло... Но стоило мне переступить порог дома - тут же ливануло, как из ведра! Как будто ливень меня ждал. Мы с Бегемотом сидели у окна и наблюдали, пока не уснули. Так темно было, единственный источник света - это молнии. И громыхало, и барабанило по крыше. А Бегемот не боялся даже! Не из пугливых.
-- А я все проспал.
-- Ты что, как это можно было пропустить?
-- Как убитый спал, серьезно.
Мне пора было выдвигаться, и на прощание мы с Полиной отбили пять. Студенту я предложил рукопожатие, но он меня не понял и мы поцеловались кулачками.
В тот же день на встрече клуба веганов мне захотелось эспрессо. И котлету.
Мы с друзьями ходили в кино. Обсуждали Голливуд, ребуты и спин-оффы, а мне хотелось эспрессо.
Мы с друзьями ходили в клуб. Танцевали, читали рэп и делали груфи. Было весело, но мне хотелось эспрессо.
В такси, за полночь, на пути в пустую квартиру мне хотелось чертов эспрессо.