Если вы прикроете левую часть таблицы, то у вас останется список продуктов, которые можно смешивать в любых пропорциях при углеводном столе. Если прикроете правую часть таблицы, то получится список для белкового стола. Интервал между тем и другим питанием должен быть не менее двух часов.
Разумеется, поначалу такое разделение кажется непривычным и даже нежелательным. Многих возмущает то, что они должны отказываться от гарниров, если им захотелось мяса или хлеба, если, скажем, на столе есть икра, колбаса… Возмущает и то, что приходится отказываться от любимых пельменей, чебуреков и других блюд, содержащих и белки, и углеводы. Но здоровье, говорят, дороже. Так что больные идут на этр диету с великой готовностью и вылечиваются, а здоровые уже практически неподвластны болезням.
Привычка питаться указанным способом усваивается довольно быстро и легко. Уже через несколько дней человек, подходя к обеденному столу, ясно чувствует, чего ему сейчас хочется, белков или углеводов, и в зависимости от этого, окинув все обильное разнообразие снеди, тут же определяет, от чего он сейчас должен отказаться и чем, если уж очень хочется, может полакомиться через два часа.
Поражает состояние легкости в желудке после такого обеда, даже если он весьма обилен. Можно наесться буквально «до потери пульса», а тяжесть в желудке так и не появляется. Потому на первых порах даже испуг берет: доживу ли два часа, пока можно будет поесть еще? Но это минутное волнение. Проходит и два, и четыре, и восемь часов, а есть не хочется, как после нормального обеда.
И еще несколько слов о бульонах. Запомните: энергетические затраты на переваривание бульона в 30 раз превышает затраты на переваривание мяса. «Подпитывание» бульоном больных и детей катастрофически сказывается на их энергетическом запасе.
Что же в итоге? Ну, во-первых, организм перестал тратить массу энергии впустую, пытаясь переварить то, что переварить невозможно. Во-вторых, в толстую кишку перестали попадать непереваренные продукты, и таким образом процесс загрязнения крови прекращен.
Теперь очистившаяся кровь начнет постепенно вымывать из организма то, что отложила в него за годы прожитой жизни. а огромное количество энергии природа направит на борьбу с болезнями. То есть наступит процесс постепенного исцеления. Обычно эффект такого образа жизни начинает проявляться с первых же дней. проходят мучившие человека боли, один за другим исчезают внешние признаки болезни. Вы уже по этой причине чувствуете себя счастливым, но каждый день приносит вам все больше и больше облегчения. А ведь ничего не случилось: Вы лишь перешли на грамотный образ жизни, соблюдаете гигиену тела и культуру питания. Да и с вашим организмом пока ничего особенного не случилось: болезни не прогрессируют, но и уходят чрезвычайно медленно: не дают знать о себе, но присутствуют в теле, в суставах и меж позвонков, в тканях органов, в постепенно тающем подкожном жировом слое, в межклеточном пространстве и даже в самих клетках. Что же делать дальше?
Ваша задача — поскорее выгнать из организма все лишнее, очистить его полностью, чтобы под слоем кожи осталась лишь принадлежащая вам ткань. Как этого добиться — мы расскажем в следующей главе. А пока вновь перейдем к теме питания и посвятим разговор откровениям, которые могут очень вам пригодиться.
Микробиотика питания
Сразу признаемся — речь пойдем о древнейшей восточной философии питания, методике, которая позволяет и вылечивать «от всех болезней», и убивать (в зависимости от пожеланий). Но мы не будем вдаваться в философские дебри и постараемся обойти вопросы убийства пищей. И, естественно, максимально упростим текст, отобрав лишь самое главное.
Вы знаете, что бывает щелочная среда, кислотная и нейтральная. Человеческий организм нейтрален. Здоровый организм, конечно. Кислота и щелочь присутствуют по необходимости лишь в некоторых его органах, главным образом в желудочно-кишечном тракте. И то, если в самом желудке при помощи соляной кислоты переваривается пища, то в двенадцатиперстной кишке она, кислота, полностью нейтрализуется, и мало того — у неряшливых людей в толстой кишке среда бывает чуть щелочной.
Но совсем иное — продукты, которые ест человек. Имеются в виду чистые продукты. Одни из них содержат щелочь, другие — кислоту. Давайте запомним это.
Теперь разберемся, чем питается наш соотечественник, чем он руководствуется при выборе продуктов.