У систем бывают разные по объему кастрюли. Оптимальна литровая. По факту в нее помещается порядка 800 миллилитров, что достаточно при приготовлении пищи для двух человек.
Как правило, у таких систем приготовления пищи есть пьезоподжиг. Но, во-первых, он часто не очень стабильно работает, а во-вторых – всегда нужна подстраховка. Поэтому у вас с собой всегда должна быть зажигалка. Обычная – с колесиком, а не пьезо.
Для стандартного похода на Эльбрус – это где-то неделя на горе – вам понадобится 2 стандартных баллона на 230 грамм. Конечно, дело весьма ответственное, поэтому всегда нужен запас – берите три баллона на два человека. Газ – тоже лучше не экономьте. Дешевый газ, в составе которого мало изобутана, на морозе будет плохо гореть и отвратительно разжигаться. Для летнего восхождения необязательно брать дорогущий зимний Примус, но обычную беленькую Ковею – будет вполне достаточно.
С плитой и кастрюлей разобрались. Прочая посуда это тарелка, стакан и ложка. Лучше все это легкое пластиковое. Но можно любое, на самом деле. Хоть титан. Главное требование к посуде – чтобы меньше весила. Ибо это не тот элемент снаряжения, на который не жалко сил, чтобы тащить его с собой любой ценой.
Нож. Он вам понадобиться разве что, чтобы порезать сыр/колбаску. Очень удобны небольшие кухонные, которые продаются в супермаркетах – интересны те, у которых есть такой пластиковый чехол на само лезвие. Нож тонкий – резать им удобно. Но главное – он надежно защищен, лежит в клапане рюкзака, и можно не бояться, что он вывалится из ножен и что-то проткнет. Это я привел пример, но совершенно необязательный. Можно и простой маленький складной типа тех же Викториноксов швейцарских. Только без перебора с функциями, потому что опять же – не забываем про лишний вес. Вес складывается вроде бы из копеечек – тут 50 грамм, тут 100 – и вдруг на выходе у вас неподъемный рюкзак…
Термос. Да обычный дешевый китайский стальной на один литр (можно и меньше, но минимум 700 мл) прекрасно работает. Главное ведь не сохранить именно кипяток – главное, чтобы было теплое и уж тем более не замерзло.
Еда. Тема обширная, и вообще во многом индивидуальная. Надо брать то, что вы любите. Потому что акклиматизация у нас на такой высоте за неделю все равно недостаточная – аппетит может быть плохим, а есть надо. Да и вообще – зачем себе в чем-то отказывать? Берите то, что любите. И питье – у большинства идет хорошо на высоте что-то кисленькое. А пить надо много – это тоже полезно для лучшей акклиматизации.
Вес продуктов – максимум один килограмм в день. Стандартное восхождение займет 7 дней (причем на седьмой вы скорее всего уже спуститесь с вершины и далее вниз в цивилизацию), плюс запасной день на погоду. Итого еды должно быть из расчета на 8 дней. Желательно даже меньше килограмма на день, хорошо если все продукты у вас уложатся в 6-7 килограмм. Хотя, если пойдете по рекомендованной мною схеме – там будет разрыв на предварительную акклиматизацию, потом спуск вниз в поселок, ночевка там, и только потом уже выход на основной склон к Приюту 11 – там можно и продукты разделить на две части, чтобы не таскать все с собой с самого начала.
Еще по еде. Старайтесь брать такие продукты, которые не надо варить. Варка – это лишний расход газа. Ведь даже чтобы получить воду – ее сначала надо именно получить, растопив снег. Идеально, если ваши продукты требуют просто залить их кипятком. Потому что мыть котелок – тоже лишние затраты сил и опять же газа. Консервные банки – тоже нежелательно. Сейчас полно продуктов в мягкой упаковке – та же тушенка, или уже готовые блюда. Очень удобно. Да и весит меньше, и в использованном виде компактнее, а мусор на горе оставлять очень нехорошо, поэтому все тащим с собой.
Кстати! Я выше написал про 6-7 килограмм – это в расчете на нормальную еду. То есть я, например, не использую никакое сухое сублимированное мясо – только обычную тушенку. И себе я закладываю в день минимум полбанки тушенки. Вот все остальное – да, может и должно быть легким.
2.7
рюкзак
В принципе, достаточен рюкзак на 70 литров. Конечно, значительную часть его объема займет спальник. Но 80 литров в любом случае вам хватит. Советовать конкретную модель не буду – их сейчас просто огромный выбор. Единственное, что замечу – лично я предпочитаю легкие рюкзаки. Пусть у него не будет жесткой спинки с полноценными латами, пусть ткань будет тоньше и не такая прочная – ну не буду я кидать его на камни, а буду аккуратно ложить, выбирая место. Зато легкий рюкзак такого объема сам по себе весит порядка 1200-1400 грамм. В то время как нормальный полноценный – уже 2500. Тащить лишний килограмм просто рюкзака лично меня обламывает. Но, повторюсь, это личные предпочтения, а не рекомендация.