А. Щ.
Ель
Ель (Picea Link.) — род хвойных растений из семейства елевых (Abietaceae); это вечно зеленые, высокие, красивые деревья, с кольчато-расположенными ветвями, с пирамидальным шатром. Многолетние игольчатые четырехгранные или почти плоские более или менее жесткие листья (хвои), покрывая ветви, торчать со всех сторон их густою спиралью; только у немногих видов они мягче, более плоски и торчат по двум сторонам ветви, как у пихты (Abies). Ветви ели, утратившие свои хвои, бугорчаты, так как хвоя, опадая, оставляет по себе ромбический след на выдающейся листовой подушечке. Цветы однополые; растения однодомные; мужские цветы появляются по бокам прошлогодних ветвей; они удлиненные, сережчатые, со множеством тычинок о двух вытянутых в длину пыльниках, лопающихся продольною трещиною; женские цветы образуют маленькие шишки и появляются также на прошлогодних ветвях, но только на верхушке их; по оплодотворении, которое совершается помощью ветра, такие женские цветы превращаются в висячие, всем известные шишки; кроющие листья у них короче семенных чешуй; плодовые чешуи не сдваиваются по созревании семян со стержня шишки, так что шишка Е. не рассыпается и, по высеивании зрелых семян, сваливается с дерева целиком, и в еловых лесах можно находить много таких шишек. Семена у Е. крылатые, зародыш с 4 — 9 семядолями. Е. довольно распространенное дерево, растущее вне тропических областей северного полушария. Различные авторы насчитывают разное число видов Е.: одни до 11, другие до 18 видов. Этот небольшой род делится на два подрода. 1) Eupicea Willk., куда принадлежат наша обыкновенная Е., белая североамериканская Е., Энгельманова Е. и др., и 2) Omorika Willk., куда относится сербская Е. (Picea omorica Pancic), аянская или японская Е. (Picea ajanensis Fisch.) и др.; первый подрод характеризуется четырехгранными хвоями и тем еще, что устьица находятся на всех гранях хвои, у второго же подрода хвои более плоские, двусторонние и более мягкие, а устьица находятся только на одной стороне хвои. В Европе дико растут два вида; из них наибольшее распространение имеет обыкновенная. Е. (Picea excelsa Lam. или P. vulgaris Link); а другой вид «оморика» (P. omorica Pancic) растет только на Балканском полуострове, подымаясь в горах до 630 — 1300 м. над уровнем моря. Оморика — довольно высокое, многолетнее дерево, с узко-пирамидальным шатром; кора кофейно-бурого цвета, шероховатая; ветви волосистые, хвои плоские, с белыми полосками, как у пихты; шишки до 4 — 6 см. длиною, с широкими, сильно выпуклыми, по краю волнистозубчатыми чешуями; черновато-бурые семена с длинным крылом. Обыкновенная Е. — дерево, достигающее до 30 — 60 м. высоты и до 2 м. в диаметре; ствол у него прямой, мощный, внизу утолщенный, а кверху постепенно суживающийся; у молодых деревьев поверхность ствола гладкая, светло-бурая, у старых — шероховатая, так как ржаво— или серо-бурая кора слущивается тонкими пластинками. Ветви располагаются более или менее правильными кольцами; нижние ветви более длинные, наклоненные, доходящие до самой земли; верхние — более короткие, горизонтальные или приподнимающиеся, и самые верхние из них еле развитые, так что общий облик дерева пирамидальный. Хвоя располагаются по спирали и торчат во все стороны; они довольно крепкие, жесткие четырехгранные, только слегка сплющенный, остроконечные. Цветет Е. весною. Мужские цветы появляются в числе 2 — 6 по бокам ветвей предыдущего года; до растрескивания тычинок они розоватого цвета, несколько напоминают ягоду земляники. Карминно-красные женские цветы появляются на верхушке прошлогодних ветвей; созревшие женские шишки вальковатые, удлиненные (до 16 см. длины и до 4 см. ширины), висячие, густо покрытые округло ромбическими чешуями; семена вызревают в год цветения, высеиваются осенью или следующею весною, и опустевшие шишки мало-помалу целиком сваливаются с дерева. Темно-бурые семена крылатые; зародыш с 4 — 8 семядолями. Обыкновенная Е. дико растет в Европе и в Азии; область распространения ее громадна: она растет на севере Германии, Дании, Швеции, на горах средней Европы, доходя на В (в Сибири) до 63° с. ш.; затем идет по Альпийским горам, заходит через Францию в Пиренейские горы, до 42° 31 с. ш. На севере, в Норвегии она доходит до 69° с. ш., в Финляндии переходит 68° с. ш. В горах ель поднимается довольно высоко, напр. в Норвегии она растет еще на высоте 227 метров, в Гарце — 1000 м., в Альпах — 1800 м., в Пиренейских горах — 1624 м. В Европейской России Е. имеет громадную область распространения: на С о-ва заходит в тундры, на Ю она доходит до северной границы чернозема, на В она переходит Урал и в Сибири имеет также обширную область распространения: она доходит там до Амура и Алтая. Прежде сибирская Е. принималась за отдельный вид Picea obovata Ledeb., теперь же можно считать доказанным, что эта Е., отличающаяся главным образом более крупными (до 20 см. длиною) шишками и более круглыми чешуями, представляет только разновидность обыкновенной Е.; эта разновидность встречается и на востоке Европейской России. На Кавказе растет так наз. кавказская Е. (Picea orientalis L.) — дерево До 30 метр. выс. с неправильно кольчатыми оттопыренными ветвями, покрытыми мелким пушком; более мелкие, чем у обыкновенной Е., хвои густо покрывают ветви; шишки вальковатые, мелкие (до 8 см. длиною); чешуи у них почти круглые; древесина этой Е. богата смолою. В Америке также нет обыкновенной Е.; там растут другие виды; из них некоторые разводятся теперь в Европе, в садах в парках, как декоративные растения; таковы, напр., следующие: Picea alba Link.) белая североамериканская Е., ввезенная в Европу в 1700; это — дерево до 26 метр. высоты и до полутора в диаметре; хвои у этой Е. сизо-зеленые, так как покрыты со всех сторон белыми полосками с устьицами; шишки сравнительно мелкие; Picea Engelmani Engelm., Энгельманова Е., ввезенная в Европу в 1863 г.; это — дерево в 40 м. высотою; хвои довольно длинные, сизо-зеленые; шишки округлые, до 6 стм. длиною. В Японии и Китае растут другие виды Е. (Picea ajanensis Fisch. и др.). Все виды Е. размножаются преимущественно семенами и только некоторые из них черенками.
С. Ростовцев.
Ель — 1) Обыкновенная или европейская, елина, ялина (Picea eicelsa) — древесная порода, очень распространенная в русских ласах сев. и средней полосы. Она требует почвы средней плодородности и связности, с равномерною достаточною влагой; лучшие насаждения Е. на свежей горной почве недавнего образования и на свежей, неистощенной, суглинистой почве. На черноземе и жирной глине Е., хотя и отличается быстрым ростом, но древесина ее низких технических качеств; на болотистой же почве с кислым перегноем произрастает неудовлетворительно, и такие насаждения, или ельники (нечистые, в смеси с другими породами), большею частью пораженные уже в среднем возрасте красною гнилью, называют кремлевниками, раминой, шахрой и др. Корни Е. развиваются в верхних слоях почвы, отчего на мелких почвах она легко «выворачивается с корнями» ветром, но на глубоких бывает значительно устойчивые, отчего ее насаждения должны быть вырубаемы в направлении противоположном господствующим ветрам. Географическое распространение этой Е. указывает, что она скорее переносит суровый и сырой климат, так как нуждается в значительной влажности воздуха, чем теплый и сухой, напр. в степях. В горах предпочитает сев. и сев. вост. склоны, хотя выше идет на южн. и юго-вост. В суровые зимы повреждается хвоя в средневозрастных насаждениях, а весенние утренники часто убивают молодые деревца; не переносит и зноя с засухой. Семена Е. начинает приносить в сомкнутых насаждениях ок. 60 — 60 лет; семенные ее года бывают через 5 — 6 л. и наступление их замечается уже в предшествующую осень по изобилию лежащих на земле кончиков побегов, отгрызенных белками (Молодые Е. шишки, еще вполне мягкие, незрелые, называют в Вятской губ. еловниками, и крестьяне употребляют их там в пищу, как лакомство). Рост деревец в первые годы медлен; но с 25 — 30 лет значительно усиливается и сохраняется равномерным часто даже в 100-летнем и более старшем возрасте, единичные же деревья доживают до 300 лет, достигая высоты 15 — 20 саж. Густая хвоя дает в насаждениях E. сильную тень, отчего там бывает только мертвый почвенный покров; вместе с тем E. тенелюбивая порода: молодые деревца ее до 26 — 30 летнего возраста могут, хотя и медленно, расти под пологом старых деревьев и постепенно выставленные на свет легко поправляются. Последним свойством E. объясняются значительное число деревьев, произрастающее на единице площади в старых насаждениях, сомкнутость последних, полнодревесность в них стволов, большая величина запаса и % делового леса. Взращивается Е. как в чистых насаждениях, так и в смеси с пихтой и буком (в Германии), сосною и березою (в России), при чем, произрастая с светолюбивою сосною; выполняет роль почвозащитной породы, в смешении же с березой очень часто страдает от охлестывания ее почек ветвями этой породы. Из хвойных одна Е. пригодна для живых изгородей. При естественном возобновлении Е., вследствие плохой устойчивости ее против действия ветра, ведение семенных лесосек весьма затруднительно; точно также нельзя оставлять семянников и вести рубки кулисную и площадками в шахматном порядке, но сплошная рубка лесосечными полосами в 30 — 50 саж. ширины, с обсеменением от соседнего, остающегося на корне насаждения — «от стены» — при соблюдении надлежащих правил, бывает весьма успешна относительно естественного возобновления. Из мер искусственного возобновления и при лесоразведении посев (в борозды и сплошной) теперь редко применяется, вследствие легкости и дешевизны посадки, как 1 летн. саженцами (под кол) прямо из гряды питомника, так и 2 — 4 летних из школы, большею частью с обнаженными корнями. Кроме засухи, мороза и ветра Е. повреждается также навалом снега. Из растительных паразитов на ней встречаются: на всходах — Phytophtora omnivora; на хвое — Chrysomyxa abietis Ung. и Aecidium abietinum Alb. et Schw. (последняя в Архангельской губ. занимает тысячи квадратных верст и известна там под названием «ржавчи»); в коре и древесине пня и корней — опенок (Agaricus melleus L.) и Trametes radiciperda R. Hrtg., и ствола — Trametes pini (причина красной гнили), Polyporus vaporarius и др. Между насекомыми повреждают у Е.: корни — Melolontha vulgaris, М. hippocastani, Gryllotalpa vulgaris; кору — Hylobius abietis и Н. pinastri; луб и заболонь — Bostrychus typograpbus, В. amitinus и chalcographus; древесину — Xyloterus lineatus; почки и хвою — Ocneria monacha, и молодые побеги — Hylobius abietis.